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돼지고기 안심 간장조림 만들기 2023.10.16해당카페글 미리보기
짭조름한 맛이 일품인 돼지고기안심 간장조림 재료 : 돼지고기안심 300, 오이약간, 파프리카약간, 다진견과류2숟가락 찹쌀가루2 전분1 간장4, 올리고당1 매실원액2 물 7 소금 후추 간장1 양파1/2 식용유약간 (숟가락기준, 2인분) 돼지고기 안심은 얇게 포...
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2023년 10월 면목2동 전통 보리막장 만들기 체험 2023.10.29해당카페글 미리보기
씨가루 300g, 청주(소주) 250ml [소감 나누기] [소감나누기] 소꿉놀이 하는 것처럼 재미있었다. 잘 배웠다. 막장은 처음 만들어...된장을 처음 만들어서 살림에 보탬이 되니 좋다. 8월에 만든 찹쌀고추장을 집에서 두 번이나 만들어서 친척들에게 선물...
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찹쌀 쑥 가루 만들기 2018.04.05해당카페글 미리보기
쑥을 깨끗이 씻어 준비 한다 불린 찹쌀로 밥을 짓는다 찰밥과 생쑥을 섞어서 다시 취사를 눌러 준다 취사를 두번 마친후 밥과 쑥...짤라서 바짝 말려 준다(크면 방아간에서 안 갈아 줌) 가루는 연하게 타면 쑥차, 진하게 타면 쑥죽이됨~~(기호에따라 꿀...
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감장배추 40kg 양념만들기 2023.11.09해당카페글 미리보기
넣고 물8리터부어 푹우려낸다. 우린 육수에 찹쌀400g을 넣어 죽을 쑨다. 김칫소 만들기 대파8대, 쪽파한단, 홍갓800g, 미나리1단...배, 사과, 마늘, 생강, 무, 양파, 젓갈은 갈고 찹쌀풀을 고루 섞어 고추가루를 넣어 양념을 준비한다.(하룻밤 숙성해야 맛...
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양배추요리 양배추물김치 레시피 양배추김치 담그는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
깨끗이 씻어 1cm 두께로 썰어 소금 1큰술을 뿌려 30분 정도 절인 후 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. 무 소금 절임 찹쌀풀 만들기: 찹쌀가루 2큰술을 물 1컵에 풀어 끓인 후 식혀おきます. 양념 만들기: 마늘, 배, 생강, 청양고추는 잘게 썰어 고춧가루...
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파김치 담그는법 제철 실파김치 담그는법 쉬워요 2024.07.17해당카페글 미리보기
깨끗이 씻어 찬물에 30분 정도 담가 줍니다. 물기를 제거하고 3cm 정도 길이로 자릅니다. fallcent.com 실파 손질 찹쌀풀 만들기 찹쌀가루 1큰술을 찬물 500ml에 풀어줍니다. 양념 만들기 새우젓, 다진 마늘, 생강, 멸치액젓, 고춧가루, 설탕, 미원을 넣고...
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얼갈이배추김치 만드는법 홍고추 갈고 밥 갈아 만드는 가을김치 얼갈이김치 담그는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
10000recipe.com 얼갈이배추 절이기 3. 양념 만들기 홍고추 가루, 찹쌀가루, 멸치액젓, 새우젓, 다진마늘, 다진 생강을 をよく...양념에 소금을 적당량 넣고 맛을 보며 조절합니다. .10000recipe.com 얼갈이배추김치 양념 만들기 4. 육수 만들기 멸치...
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유명 광주 육전집에서 파는 한우육전 만들기 2023.08.25해당카페글 미리보기
✅유명 광주 육전집에서 파는 한우육전 만들기~ 2023.08.25 몇일 전에 만들고 또 만들었습니다~~ 유명 광주 육전집 한우육전...육전 만들었어요~~ ••재료•• •육전재료: 소불고기, 찹쌀가루, 계란, 멸치액젓, 소금, 유채유 •파채무침: 파채, 설탕...
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내 맘 데로 만드는 꿔바로우 만들기 2023.07.31해당카페글 미리보기
돼지고기 튀겨서 소스 뿌린다는 점만 같을뿐 부재료들과 세부적인 조리법이 다릅니다. 다른분이 궈바로우는 찹쌀가루로 만든다고 했는데 찹쌀이 아니라 전분옷 입혀서 튀기구요. 그냥 쫀득하니까 찹쌀이라고 부르는겁니다. 일반 탕수육은 원래 밀가루 튀김...
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돼지고기 안심 간장조림 만들기 2024.02.28해당카페글 미리보기
짭조름한 맛이 일품인 돼지고기안심 간장조림 재료 : 돼지고기안심 300, 오이약간, 파프리카약간, 다진견과류2숟가락 찹쌀가루2 전분1 간장4, 올리고당1 매실원액2 물 7 소금 후추 간장1 양파1/2 식용유약간 (숟가락기준, 2인분) 돼지고기 안심은 얇게 포...