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인천 30년 토박이의 맛집 10 2022.08.06해당카페글 미리보기
삼계탕(주안- 그냥 보통임, 옛날 80년대 삼계탕맛임) 중식: 연중반점(주안), 신일반점(신포동), 용화반점(배다리 앞), 풍미(차이나타운), 복화루(부평) 금문도(계양)..중국집은 생각나는 집이 정말 많네요. 옛날 경양식집: 국제경양식, 씨사이드, 잉글랜드...
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외국 셰프가 생각하는 치킨집 순위 2024.03.24해당카페글 미리보기
10 (새벽4시 런던의 차이나 타운이 느껴지는 맛=최악, KFC가 훨 나음) 교촌 2/10 (오리지널 간장마늘 기름을 많이 먹음 깔끔하지...치킨 무 좋음) 굽네 7.2/10 (고추바사삭 깔끔 담백) 처갓집 7.4/10 (양념 소스가 너무 많음 눅눅함 풍미는 가장 좋으나 세...
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한 그릇 속 화려한 미식 여행, 덮밥 맛집 BEST5 2024.03.25해당카페글 미리보기
장어의 풍미를 입안 가득 느낄 수 있다. 정갈한 상차림에 깔끔한 장어덮밥을 먹고 싶다면 심원을 추천한다. ㅣ식신에서 ‘심원’ 더보기 ✔위치 서울 마포구 성미산로29안길 19-7 1층 ✔영업시간 매일 12:00-20:30 (브레이크타임 15:30-16:30 / 라스트오더...
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덮밥 맛집 BEST 11 2024.03.15해당카페글 미리보기
장어의 풍미를 입안 가득 느낄 수 있다. 정갈한 상차림에 깔끔한 장어덮밥을 먹고 싶다면 심원을 추천한다. ✔위치 서울 마포구 성미산로29안길 19-7 1층 ✔영업시간 매일 12:00-20:30 (브레이크타임 15:30-16:30 / 라스트오더 15:00, 20:00) ✔가격 민물...
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짜장면 맛집 BEST 12 2024.03.06해당카페글 미리보기
절제하면서 고소한 춘장의 풍미를 잘 살려냈다. 재료를 충분히 볶아 부드럽게 넘어가는 맛이 좋은데 중간중간 씹히는 고기로...1만1000원, 탕수육(소) 2만원 하얀 짜장의 정석, 인천 ‘연경’ 독특한 하얀 짜장으로 유명한 차이나타운의 맛집 인천 ‘연경...
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망각의 틀을 깨는 석공의 시로(詩路) - 이영균 시집평 2022.12.26해당카페글 미리보기
하인천 차이나타운 중화요리집에서 수인사를 나눈 기억이다. 이후 문단활동의 모든 분야에서 시인과 동행하게 되었다. 필자의 기억으로는 시인은 항상 올곧으며 불굴의 시혼(詩魂)을 사르는 강직한 인상으로 자리하고 있다. 근 이십여 년 동안 왕성한 필력...
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짬뽕 맛집 BEST 12 2024.02.29해당카페글 미리보기
짬뽕의 풍미, 이문동 ‘영화장’ 돼지고기를 고명으로 얹어낸 짬뽕 맛집, 군산 ‘복성루’ 86년의 내공이 담긴 짬뽕, 동해 ‘덕취원’ 변함없는 맛의 찐 중식 맛집 신촌 ‘완차이’ 붉은 색 비주얼의 ‘짬뽕’은 뜨끈하고 얼큰한 국물과 해산물의 감칠맛의...
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추억을 소환하는 맛 2024.03.29해당카페글 미리보기
고기의 풍미와 육즙이 가득 차 있는 만두를 전문으로 하는 집으로 신선한 재료로 직접 빚은 만두를 판매한다. 발효피 안에 고기를 가득 채워 넣어 육즙을 가득 머금고 있는 고기만두와 고기와 채소로 속을 채우고 바삭하게 튀겨내 고소한 맛과 바삭한 식감...
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오래되어 더 매력적인 인천역 노포 맛집 2024.02.24해당카페글 미리보기
차이나타운에서 중식을 먹어보고 싶다면 유니짜장 맛집, 신승반점 ©공삼둘 신승반점은 1905년에 개업한 역사적인 중식당 공화춘 사장님의 후손이 운영하는 곳이야. 유니짜장이 대표 메뉴인데, 곱게 간 고기와 채소가 짜장 소스에 조화롭게 버무려져 있어...
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짬뽕 맛집 BEST 13 2024.02.02해당카페글 미리보기
짬뽕의 풍미, 이문동 ‘영화장’ 특허받은 짬뽕 냉면 서울 ‘마담밍’ ’을지로 직장인들 줄서게 만드는 짬뽕의 맛, 을지로 ‘원흥‘ 이색적인 된장 짜장 전문점 인후동 ‘진미반점’ 육수가 정말 끝내주는 곳, 수원 팔달 ‘홍화루’ 담백한 짬뽕과 알싸한...