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봄철 8가지 건강음식 2015.04.03해당카페글 미리보기
야채로는 참죽나무순과 콩나물, 마늘싹, 양상추 등이다. (사진설명: 부추계란전) 4. 부추 삼한사온의 봄철에는 양기보양이 필요하다. 천연산 정력제로 불리우는 부추는 양기에 가장 좋은 야채이다. 부추에 함유된 단백질과 지방, 비타민은 위장을 든든하게...
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(수필) 행복한 밥상 2012.05.27해당카페글 미리보기
나도 참죽나무순 장아찌는 난생 처음이다. 공원, 녹색의 장원 속에 봄바람은 싱그럽다. 아카시아꽃 향기는 코를 간질이고, 새들은 지저귀고 일찍 잠이 깬 봄꿩이 운다. 호수에서는 물안개가 피어오르고 애기똥풀은 샛노랗게 애기똥 싸듯 ‘워리’ 부르고...
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봄철 8가지 건강음식 2015.04.02해당카페글 미리보기
야채로는 참죽나무순과 콩나물, 마늘싹, 양상추 등이다. (사진설명: 부추계란전) 4. 부추 삼한사온의 봄철에는 양기보양이 필요하다. 천연산 정력제로 불리우는 부추는 양기에 가장 좋은 야채이다. 부추에 함유된 단백질과 지방, 비타민은 위장을 든든하게...
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봄철에만 먹을 수 있는 세가지맛 전 2010.04.28해당카페글 미리보기
두릅, 참죽나무순, 달래와 표고버섯을 이용한 맛있고 특별한 맛의 3가지 전을 부쳐보았습니다. 봄철 아니면 맛보기 힘든 먹거리입니다. 어떠한 방법으로든 어떠한 조리법이든 섭취해 보시기 바랍니다. 두릅이 이제 막 나와서인지 가격은 조금 세드라구요...
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봄철에만 먹을 수 있는 세가지맛 전 2010.04.26해당카페글 미리보기
두릅, 참죽나무순, 달래와 표고버섯을 이용한 맛있고 특별한 맛의 3가지 전을 부쳐보았습니다. 봄철 아니면 맛보기 힘든 먹거리입니다. 어떠한 방법으로든 어떠한 조리법이든 섭취해 보시기 바랍니다. 두릅이 이제 막 나와서인지 가격은 조금 세드라구요...
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이맛!ㅣ 제피잎 장아찌 2007.05.28해당카페글 미리보기
제피를 요리에 이용하겠지만 청도 사람들만큼은 제피를 좋아하지 않을 것 같다. 청도에서는 물괴기국(민물고기국)에는 반드시 제피가루가 들어가야 한다고 생각한다. 제피가루를 치지 않은 물괴기 국은 국이 아니라고 생각할 정도로 제피가루를 좋아한다...
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참가죽나무 효능 2014.05.04해당카페글 미리보기
대표적인 봄철의 먹거리로 β-Carotene과 비타민 B, C가 다량 함유되어 생리활성과 노화억제에 효과가 있다고 한다. 이렇게 참죽나무 잎은 다양한 먹거리로 즐겨 먹고 있지만, 가죽나무 잎은 먹지 못한다. 가죽나무 잎에서는 지독한 냄새가 난다. 특한 향...
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16.왕실 양명술 2010.11.29해당카페글 미리보기
수라상 요리 처)에 해독 비망표가 비치되었는데, 그것을 보면 계란과 오얏, 털게와 호박(수박), 소라와 옥수수, 게와 꿀, 털게와...됐을 때 지장수를 먹여 독을 풀라고 설명하고 있다. 단풍나무(신나무)에 기생하는 버섯을 잘못 먹으면 생명이 위험한 상태...
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[이 사람] `특허청의 허준` 植物 680종 효능을 특허로 검증... 조식제 2014.08.16해당카페글 미리보기
더덕·으름·산머루·개복숭아 발효액을 만들어 먹고 있다. 요리할 때 설탕 대신 넣으면 고유의 향과 맛을 느낄 수 있다. 물에...게 장점이다. 곰취·오갈피잎·병풍취·참나물·음나무순·참죽나무순 등은 장아찌를 담가 먹는다. 발효액이나 장아찌로...
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봄철 8가지 건강음식 2015.04.11해당카페글 미리보기
야채로는 참죽나무순과 콩나물, 마늘싹, 양상추 등이다. (사진설명: 부추계란전) 4. 부추 삼한사온의 봄철에는 양기보양이 필요하다. 천연산 정력제로 불리우는 부추는 양기에 가장 좋은 야채이다. 부추에 함유된 단백질과 지방, 비타민은 위장을 든든하게...