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▶ 중국음식과 술항주의 유부튀김 건작향령(干炸響鈴-9 2023.10.21해당카페글 미리보기
▶ 중국음식과 술항주의 유부튀김 건작향령(干炸響鈴 항주의 유부튀김 건작향령(干炸響鈴) (사진설명: 항주의 유부튀김) 스토리: 항주의 유부튀김 건작향령(干炸響鈴)은 유구한 역사를 자랑하는 항주(杭州)의 지역음식이다. 유부튀김은 항주 사수(泗水...
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도마동 [禾豊食品店: 화풍식품점] 훠궈, 볶음면, 왕만두 및 중국 현지요리 2009.02.25해당카페글 미리보기
가게이름을 알려주신 땅구지님께 다시한번 감사 드립니다. 2. 주메뉴 : 중국식 양고기 샤브샤브, 중국 현지인들의 식사 3. 가격대 : 500원짜리 왕만두부터 15000원짜리 샤브샤브까지.. 15000원이 젤 비쌈. ㄷㄷ 4. 위치 : 배재대 4거리서 조달청 방면으로...
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<중국기행> 17. 쓰촨성(四川省)<3> 2023.09.28해당카페글 미리보기
포함하면 이름난 곳이 엄청나게 많은데 중국정부에서 중국우수여행지(中國優秀旅行地)로 지정한 곳이 10곳이나 된다고 한다. 한편, 이곳은 2008년 진도(震度) 8의 쓰촨 대지진으로 사망자 6만 9천 명, 부상자와 행방불명자를 포함하면 46만여 명의 인명...
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2024년 3월2일/7일(5박6일) 중국 옥룡설산 차마고도 트레킹 취소 합니다 2023.09.18해당카페글 미리보기
유래했다. 중국의 서남부 윈난성과 쓰촨성에서 티베트를 넘어 네팔과 인도까지 이어지는 5,000km의 길에서 가장 험하고 아름다운 구간이 산장빙류(三江并流) 협곡이다. 금사강(金沙江 장강의 상류), 난창강(瀾滄江 메콩강의 상류), 누강(怒江 살윈강의...
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<중국기행> 8. 장쑤성(江蘇省)<3> 2023.09.28해당카페글 미리보기
광동요리(廣東料理/중국 남부지방)는 우리 입맛에도 잘 맞는다. 중국이 자랑하는 난징박물원(南京博物院)은 선사시대 유물도 많이 전시되어 있고 우리나라 백제(百濟) 유물과 유사한 유물도 많이 전시되어 그 연관성이 주목된단다. 중국은 우리와 달리...
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2100여개 중국 요리 공식 영어 이름 생겼다 2012.03.15해당카페글 미리보기
(흑룡강신문=하얼빈)중국 요리들이 공식적인 영어 명칭이 없다는 지적이 제기되고 있는 가운데 중국 베이징시 해외 사무 관련 기관이 나서서 2158개의 중국 요리에 최신 영어 표기법을 제정했다. 지난 13일 중국 경제넷에 따르면 베이징시 외사판공실과...
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중국 여행기 58 - 구채구 오후 2023.10.30해당카페글 미리보기
해서 이름 지었다. 흐르는 물의 깊이에 따라 물빛이 다르다. 해발 2167m, 여기가 수정구 끝자락이다. 아침 일찍 들어와 하나라도 놓치고 싶지 않아 부지런히 걸었더니 다리가 아프다. 가이드가 없이 다른 일행이 없이 아내와 부지런히 걸어 다녔다. 더...
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한국사 면요리관련 기록 모음 2023.09.02해당카페글 미리보기
음식의 이름으로 생각하고, 방언으로 ‘국수匊水’라고 하는데, 이것은 잘못된 것이다. 중국 또한 그렇게 여겨서 칼로 썰은 것은 절면切麪, 누른 것은 접조면摺條麪, 마른 것을 괘면掛麪이라 한다. 또한 반드시 면은 밀가루로만 만들지 않으니 두면豆麪...