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[영어회화/자료] 영어로 뭐라고 하죠? - 고기부류명칭편 2009.10.26해당카페글 미리보기
End 채끝 : [u]Strip Loin 척수 : [a]Spinal Cord 천엽 : [u]Bible Tripe(Omasum)=제3위 치마살 : [a]Inside Skirt 치마양지 : [a]Thin Skirt 토시살 : [a]Thick Skirt, [u]Hanging Tender 허파 : Lungs 혓바닥 : Tongue 홍두깨살 : Eye Round 홍창...
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[영어회화/자료] 영어로 뭐라고 하죠? - 고기부류명칭편 2010.01.28해당카페글 미리보기
부위들을 영어로 뭐라고 표현하는지 한번 알아볼까요? 목살 : Sholder 전지가 : Picnic 후지 : Pork leg 삼겹 : Belly 갈매기살 : Skirt Meat 항정(천겹살) : Jowls 목뼈 : Neck Bone 잡육 : Trimming 닭다리 : DrumStick 날개 : Wing 날개 끝부분은...
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[영어회화/자료] 영어로 뭐라고 하죠? - 고기부류명칭편 2009.12.21해당카페글 미리보기
부위들을 영어로 뭐라고 표현하는지 한번 알아볼까요? 목살 : Sholder 전지가 : Picnic 후지 : Pork leg 삼겹 : Belly 갈매기살 : Skirt Meat 항정(천겹살) : Jowls 목뼈 : Neck Bone 잡육 : Trimming 닭다리 : DrumStick 날개 : Wing 날개 끝부분은...
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[펌] 고기의 각 부위들을 영어로 뭐라고 표현하나 2014.04.19해당카페글 미리보기
부위들을 영어로 뭐라고 표현하는지 한번 알아볼까요? 목살 : Sholder 전지가 : Picnic 후지 : Pork leg 삼겹 : Belly 갈매기살 : Skirt Meat 항정(천겹살) : Jowls 목뼈 : Neck Bone 잡육 : Trimming 닭다리 : DrumStick 날개 : Wing 날개 끝부분은...
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고기의 각 부위들을 영어로 뭐라고 표현하는지 한번 알아볼까요? 2011.12.18해당카페글 미리보기
부위들을 영어로 뭐라고 표현하는지 한번 알아볼까요? 목살 : Sholder 전지가 : Picnic 후지 : Pork leg 삼겹 : Belly 갈매기살 : Skirt Meat 항정(천겹살) : Jowls 목뼈 : Neck Bone 잡육 : Trimming 닭다리 : DrumStick 날개 : Wing 날개 끝부분은...
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제비추리, 차돌박이, 갈매기살, 항정살, 가브리살, 채끝, 2008.10.27해당카페글 미리보기
제비추리. 영어로는 Rope Meat From Chuck *제비초리; 사람의 뒤통수나 앞이마에 뾰족하게 내민 제비 꼬리처럼 머리털. ★ 차돌박이 소의 가슴에서 배 아래쪽에 이르는 양지머리에 붙은 황백색의 단단하고 기름진 고기. 빛이 희고 단단하며 고소한 맛이...
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고기 부위별 영어 명칭 2008.09.22해당카페글 미리보기
스테이크(안심스테이크), 로스구이, 전골로 쓰입니다. 3 등심 sirloin : 갈비 위쪽에 붙은 살로 안심,채끝과 함께 상급부위이며 안심보다는 못하고 채끝보다는 나은 상급부위에 해당합니다. loin 이라 하면 등심,채끝,우둔살까지 통틀어 말하며 sirloin...
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돼지고기 소고기 부위별 영어 표현 2015.01.23해당카페글 미리보기
부위별 영어 소고기 갈비 short rib 꼬리 ox tail 도가니 patella 도가니살 knuckle 목갈비 chuck short rib 목심 chuck roll 사태 shin shank 안심 Eye Fillet 또는 tenderloin 안창살 outside skirt 양 tride intestine 양지머리 mountain chain...
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고기살때 유용한 영어표현 2007.06.04해당카페글 미리보기
스테이크(안심스테이크), 로스구이, 전골로 쓰입니다. 3. 등심 sirloin 갈비 위쪽에 붙은 살로 안심, 채끝과 함께 상급부위이며 안심보다는 못하고 채끝보다는 나은 상급부위에 해당합니다. loin 이라 하면 등심, 채끝, 우둔살까지 통틀어 말하며 sirloin...
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소고기, 돼지고기 부위별 영어 2018.06.03해당카페글 미리보기
당당하게 영어로 대화 하시기 바래요 1. 목심, 장정육 Chuck: 스테이크, 구이, 불고기에 쓰입니다 목과 어깻살, 등심 부위로 분리된 건을 도려내고 피하지방을 3mm 이내로 정형하고 멍에살과 제비추리를 분리 제외하여 내측에 노출된 노란색의 인대를 분리...