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Re: 17.김치채소 재배 매뉴얼-무 2023.01.14해당카페글 미리보기
씨앗 종류봄무, 여름무, 가을무, 월동무 재배난이도쉬움 실내재배어려움 재배일정 무의 특징 무 씨앗 무는 서늘한 기후를 좋아한다. 다 자란 무는 0℃ 정도로 기온이 내려가면 동해 피해를 입으므로 너무 추워지기 전에 수확한다. 더위에는 약해서 여름...
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야채(채소) 종류별 보관법 2023.08.08해당카페글 미리보기
있다. 무와 마늘, 양파, 당근은 0℃, 감자는 4℃∼8℃, 고구마는 13℃∼15℃에 저장하는 것이 바람직하다. 배추, 상추, 시금치 등 잎채소류는 0℃ 내외에 저장해야 하며 저장고 내에서 쉽게 시들기 때문에 90%∼95%로 습도관리에 유의해야 한다. 야채와...
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야채(채소) 종류별 보관법 2023.07.06해당카페글 미리보기
있다. 무와 마늘, 양파, 당근은 0℃, 감자는 4℃∼8℃, 고구마는 13℃∼15℃에 저장하는 것이 바람직하다. 배추, 상추, 시금치 등 잎채소류는 0℃ 내외에 저장해야 하며 저장고 내에서 쉽게 시들기 때문에 90%∼95%로 습도관리에 유의해야 한다. 야채와...
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야채(채소) 종류별 보관법 2020.08.16해당카페글 미리보기
있다. 무와 마늘, 양파, 당근은 0℃, 감자는 4℃∼8℃, 고구마는 13℃∼15℃에 저장하는 것이 바람직하다. 배추, 상추, 시금치 등 잎채소류는 0℃ 내외에 저장해야 하며 저장고 내에서 쉽게 시들기 때문에 90%∼95%로 습도관리에 유의해야 한다. 야채와...
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가을 텃밭 채소 가꾸기(2) 무 2004.08.12해당카페글 미리보기
가을 채소들은 조금만 신경 써 주면 큰 수확으로 보답을 해 기르는 재미가 있습니다. 우리집 텃밭에 월동 준비할 수 있는 무를 기르는 방법과 주의할 점을 소개합니다. 무(radish) 무는 열량이 거의 없으나 잎에는 비타민A와 C가 많이 들어 있고, 뿌리에는...
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'익혀서 vs 생으로' 채소 종류별 효과 높이는 섭취법 2021.05.27해당카페글 미리보기
열에 약한 비타민 C와 칼륨이 많아 생으로 먹는 것이 좋으며, 무 역시 비타민 C와 소화 효소인 디아스타제가 많이 포함돼 있어...먹는 것이 추천된다. 채소의 영양 효과 높이는 Tip 채소의 영양 효과를 높이기 위해서는 채소의 종류별 섭취법은 물론 보관...
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쌈채소 종류별 재배 방법 2010.04.10해당카페글 미리보기
일종 : 무.배추, 양배추, 케일, 순무, 브로콜리, 적무, 크레스, 알팔파, 클로버, 아마, 다채, 겨자, 청경채 등 10일종 : 완두, 옥수수, 해바라기, 홍화, 메밀 등(씨앗이 굵을수록 오래 걸립니다) 6~7일 종은 6cm 정도, 10일 종은 10cm 정도 자란 것을 수확...
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[생활정보] 종류별 채소 보관법.. 2010.08.31해당카페글 미리보기
토마토는 실온에 놔두면 금세 숙성되므로 비닐에 담아 채소칸에 넣는데 이때 꼭지를 아래쪽으로 향하게 두면 쉬 상하지 않는다...올려두면 겉면이 짓물러 곰팡이가 생길 수 있으므로 주의. 무 | 통째로 보관할 때는 잎 부분이 위로 가게 신문지에 싸서...
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가을 텃밭 채소 가꾸기 / 무 2005.07.18해당카페글 미리보기
가을 채소들은 조금만 신경 써 주면 큰 수확으로 보답을 해 기르는 재미가 있습니다. 우리집 텃밭에 월동 준비할 수 있는 무를 기르는 방법과 주의할 점을 소개합니다. 무(radish) 무는 열량이 거의 없으나 잎에는 비타민A와 C가 많이 들어 있고, 뿌리에는...
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새싹채소의 종류와 효능 2006.10.24해당카페글 미리보기
채소의 종류와 효능을 소개한다. ♣브로콜리싹=배추과 식물인 브로콜리는 어린 싹을 육류와 같이 먹거나 드레싱하여 샐러드로 생식한다. 햄버거나 샌드위치와 곁들여도 입맛을 돋워준다. 특히 브로콜리가 최근 기능성 식품으로 각광받는 이유는 항암성분...