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홍승 스님의 색다르게 즐길 수 있는 현대식 사찰 음식 2009.04.07해당카페글 미리보기
소주나 청주를 2큰술 넣으면 다시마 특유의 비린내가 나지 않는다. 7 시래기 등의 말린 나물은 쌀뜨물에 담갔다가 그 물(뜨물)에 삶으면 부드러워진다. 8 녹두적을 부칠 때에는 국자로 떠놓은 상태에서 가볍게 펴주기만 하고 그대로 구워야 맛있다. 구울...
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대한민국 떡볶이 맛집 22선 2013.06.18해당카페글 미리보기
떡볶이 달인으로 소개된 김미정씨가 운영하는 즉석떡볶이 가게로 치즈, 해산물, 불고기 등 떡볶이 토핑의 종류를 고르고 여기에 만두, 쫄면, 라면 등 기호에 맞게 사리를 추가해서 먹을 수 있다. 9. 진이네 떡볶이 (명일동 하얀떡볶이) 5호선 고덕역. (02...
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임금님의 강정술 2017.06.13해당카페글 미리보기
는데, 청주, 충주의 탄산천의 물을 궁중으로 운반해 사용했다. 이 탄산 온천욕과 탄산 수 목욕은 방중술의 기본 내용이었다. 임금님의 수라상에 오른 강정식 1) 민물 뱀장어에 마늘을 넣고 고아서 베에 짠 즙 이 즙을 마시면 합환시에 전혀 피로를 못 느낄...
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건강요리 - 여름나기 건강 한방 보양식(여름철 질병이 예방) 2012.08.06해당카페글 미리보기
간장, 청주, 설탕을 넣고 서서히 끓이면서 밑 국물을 수시로 끼얹는다. 7. 닭이 거의 물러질 때쯤 대추와 은행, 꿀을 넣고 서서히 맛을 들인다. 8. 부드럽게 찐 닭을 찢어 담고 약간 남은 국물을 끼얹은 다음 마름모 모양의 황백지단, 흑임자, 통잣, 은행...
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15분 완성 스피드 요리 2009.12.23해당카페글 미리보기
넣어 달인 간장으로 간단한 조림이나 볶음요리를 할 때 유용하다. 다른 양념을 전혀 넣지 않아도 음식의 감칠맛을 충분히 살릴 수 있다. 버터에 구운 오징어 스테이크와 샐러드 | 소요시간 9분 재료 생물 오징어 1마리, 백설 순한 허브맛 솔트(시즈닝 솔트...
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[식객] 대한민국 떡볶이 맛집 22선 2013.06.13해당카페글 미리보기
떡볶이 달인으로 소개된 김미정씨가 운영하는 즉석떡볶이 가게로 치즈, 해산물, 불고기 등 떡볶이 토핑의 종류를 고르고 여기에 만두, 쫄면, 라면 등 기호에 맞게 사리를 추가하면 된다. 9. 진이네 떡볶이 (명일동 하얀떡볶이) 5호선 고덕역. (02-481-2585...
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여름나기 건강 보양식 [여름철 대표적인 증상에 따른 음식 처방] 2012.06.04해당카페글 미리보기
간장, 청주, 설탕을 넣고 서서히 끓이면서 밑 국물을 수시로 끼얹는다. 7. 닭이 거의 물러질 때쯤 대추와 은행, 꿀을 넣고 서서히 맛을 들인다. 8. 부드럽게 찐 닭을 찢어 담고 약간 남은 국물을 끼얹은 다음 마름모 모양의 황백지단, 흑임자, 통잣, 은행...
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대한민국 떡볶이 맛집 22선 2013.06.11해당카페글 미리보기
떡볶이 달인으로 소개된 김미정씨가 운영하는 즉석떡볶이 가게로 치즈, 해산물, 불고기 등 떡볶이 토핑의 종류를 고르고 여기에 만두, 쫄면, 라면 등 기호에 맞게 사리를 추가하면 된다. 9. 진이네 떡볶이 (명일동 하얀떡볶이) 5호선 고덕역. (02-481-2585...
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전국맛집 2018.04.04해당카페글 미리보기
개인적으로 청주에서만 파는 왕천파닭.다송치킨이 좋습니다 영운동 뚝방길이 좋던데 삼영부속구이,로얄닭발,대구왕뽈찜,남해횟집,조개구이,장백산,막돼먹은막창등 효촌리 시골집- 우렁쌈밥 - 예전엔 진짜 왔다였는데 그래도 아직 괜찮습니다 1만원 보은...
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수험생 기억력증진 2014.03.18해당카페글 미리보기
꽁치 만두튀김 꽁치 2마리와 양파 1/2개, 부추 30g, 대파 1개, 마늘 다진 것 1숟가락, 빵가루, 깨소금, 참기름, 소금, 후추가루 약간씩, 만두피 20장, 튀김가루 적당량을 준비 한다. 꽁치는 후라이 팬에 기름을 두른 후 앞뒤로 익혀서 뼈를 발라내고 잘...