카페검색 본문
카페글 본문
-
썩은 술을 파는 두산(산 소주) 각성하라!! 2002.05.20해당카페글 미리보기
이슬(진로)을 마시고 있는데 산 소주 이벤트를 한다며 직원과 모델이 산 소주를 시키면 이벤트 기회를 준다고 하여 산 소주 한 병을 시켰습니다. 남은 참 이슬을 다 마시고 산 소주 첫 잔을 친구 둘과 먹는데... 맛이 이상하더군요... 소주를 거하게 먹은...
-
소주의 원료와 제조 2003.02.25해당카페글 미리보기
때문에 알코올분 이외에 알데히드, 퓨젤유, 폴푸랄 등 향미성분이 많고 원료에 따라 독특한 방향을 갖는다. 증류식소주는...1991년부터 면허가 개방되어 일부 소량 생산되고 있다. 진로의 레전드가 증류식 소주이며, 참이슬에도 증류식소주를 약간 섞고...
-
`처음처럼 소주` 마시면 죽는다..!? 두산, 롯데 처음처럼 불법제조!! 소비자고발 TV 2012.03.07해당카페글 미리보기
드러나 전문가 , "알칼리 환원수는 인체에 치명적" 진로에 이어 소주시장 2위를 점하고 있는 (주)롯데주류의 '처음처럼'이 기준...식품 연구진과 소비자TV 제작진이 공동으로 현장조사와 성분분석 진행한 결과 확인된 사실이다. 처음처럼 소주는 지난...
-
中 소주 시장동향 2019.10.14해당카페글 미리보기
브랜드 진로 장샤오바이 (江小白) 처음처럼 참 이이치코 규격 360㎖ 150㎖ 360㎖ 360㎖ 750㎖ 가격 13위안/병 20위안/병 12위안...72위안/병 도수 13도 40도 17도 14도 25도 자료원: 티몰 ㅇ 소주는 온·오프라인 상 모두 유통됨 - 오프라인채널은 주로...
-
소주 흔들어 드세요 2009.06.16해당카페글 미리보기
이 성분이 하루 이틀 지나면서 숙성이 된다. 업체 측에서는 한 달쯤 숙성된 소주가 맛있다고 말한다. Q. 소주 한 병은 몇 잔? 일반적인 소주잔을 기준으로 일곱 잔 정도가 나온다. 이를 소주회사 마케팅의 일환으로 해석하기도 한다. 소주를 두 사람이...
-
소주 2005.06.01해당카페글 미리보기
알코올성분을 20∼35 %로 희석한 것이다. 증류식은 1960년대에 이르러 원료 대체 조치로 인해 희석식이 갑자기 발달하면서 지금은 거의 찾아볼 수 없다. 소주의 어원 燒酎의 [酎]자는 술주[酒]자를 쓰기도 하는데 [酒]의 본뜻은 세 번 고아서 증류한 술...
-
소주 알고 마시자 2009.11.19해당카페글 미리보기
하이트와 진로의 그룹 관계자는 "일반적으로 화학식이란 말은 촉매제 등을 이용해 화학반응을 통해 만들어지는 것을 의미하는데...밝혔다. 효모를 발효시켜야만 술을 만들 수 있고 모든 소주는 곡물과 누룩을 발효시킨 후 증류해 빚기 때문에 화학반응을...
-
소주와 막걸리 2008.01.26해당카페글 미리보기
외의 성분이 극히 적으므로 맛이 단순한 것이 특징이다. 희석(稀釋) : 원료인 95% 주정을 정제하기 위해서 물을 가하여 40% 전후로 하는 것을 말한다. 제조장마다 희석하는 주정분이 다르나 보통 40%로 한다. 정제(精製) : 40%로 희석한 주정은 맛이...
-
소주(2) 2012.02.08해당카페글 미리보기
순수하게 알콜성분으로만 이루어진 술이라 무미함을 보완하기 위해 물료를 첨가하여 제조하기 때문에 향과 맛이 담백하여 어떤...할 수 있는 주류이다. 60년대 전국에 산재해 있던 소주 제조업체를 점차 정리하여 80년대에는 각 도에 하나씩 만 남게...
-
소주와 막걸리에 관한 모든것 2006.12.28해당카페글 미리보기
외의 성분이 극히 적으므로 맛이 단순한 것이 특징이다. 희석(稀釋) : 원료인 95% 주정을 정제하기 위해서 물을 가하여 40% 전후로 하는 것을 말한다. 제조장마다 희석하는 주정분이 다르나 보통 40%로 한다. 정제(精製) : 40%로 희석한 주정은 맛이...