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Re: [[긴급]] 학교급식 식재료(육류) 개찰결과 자격제한 영업종류 문의 2024.06.18해당카페글 미리보기
품목 등의 종류: 양념육류, 분쇄가공육제품, 갈비가공품, 식육 추출가공품 << 2024 학교급식 기본뱡향 >> □ 집단급식소 식품판매업 신고를 하지 아니하고 집단급식소에 식품 판매가 가능한 경우 (학교급식 적용 사항 관련) ※ 2024년 식품안전관리지침...
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포항시, 집단급식소 축산농가 등에 EM발효탱크 무상 공급 2009.04.17해당카페글 미리보기
친환경 유용미생물 저변확대 나선다 포항시, 집단급식소·축산농가 등에 EM발효탱크 무상 보급 포항시는 친환경 유용미생물인 EM(Effective Microorganism)발효액의 확대보급을 위해 EM발효탱크(200ℓ)를 무상으로 보급한다. 시는 올해 시범적으로 15...
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위탁급식 등 집단급식소 축산물 납품업소 특별단속 (2004/07/21 09:23:22) 2004.07.21해당카페글 미리보기
위탁급식 등 집단급식소 축산물 납품업소 특별단속 (2004/07/21 09:23:22) 관련자료 다운로드: 보도자료(4).hwp (19 KB) 관련자료 다운로드: 보도자료(4).hwp (19 KB) 국립수의과학검역원(원장 박종명)은 위탁급식 등 집단급식소에 납품하는 축산물의 안전...
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[[긴급]] 학교급식 식재료(육류) 개찰결과 자격제한 영업종류 문의 2024.06.18해당카페글 미리보기
품목 등의 종류: 양념육류, 분쇄가공육제품, 갈비가공품, 식육 추출가공품 << 2024 학교급식 기본뱡향 >> □ 집단급식소 식품판매업 신고를 하지 아니하고 집단급식소에 식품 판매가 가능한 경우 (학교급식 적용 사항 관련) ※ 2024년 식품안전관리지침...
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집단급식소 점검 항목 2013.07.10해당카페글 미리보기
어린이집 집단 급식소 점검 항목을 정리했습니다. 다운 받아 어린이집에서 유용하게 활용하시기 바랍니다. 필수 항목이라 생각하시고 더 이상 지적 받지 아니하도록 철저하게 준비해 주시기 바랍니다. 진귀수 집단급식소.hwp
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Re:집단급식소에서 영양사를 두지 않았을시???? 2002.04.25해당카페글 미리보기
정말 정확하게 알수 있는 방법이 없어서요.. 님들이 많은 도움을 주시리라 생각되어서요........ 있잖아요??? 집단급식소에서 영양사를 두지 않았을시????생기는 법적인 벌칙은 어떻것들이 있나요??? 영양사분들은 더욱더 잘알구 계실것 같아서요...
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[인천/경기]집단급식소 등 3570곳 대상 ‘식중독 지수’ 문자서비스 2010.04.22해당카페글 미리보기
인천시는 식중독 발생 가능성이 높은 집단 급식소 등 집중관리업체 3570개 업소를 대상으로 식중독 예보지수 문자서비스를 제공한다고 19일 밝혔다. 식중독 지수는 기온과 습도 변화에 따른 식중독 발생 가능성을 백분율로 수치화한 것으로 위험과 경고...
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집단급식소에서 영양사를 두지 않았을시???? 2002.04.25해당카페글 미리보기
정말 정확하게 알수 있는 방법이 없어서요.. 님들이 많은 도움을 주시리라 생각되어서요........ 있잖아요??? 집단급식소에서 영양사를 두지 않았을시????생기는 법적인 벌칙은 어떻것들이 있나요??? 영양사분들은 더욱더 잘알구 계실것 같아서요...
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집단급식소 보존식 보관방법 2021.02.07해당카페글 미리보기
집단급식소 보존식 보관방법 FAQ - 보존식기간 144시간(6일) 식품위생법에 따라서 보존식은 2009년 8월 7일부터 144시간(6일)이상 -18도이하로 냉동 보관해야 합니다 보존식일지작성 규정 없으며, 보존식전용냉동고 사용 규정도 없고, 보존식 용기 규정도...
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집단급식소 2010.01.12해당카페글 미리보기
동영상강의 들을때는 수련원은 집단급식소에 포함되지 않는다고 하셨었는데 문운당 문제집에서는 숙박기능을 갖춘 종합 수련시설도 포함된다고 되있어요 .. 혹시 바뀐건가요 ?? 머가 맞는지 알려주세요~