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2022_8월 꾸러미 보내는 날 2022.08.26해당카페글 미리보기
호박 공동체의 약호박 가지.고추.오이 모듬야채 피클/장아찌 여럿이 함께 하니 작업이 빨라요 주인 찾아갈 꾸러미 박스 바비캔님...ㅎㅎ) 채소무름용 재료 손질 요즘 다시 호박여린잎이 맛난 때예요. 찐 깻잎과 호박잎 들풀님 레시피로 노각 볶음에 도전중...
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성서 / 선운산풍천장어 2008.07.30해당카페글 미리보기
성서 쇼핑월드 근처에 있다고해서..ㅎㅎㅎ 일단 함 보시죠..*^^* 뼈튀김..다 아시죠? 홍어무침..요고 있있데요..*^^* 깻잎장아찌? 찐양배추 복분자물에 절인 무 여기 사장님이 직접 담그신다는 복분자주..요고는 써비쓰~~ 상식한가지..장어는 초벌 했구요...
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먹거리 목차 2022.11.26해당카페글 미리보기
정어리깻잎튀김 정어리완자탕 정어리요리 제육강정 제육나뭇잎모양조림 제육무즙냉채 제육불고기 제육사태찜 제육산적 제육선 제육섭산적 제육야채말이조림 제육조림 제육족조림 제육파산적 제육파인애플탕수 제육표고버섯찜 제육표고볶음 제육풋마늘조림...
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[옮긴글] 황토를 이용한 장류(醬類) 조성물과 제조방법 2022.09.26해당카페글 미리보기
것으로 찐 혼합조성물을 32 내지 35℃까지 냉각(冷却)하여 동력 3상 5마력 Chopper기의 출구에 절단하는 회전 칼날을 제거하고 출구의 지름을 5 내지 15㎜의 조정하여 가압 혼합 파쇄하여 파쇄혼합조성물을 조성하고 코지(麴) 틀 내 쪽에 파쇄 벼 짚(제4...
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옮긴글] 황토를 이용한 장류(醬類)조성물과 제조방법 2022.09.26해당카페글 미리보기
것으로 찐 혼합조성물을 32 내지 35℃까지 냉각(冷却)하여 동력 3상 5마력 Chopper기의 출구에 절단하는 회전 칼날을 제거하고 출구의 지름을 5 내지 15㎜의 조정하여 가압 혼합 파쇄하여 파쇄혼합조성물을 조성하고 코지(麴) 틀 내 쪽에 파쇄 벼 짚(제4...
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**** (2023/12/10 기준)-우리농 나눔터 물품 2022.09.16해당카페글 미리보기
보리찐 굴비(10마리) - 9만 * 알로하 골라겐(30포) - 3만 (10/31) [김장용 젓갈] * 멸치액젓(5Kg)- 1만8천 * 까나리액젓(5Kg) – 1만8천 * 새우젓(2Kg) - 3만5천 * 새우젓(1Kg) - 1만8천 * 태능 요셉수도원 배즙 100%원액(40봉)-3만 (10/24) * 유기농 조청...
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먹을 것 2022.10.23해당카페글 미리보기
모자라지 않나 싶어 남아있던 샌드위치 한 개와 뜨인스커피를 곁들여 또 먹었다. 냉장고에는 고사리 볶음과 깻잎 장아찌, 고추장아찌 등 먹을 게 많다. 구이 차돌박이도 있고 양주밤도 있다. 뒤져보면 또 많다. 어느 때는 일주일 내내 장볼 일이 없기도...
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22년도 11월 2주 식단표 2022.11.02해당카페글 미리보기
양념장 깻잎찜 참나물 얼갈이된장무침 오이들깨나물 애호박나물 세발나물 깻순나물 가지나물 배추김치 배추김치 배추김치 배추김치 배추김치 배추김치 배추김치 유동식 전복죽 전복죽 전복죽 전복죽 전복죽 전복죽 전복죽 미음 미음 미음 미음 미음 미음...
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22년도 11월 1주 식단표 2022.10.28해당카페글 미리보기
무침 깻잎찜 자반볶음 새송이버섯볶음 방풍나물 얼갈이된장무침 노각나물 깻순나물 세발나물 얼갈이된장무침 가지나물 배추김치 배추김치 배추김치 배추김치 배추김치 배추김치 배추김치 유동식 전복죽 전복죽 전복죽 전복죽 전복죽 전복죽 전복죽 미음...
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22년도 10월 3주 식단표 2022.10.14해당카페글 미리보기
볶음 깻잎찜 오이지무침 생새우무나물 순두부/양념장 가지볶음 방풍나물 얼갈이된장무침 콩나물 가지나물 애호박나물 세발나물 취나물 배추김치 배추김치 배추김치 배추김치 배추김치 배추김치 배추김치 유동식 전복죽 전복죽 전복죽 전복죽 전복죽 전복죽...