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간단하게 만들어도 맛은 최고! 야채 와인 절임 2011.03.04해당카페글 미리보기
고추. 청양고추를 넣어 골라먹는 재미를 더 했어요.. 특히나 저는 무가 제일 맘에 들어요.. 라면 먹을때 김치 보다 훨씬...깔끔해요. 그러나 아작거리는 오이맛도~ 좋기에 아주 조금만 넣어~ 빨리 먹을 양만~ 만듭니다. 와인 숙성!!,, 야채 절임~ 요거...
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삼겹살김치두부두루치기,케이준치킨샐러드,모듬야채피클, 양파, 깻잎절임 2007.12.28해당카페글 미리보기
썰기 하여 씨는 제거한다. 양파 1개 - 1인치 넓이로 납작하게 자른다. 샐러리 1/2단 - 2-3cm길이로 엇박자로 썬다. 매운고추(청양고추) 15개 - 3등분 정도로 자른다. 레몬1/2개 - 4등분 하여 자른다. 절임간장 : 간장2컵, 설탕1컵, 물1컵, 식초1컵을 끓여...
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손쉬운 김장을 담고 싶으면 - " 고추 젓갈 " 공동 구매 2015.11.02해당카페글 미리보기
국산 단양+ 청양 맑은액젓 국산 충남 원산도 마늘. 생강 국산 단양 조선간장 국산 고로쇠 조선간장 가격:1병 1000ml (25,000원...주세요 1차 발송 수요일(11월7일) 2차발송 수요일(11월14일) 3차 발송 수요일(11월 21일) 저는 고추 젓갈 1000cc로 절임배추...
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들깻잎 절임 2019.04.16해당카페글 미리보기
주신깻잎 깨끗이씻어 물기를 빼주고있습니다 깻잎이 물기가빠질동안 양념을 준비 합니다 양념에들어갈 재료는 양파,사과청양고추,홍고추, 당근,입니다 준비된 야채는 적당한크기로 채썰어 줍니다 간장은 만들어놓은 맛간장에 매실액 조금넣고 통깨 듬뿍...
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< 최경숙 요리연구가의 - 짜장소스 목등심구이와 버섯토마토절임 > 2019.12.30해당카페글 미리보기
3T), 간장(1T), 매실청(3T), 다진 청양고추(1T)를 섞어 짜장소스를 만든다. 3. 돼지고기를 넣어 3시간 정도 재운다. - tip '소스에 재운 돼지고기는‘ 냉장 보관 시 2~3일 정도 먹을 수 있어요 4. 팬에 돼지고기를 넣어 굽는다. 5. 짜장소스를 넣고 뚜껑을...
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오이고추, 아삭이고추 장아찌만들기 2008.07.25해당카페글 미리보기
전에는 생식용으로 쓰고 네트가 생긴 것은 초절임·간장절임 등 절임용으로 쓴다. 절여도 아삭아삭함은 여전하며, 육질이 두껍기...고추의 단점이라면 홍고추로 쓰지 않거나 건고추를 만들 수 없다는 것이다. 아삭이고추는 붉어지면 청양고추보다 매운맛이...
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간편한 중국요리 만들기(누릉지탕, 중국식 오이절임) 2009.12.05해당카페글 미리보기
4개, 간장 1.1/2큰술, 조미료 약간, 참기름 1작은술, 식용유, 녹말, 육수 1컵 등 0. 만드는법 1. 새우는 내장을 제거하고 오징어는 안쪽에 칼집을 넣고 모양있게 자른다. 2. 모든 해물을 끓는 소금물에 데쳐 준비한다. 3. 죽순, 양송이, 표고버섯, 청경채...
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최고의요리비결 ~이순옥의 삼겹살 보쌈과 양파절임, 무생채~ 2021.08.03해당카페글 미리보기
제거하기. 오이 어슷 썰기. 오이 채 썰기. 간장양념은 물 3큰술 설탕 1과 1/2큰술, 생강즙 1작은술, 식초2큰술 , 양조간장 1큰술 양파절임을 대량으로 만들땐 양념 재료를 끓여주면 좋아요. 채썬 청양고추 1작은술 넣기. 그릇에 양파 오이를 넣고 간장양념...
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소금에 절임한 깻잎지가 밥도둑으로 변신 2019.05.11해당카페글 미리보기
작년 깻잎을 소금에 절임한것이 있기에 입맛도 살릴겸 소환했지요 갖은 양념해서 살짝 끓여주니 밥도둑이 되었어요 ㅎㅎ 절임한...주고 양념준비하기 갖은양념 파 마늘 양파 청양 고추가루 표고가루 깨 간장 매실액 팬에 켜켜이 넣고 양념 발라주기 약불...
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적당한 밑반찬이 없다시는 분들 양파오이절임을 만들어보아요 2009.09.28해당카페글 미리보기
한번 만들어놓은 간장은 나중에 또 만들때 재활용 가능해요 ㅋㅋㅋㅋ 하루정도 서늘한 곳에 내놨다가 냉장고에 넣고 한 2일 지나면 아삭아삭하게 맛이 들어요~ 아껴놨던 청양고추 냉동실에서 발굴-_-해서 같이 썰어넣었더니 간장에 매콤한 맛이 배어서...