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막걸리가 있는 풍경 (종합) 2010.05.05해당카페글 미리보기
다음 청주를 떠내지 않고 그대로 걸러 짜낸다. 예전에는 지에밥에 누룩을 섞어 빚은 술을 오지그릇 위에'井'자 모양의 징그레를 걸고 올려놓아 체에 거르면 뿌옇고 텁텁한 탁주가 되는데 이것에 용수를 받아 떠내면 맑은 술이 된다. 이때 찹쌀이 원료이면...
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막걸리..예찬 2013.11.12해당카페글 미리보기
다음 청주를 떠내지 않고 그대로 걸러 짜낸다. 예전에는 지에밥에 누룩을 섞어 빚은 술을 오지그릇 위에 '井'자 모양의 징그레를 걸고 올려놓아 체에 거르면 뿌옇고 텁텁한 탁주가 되는데 이것에 용수를 받아 떠내면 맑은 술이 된다. 이때 찹쌀이 원료이면...
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막걸리가 있는 풍경 2015.10.28해당카페글 미리보기
다음 청주를 떠내지 않고 그대로 걸러 짜낸다. 예전에는 지에밥에 누룩을 섞어 빚은 술을 오지그릇 위에 ' 井'자 모양의 징그레를 걸고 올려놓아 체에 거르면 뿌옇고 텁텁한 탁주가 되는데 이것에 용수를 받아 떠내면 맑은 술이 된다. 이때 찹쌀이 원료...
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이런날엔 막걸리가 땡기네... 2011.07.13해당카페글 미리보기
다음 청주를 떠내지 않고 그대로 걸러 짜낸다. 예전에는 지에밥에 누룩을 섞어 빚은 술을 오지그릇 위에 '井'자 모양의 징그레를 걸고 올려놓아 체에 거르면 뿌옇고 텁텁한 탁주가 되는데 이것에 용수를 받아 떠내면 맑은 술이 된다. 이때 찹쌀이 원료이면...
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막걸리 : 내용이 많습니다 인내력을 갖이고 끝까지~~~ 2010.05.24해당카페글 미리보기
다음 청주를 떠내지 않고 그대로 걸러 짜낸다. 예전에는 지에밥에 누룩을 섞어 빚은 술을 오지그릇 위에 '井'자 모양의 징그레를 걸고 올려놓아 체에 거르면 뿌옇고 텁텁한 탁주가 되는데 이것에 용수를 받아 떠내면 맑은 술이 된다. 이때 찹쌀이 원료이면...
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한국전통의 술 <막걸리>이야기 2011.09.14해당카페글 미리보기
다음 청주를 떠내지 않고 그대로 걸러 짜낸다. 예전에는 지에밥에 누룩을 섞어 빚은 술을 오지그릇 위에 '井'자 모양의 징그레를 걸고 올려놓아 체에 거르면 뿌옇고 텁텁한 탁주가 되는데 이것에 용수를 받아 떠내면 맑은 술이 된다. 이때 찹쌀이 원료이면...
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한국의 전통 술 <막걸리>(막걸리가 있는 풍경 ) 2011.08.07해당카페글 미리보기
다음 청주를 떠내지 않고 그대로 걸러 짜낸다. 예전에는 지에밥에 누룩을 섞어 빚은 술을 오지그릇 위에 '井'자 모양의 징그레를 걸고 올려놓아 체에 거르면 뿌옇고 텁텁한 탁주가 되는데 이것에 용수를 받아 떠내면 맑은 술이 된다. 이때 찹쌀이 원료이면...
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백두산의 역활을 넘겨받은 태백산의 사연을 들어 보는 23차 대간길 2011.10.11해당카페글 미리보기
충주와 청주 평안도 - 평양과 안주 황해도 - 황주와 해주 함경도 - 함흥과 경성 제주도는 역사가 한참 이후이고 1946년에 전라남도에서 승격하여 제주도라 명명하였으며, 경기도는 원래 서울의 인근 지역이라는 뜻의 한문인 京畿(경기)를 이름 붙인 것...
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3월27일 [청주] 저는 아니겠지요? - 반 영억 신부 2013.03.27해당카페글 미리보기
사랑합니다. - 청주 교구 감곡 매괴 성모 성당 반 영억 라파엘 신부 - ◈ [수원] 요셉 신부님의 매일 복음 묵상 - 영적 배고픔과 육적 배고픔 2013년 다해 3월27일 성주간 수요일 < 사람의 아들은 성경에 기록된 대로 떠나간다. 그러나 불행하여라, 사람의...
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막걸리 2016.05.19해당카페글 미리보기
다음 청주를 떠내지 않고 그대로 걸러 짜낸다 예전에는 지에밥에 누룩을 섞어 빚은 술을 오지그릇 위에 井 자 모양의 징그레를 걸고 올려놓아 체에 거르면 뿌옇고 텁텁한 탁주가 되는데 이것에 용수를 받아 떠내면 맑은 술이 된다 이때 찹쌀이 원료이면...