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멋있는 바다… 맛있는 그 집 2010.07.02해당카페글 미리보기
양파절임·깻잎·배추김치·깍두기 등 밑반찬이 정갈하고 바다 전망이 빼어나다. 28일 현재 아나고·농어·도다리의 가격은 모두 ㎏당 3만원. 물론 경매가격에 따라 날마다 달라지는 가격이지만, 인심 좋은 김 사장은 평균 잡아 3만원 안팎을 생각하면...
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설탕대신 과일효소와 국산천일염으로 만든 맛장아찌 2011.07.20해당카페글 미리보기
사납게 절임물 비율을 계량컵으로 재거나 끓이지도 않고, 아삭하고 달콤하며 짜지않은 절대강자 장아찌를 탄생시켰다(이런건...발견...ㅋㅋ) 비결은 역시 과일 효소와 국산 천일염(쓴맛나는 중국산은 절대 않된다!!)의 조화이다. 과일효소를 설탕대신 써...
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[9월13일] 먹갈치,40병어,보리굴비,자반고등어,고춧가루,멸치액젓 2021.09.13해당카페글 미리보기
원물은 중국산 부서로 영광에서 국내생산 합니다. 녹차물에 밥말아서 굴비 얹으면 반찬이 필요없어요 쌀뜨물에 30분 담궜다가 비늘이랑 지느러미 제거후, 15~20분 찌고 5분 뜸들이면 완성! 입니다. 설명서 동봉해서 보내드려요^^ 이번 작업한 굴비는 크기...
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맛있는 김장김치 하는 (8가지 방법) 2009.11.20해당카페글 미리보기
바랍니다. 중국산 소금으로 절인 배추를 잘못사면 김장전체를 버리는 일도 있으니까요. 가급적이면 온 가족이 모두 마음모아 손모아 버무려 보는것도 나름 의미있고 아이들에게도 잊지못할 추억이 될것입니다. 저~~이 글 ..사진 작성한다고 엊저녁 1...
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여수 갓김치&총각김치&단호박 백김치&새꼬막무침 2022.01.16해당카페글 미리보기
새우, 고추씨, 홍합, 다시마, 표고, 황태, 대파를 우려낸 해물육수를 듬뿍 넣었습니다. 국내산 찹쌀로 풀을 쑤고, 2021 햇 고춧가루를 넣어 만들었습니다~^^ 매년 일정기간 판매하는 총각김치로, 입에 착착 감겨 맛있는 총각김치입니다~!! 3kg 단위로 판매...
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여수 갓김치&얼갈이 통김치&총각김치&단호박 백김치&새꼬막무침 2021.10.19해당카페글 미리보기
새우, 고추씨, 홍합, 다시마, 표고, 황태, 대파를 우려낸 해물육수를 듬뿍 넣었습니다. 국내산 찹쌀로 풀을 쑤고, 2021 햇 고춧가루를 넣어 만들었습니다~^^ 매년 일정기간 판매하는 총각김치로, 입에 착착 감겨 맛있는 총각김치입니다~!! 3kg 단위로 판매...
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설탕대신 과일효소와 국산천일염으로 만든 맛장아찌 2013.07.14해당카페글 미리보기
사납게 절임물 비율을 계량컵으로 재거나 끓이지도 않고, 아삭하고 달콤하며 짜지않은 절대강자 장아찌를 탄생시켰다(이런건...발견...ㅋㅋ) 비결은 역시 과일 효소와 국산 천일염(쓴맛나는 중국산은 절대 않된다!!)의 조화이다. 과일효소를 설탕대신 써...
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1.홈쇼핑김치추천 2. 김수미김치 3. 국산100%김치까지~~!! 2020.06.07해당카페글 미리보기
고추가로도 중국산 섞어서 사용하는 곳도 있구요 코로나때문에 좀더 염려되는 부분이 있어서 연예인 김치중에 김수미김치, 그리고 장윤정김치도 있었는데 요즘은 브랜드 김치위주로 알아보다가 우리농산물에 100% 국산재료를 사용하는 주문식으로 담궈주는...
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소금과 고구마줄기 판매합니다. 2011.09.21해당카페글 미리보기
버린다. 중국산 천일염을 써도 비슷한 사태가 벌어진다. 그러나 질좋은 국산 천일염 또는 죽염으로 김치를 담그면, 김치가 오래 간다. 한국 천일염은 미네랄이 풍부한 데다 알카리성을 띠고 있기 때문이다. 고구마줄기 들깨가루볶음 고구마 줄기를 껍질...
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김장김치 맛있게 담그는 방법 8가지 ( 김장비법)|♡......... 2009.11.26해당카페글 미리보기
바랍니다. 중국산 소금으로 절인 배추를 잘못사면 김장전체를 버리는 일도 있으니까요. 가급적이면 온 가족이 모두 마음모아 손모아 버무려 보는것도 나름 의미있고 아이들에게도 잊지못할 추억이 될것입니다. 저~~이 글 ..사진 작성한다고 엊저녁 1...