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머위나물 요리법 2012.07.13해당카페글 미리보기
나물 요리법 보통은 머우 .표준말로는 머위라고 많이 부르고, 쌉쌀하면서도 향긋한 맛을 냅니다. 머위는 국화과에 속하는 경엽으로 채소중에 수분이 96%가장 많이 들었데요~ 유럽에서는 가장 탁월한 항암 치료약으로 인정되고 있으며 암환자들의 통증을...
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⊙무침요리법 배워보기⊙ 2012.06.05해당카페글 미리보기
30분 취나물오징어무.. 난이도 : 하 조리시간 : 30분 마른가자미포고.. 난이도 : 하 조리시간 : 30분 수박나물무침 난이도 : 중 조리시간 : 30분 무청두부무침 난이도 : 중 조리시간 : 30분 참치회고추장무.. 난이도 : 하 조리시간 : 30분 참깨초우엉무침...
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시어머님께 배운 건나물볶음 부드럽게 만드는 법 (취나물볶음) 2013.04.16해당카페글 미리보기
불린 취나물을 넣어줍니다. 15분정도 삶아준후... 절대 찬물로 헹구지 마시고요..그대로 뜨거운채 뚜껑을 덮고 식혀줍니다. ( 이렇게 하셔야 나물이 부드러워진답니다.) 그 상태로 완전히 식혀준후... ( 저같은 경우는 10시간정도 식혀주었습니다) 찬물로...
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취나물볶음 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
재료 2) 기본정보 3) 요리과정 2. 음식정보 말린 취는 사계절 내내 봄의 향기를 만끽할 수 있는 나물입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 취나물 4줌(200g), 식용유 1큰술(15ml) · 부재료 : 물 2큰술(30ml), 간장 1과 1/2큰술(22ml), 마늘 1/2큰술...
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입맛 돋궈주는 봄나물 요리법.. 2011.02.28해당카페글 미리보기
입맛 돋궈주는 봄나물 요리법.. 봄나물 스파게티(불교) 요즘은 시장에 가면 아무래도 다양한 봄나물에 눈이 갑니다. 오자마자...부르짖지만 그래봐야 그 순간 생각난 것을 적당히 만들어볼 뿐입니다. 재료라고는 참나물, 취나물, 달래의 세가지 봄나물과...
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정월대보름의 모든것! 오곡밥과 11가지나물 요리법&상차림 2017.11.30해당카페글 미리보기
8.호박오가리나물 1. 호박오가리를 꼭짜서 들기름과 참기름에 볶다가 깨소금,실고추를 넣어 마무리 한다. 9. 취나물 말린 취나물 300g 1. 취나물은 물에 담갔다가 삶아서 깨끗이 씻어 물기를 짠다. 2. 먹기좋은 크기로 잘라 들기름에 볶다가 다진마늘...
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봄밥상, 취나물로 만든 요리 2005.05.23해당카페글 미리보기
간을 맞춰 그릇에 담아 낸다. 가장 기본! <기본 취나물 볶음> 취나물 요리를 처음 시작할 때! 기본중의 기본이 되는 레시피 열량...마늘 1큰술씩, 깨소금 1작은술, 참기름 1큰술 조리법 1. 취나물은 연한 잎만 준비해서 다듬어 소금을 약간 넣은 끓는 물에...
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봄 약선 나물 요리법 몇가지 올립니다 2018.04.18해당카페글 미리보기
나물은 취나물과 똑같은 방법으로 무치면 됩니다. 간은 집간장으로 하는게 더 맛있어요 고들빼기는 요즘 잎이 맛있을 때 입니다. 쓴것을 싫어 하는 사람도 초고추장에 무치거나 겉절이처럼 하면 아주 잘 드십니다. 아니면 살짝 데쳐서 무쳐도 맛있습니다...
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취나물의 효능과 장아찌 만드는법 2012.06.07해당카페글 미리보기
만드는법 취나물의 효능 취나물은 혈액 청정에 좋은 음식입니다. 이것은 혈액 최대의 적인 총지방, 중성지방, 콜레스테롤을 낮춥니다. 또한 혈전 예방 효과가 뛰어나서 다양한 관상동맥질환을 예방해 줍니다. 취나물의 식이섬유와 플라보노이 같은...
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봄에 유행하는 요리법 2010.03.15해당카페글 미리보기
봄에 유행하는 요리법 1_ 된장, 간장… 소박한 토속 양념법은 그대로! 참나물, 취나물, 쑥갓, 시금치 등의 봄채소는 간장 양념과 잘 어울리며 통깨, 설탕, 후춧가루, 참기름 등을 넣어 맛을 더한다. 나물 간을 할 때 간장만으로 간하는 것은 금물. 또 냉이...