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장어구이...힘이 불끈불끈/양념맛이 최고 2015.08.07해당카페글 미리보기
맛이 난답니다. 잘 개어진 양념에 대파,마늘,참깨를 맘껏 투척해 주세요. 맘껏~~ㅎㅎ 양념을 개어 두고 장어를 굽습니다. 원래는 마당에서 숯불구이를 하려고 준비를 했는데 갑자기 소나기가 내려서 부엌에서 후라이팬에 구워서 아쉬웠습니다. 보통 생선을...
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장어구이...힘이 불끈불끈/양념맛이 최고 2015.09.15해당카페글 미리보기
맛이 난답니다. 잘 개어진 양념에 대파,마늘,참깨를 맘껏 투척해 주세요. 맘껏~~ㅎㅎ 양념을 개어 두고 장어를 굽습니다. 원래는 마당에서 숯불구이를 하려고 준비를 했는데 갑자기 소나기가 내려서 부엌에서 후라이팬에 구워서 아쉬웠습니다. 보통 생선을...
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민물장어 초벌구이 (펌) 2007.03.29해당카페글 미리보기
후 숯불이나 화로에서 뒤집어 가며 구울 때 (2) 후라이팬에 기름을 두룬후 부침 뒤집기로 눌러가며 구울 때 장어를 통채로 굽는 경우 (1) 일반 구이용 석쇠에서 구울 때 (2) 가스오븐에 구울 때 - 장어는 싱싱한 것일수록 익으면서 살이 뒤틀린다.따라서...
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{펌}범일동<청림> - 민물장어구이 2013.06.30해당카페글 미리보기
즉 진시장 주차빌딩 뒤쪽 골목입니다. 주차장에서 옆으로 나오는 입구 있습니다. 골목의 입구입니다. 요게 딱 2년 전의 사진인데...것은 아시겠지요! 요 간판을 앞에 것과 비교하면.....휴~! 장어구이에 식사 포함은 공기밥 포함인지.... 다슬기탕은 3,000...
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장어구이 보양식 드시고 무더운 여름 건강 지키세요~~~~ 2013.06.15해당카페글 미리보기
것 같네요 장어를 물기를 쪽 뺀다음 팬에 올리고 앞뒤로 양념을 3번정도 발라 주었답니다 숯불에 구워 먹어야 진짜 맛있는건...냉장고에 30분정도 넣어 두었다가 발라주면 더 맛있답니다 초벌구이 한것 입니다 요건 두번째 남편이 오랜만에 복분자술을...
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장어구이...힘이 불끈불끈/양념맛이 최고 2015.08.07해당카페글 미리보기
맛이 난답니다. 잘 개어진 양념에 대파,마늘,참깨를 맘껏 투척해 주세요. 맘껏~~ㅎㅎ 양념을 개어 두고 장어를 굽습니다. 원래는 마당에서 숯불구이를 하려고 준비를 했는데 갑자기 소나기가 내려서 부엌에서 후라이팬에 구워서 아쉬웠습니다. 보통 생선을...
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장어구이 보양식 드시고 무더운 여름 건강 지키세요~~~~ 2013.06.24해당카페글 미리보기
것 같네요 장어를 물기를 쪽 뺀다음 팬에 올리고 앞뒤로 양념을 3번정도 발라 주었답니다 숯불에 구워 먹어야 진짜 맛있는건...냉장고에 30분정도 넣어 두었다가 발라주면 더 맛있답니다 초벌구이 한것 입니다 요건 두번째 남편이 오랜만에 복분자술을...
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진해 - 정미 회-장어구이 2013.09.05해당카페글 미리보기
발라진 양념이 최대 비밀 같기도 합니다. 숯불 등장. 술도 상대 아주좋고. 화력도 짱짱합니다. 장사란게 이렇게 불을 잘 관리...안익고 가슴도 답답해 집니다. 잘 장만된 장어를 별이 5개인 숯불침대에 눕혀서 구워주면 됩니다. 여기서 또하나의 팁~ 남자...
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장어구이 ~ 임진각~ 정수경샘 댁으로 이어진 소풍 후기 2010.06.30해당카페글 미리보기
그간 허한 몸을 보양해줄 장어 등장이요~ 빨갛게 달아오른 숯불에 올려지고 굵은 소금을 솔솔~~ 뿌려주고 기다립니다.. 승현샘...가는 순간 우리의 입맛은 쩝쩝 다셔지고 장어구이와 만나는 순간 급격히 조용해진 은평식구들 그간 이런 조용하고 진지한...
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[고창여행/고창맛집]아산가든, 고창 와서 장어구이 안 먹을 수 있나요 2009.10.31해당카페글 미리보기
진 피부에 만족스러워하며 숙소로 돌아왔다. (참고로, 우리가 묵었던 숙소는 '송악모텔' 선운사 앞에는 수많은(?) 민박집과 장어구이집이 있다. 처음에는 특이하게 민박집에서 자볼까 생각도 했는데, 돌아다녀봐도 주인이 없거나 방이 없다고 해서 결국은...