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늙은호박으로 만든 별미요리 3가지 2022.11.05해당카페글 미리보기
제거해준다. 7. 늙은호박 식혜국물을 시원하게 식혀서 그릇에 담고 밥알을 띄워낸다. 3. 늙은호박 인절미 ▶식재료 늙은호박 100g, 찹쌀가루 400g, 볶은 콩가루 30g, 볶은 호박씩 가루 30g, 설탕 40g, 소금 4g, 식용유 4g ※만드는 법 1. 찹쌀가루를 체에...
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💖신명반 풍성한 한가위 및 민속놀이 한마당💖 2022.09.08해당카페글 미리보기
즐거운 명절 추석'을 알아보고 송편 빚기(과일 인절미), 민속놀이 등을 해보았습니다. [요리활동] 과일 인절미 만들기 재료 설명과 만드는 방법을 설명하고 요리를 시작합니다. 제일 먼저 카스테라 빵을 체에 내려서 가루를 준비해 둡니다. 다양한 과일을...
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홈메이드 쑥인절미 2018.04.17해당카페글 미리보기
건강에도, 면역력 증진에도 좋다고 하는데요.. 오늘은 전자레인지로 아주 간단하게 쑥인절미 만드는 법을 알려드릴까 해요.. 쑥인절미 준비재료는 쑥가루, 찹쌀가루, 콩가루, 설탕, 소금, 참기름, 물 이 필요해요.. 우선 볼에 찹쌀가루와 쑥가루를...
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귀리/갈색가바/검정보리쌀/메밀쌀등각종잡곡/누룽지/모두국산 2010.06.10해당카페글 미리보기
묵을 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 찰 수 수 씻기전 찰수수예요~ 조물 조물 씻으니 수수 특유의 붉은색이 그대로 보이네요. 고운 가루내어 수수 찰뿌꾸미 구워먹으면 맛있어요. 수수 부꾸미(수수전병).. 뜨거울 때 먹으면 겉은 살짝 바삭하면서 속살...
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++++++++ 잣 메밀쌀 찰수수 이벤트 ++++++++ 2012.02.22해당카페글 미리보기
할머니가 인절미 팬에 구워서 하얀 설탕 솔솔~뿌려주시던 추억의 음식이랍니다. 수수가 고혈압, 당뇨에 좋다는 연구결과가 나왔다는 방송을 보았어요. 우리 몸을 젊게 만들어주는 항산화작용을 가장 많이 한다는 수수...^^ 흰 쌀밥보다는 잡곡밥이 좋다는...
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+++++ 건강먹거리님의 곡물이벤트+++++ 2012.12.04해당카페글 미리보기
할머니가 인절미 팬에 구워서 하얀 설탕 솔솔~뿌려주시던 추억의 음식이랍니다. 수수가 고혈압, 당뇨에 좋다는 연구결과가 나왔다는 방송을 보았어요. 우리 몸을 젊게 만들어주는 항산화작용을 가장 많이 한다는 수수...^^ 흰 쌀밥보다는 잡곡밥이 좋다는...
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3월24일(출석부)쑥과건강 2008.03.24해당카페글 미리보기
불린 찹쌀을 1:2의 비율로 섞어 센 불에서 끓인다. 삭으면 약쑥 생즙을 넣고 약한 불에서 4시간 가량을 끓인 다음 식혀서 아침, 저녁 공복에 1 숟가락씩 먹는다. 위십이지장궤양, 만성위장병에 효과적이다. 6. 목욕제로 이용 신경통이나 관절통에는 생쑥잎...
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상훈이 부친 식겟날 2011.02.04해당카페글 미리보기
빙떡을 만드는 방법은 의외로 간단하다. 우선 반죽은 메밀가루에 물을 섞어 장시간 치대야 한다. 그렇지 않으면 찰기가 생기지...메밀반죽이 잘 안 부쳐 진다고 하여 메밀가루 반죽에 밀가루나 찹쌀가루, 계란 흰자 등을 섞어서 만들고 있으며 심지어 도청...
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개떡 2018.10.10해당카페글 미리보기
또 의문에 의문이 들었다 내가 알고 있는 떡만드는 방법은 방앗간에서 찹쌀을 빵구어 곱게 채로 걸러서 가마솥에 물을 붓고 그위에 시루를 언저 시루에 쌀가루 뿌리고 다시 팥을 뿌리고 쌀가루 뿌리고 반복적 으로 팥과 쌀가루를 뿌린 다음 가마솥...
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마당텃밭 요리기록 2022.01.29해당카페글 미리보기
삶아도 된답니다. 고물이나 소를 만들기 좋은 것 같아요. 이북식으로 인절미를 할 때는 포슬포슬한 고물보다는 조금 질게 고물을 만드는 것이 좋아요. 2) 찹쌀을 불려서 물기를 빼고 믹서기에 갈아준 다음 소금을 약간 넣고 반죽합니다. (찹쌀가루가 한...