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[선별편]2024년3월9일 토요일 서해랑길 68코스를 다녀와서! 2024.03.10해당카페글 미리보기
15,000여 종류의 다양한 식물이 서식하고 있다. 만리포해수욕장에는 해수욕장 전역을 관측하기 위해 해수욕장 북측에 철탑 형태의 모니터링 타워관측시스템을 설계하여 해빈관측용 비디오카메라 4대를 설치하여 연안침식 모니터링 을 실시하고 있다. 참고...
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녹용]신농본초경/동의보감] 2024.03.07해당카페글 미리보기
腎臟) 간장(肝藏) 심장(心臟) 심포(心包)에 작용하여 생정보수(生精補髓), 익혈(益血), 조양(助陽), 강근건골(強筋健骨)하는 효과가 있음. 그래서 일체의 허약함을 치료하고 남자허로정쇠(男子虛勞精衰), 요슬위약(腰膝痿弱), 현훈활정(眩暈滑精), 부녀...
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제3절 봉화분 2024.04.12해당카페글 미리보기
원소의 종류는 완전하다. 비타민은 B그룹이 가장 풍부하며 비타민C, 비타민H,와 엽산등의 함량은 매우 높다. 그리하여 “천연다종비타민농축물”이라고 불리운다. (五)..효소와 호르몬 봉화분 중에는 90여종의 효소가 있으며 주로 인산효소, 전화효소...
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[2월15일] 목포홍어,반건조(통치,참조기,가자미),바다장어,생굴,백명란,급냉(참조기,먹갈치),감태,돌굴,가리비,꼬막,전복 2024.02.15해당카페글 미리보기
다양한 종류중에서도 가장크기가 작고 고가이지만 맛은 단연 최고인 '자연산 참조기' 하나 시키면 밥 밥찬 걱정일때마다 두세마리씩 구워서 드세요!! 우리 어머니들 사이에서 제일 인기 좋은 참조기! 그리고 간단하게 안주로 드시기에도 안성 맞춤이죠...
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[우리말 산책] 외국에는 없는 한국의 먹거리 ‘콩나물’(경향신문) / [빛명상] 한 촌로의 미꾸라지 그릇 / 우리꽃과 우리의 토종 2023.11.27해당카페글 미리보기
그렇게 간장을 담근 뒤에 장물을 떠내고 남은 건더기가 ‘된장’이다. 또 고추장을 만들 때 반드시 넣어야 하는 것이 메줏가루다...을 먹는 나라에서도 콩나물은 안 먹는다. 문헌상으론 중국의 <신농본초경> 등에도 콩나물을 가리키는 ‘대두황권(大豆黃卷...
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칼로리 낮은 음식 알긴산이 풍부한 다시마효능 7가지 2024.03.06해당카페글 미리보기
점심도 중국냉면을 먹고 왔지요!!) 특히 라면이요~^^ 라면도 종류가 너무 많은데,, 수십가지의 라면중에서 손가락에 꼽을 정도로 좋아하는 라면은 너구리에요~^^ 너구리의 통통한 면발과 미역 건더기가 맛있더라구요,, 그렇지만 큰 다시마 조각은 국물만...
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4월23일.해신탕,뻘낙지,홍어묵,중하새우.바지락살,새꼬막,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도미역 2024.04.22해당카페글 미리보기
집간장이나, 멸치액젓으로 간하여 양념합니다. 서른게는 암.수 구분하여 판매되지 않습니다. 2kg 31,000원(추가시 kg당 13,000원) 매생이(장흥) - 냉동 겨울의 별미 매생이입니다. 냉동 보관하였다가 매생이가 나오지 않는 계절에 드시면 좋습니다. 한...
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아마 본 적이 없을 특이한 버섯 25개 上편 2023.02.22해당카페글 미리보기
식용이라도 종류, 성숙도에 따라 달라짐. 4) ‘약용’이 ‘식용’을 의미하지 않음. ex. 마데*솔이 약이라고 먹지는 않잖아. 5) 본 글을 맹신하고 먹다가 사망할 수 있음. 6) 본문 버섯은 못 먹는다는 걸 전제로 봐야 함. 7) 작성자가 전문가가 아님을...
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소동파의 ‘동파육’과 송나라 음식 이야기 2024.03.04해당카페글 미리보기
뒤 간장과 갖은 향신료 등을 넣고 조려서 만든 음식이다. 기름투성이일 것 같지만 한 입 베어 물면 의외로 담백하고 부드러운 식감이 느껴진다. 동파육이 워낙 유명하다 보니 관련된 이야기도 다양하다. 그는 여가 시간에 요리를 즐겼는데 하루는 돼지고기...
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4월24일.해신탕,뻘낙지,홍어묵,중하새우.바지락살,새꼬막,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도미역 2024.04.23해당카페글 미리보기
집간장이나, 멸치액젓으로 간하여 양념합니다. 서른게는 암.수 구분하여 판매되지 않습니다. 2kg 31,000원(추가시 kg당 13,000원) 매생이(장흥) - 냉동 겨울의 별미 매생이입니다. 냉동 보관하였다가 매생이가 나오지 않는 계절에 드시면 좋습니다. 한...