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치즈의 유래와 종류와 효능 2016.01.26해당카페글 미리보기
이유는 맛과 향이 좋을 뿐 아니라 영양이 풍부하기 때문이에요. 치즈는 우유의 영양이 농축된 ‘영양 덩어리’에요. 치즈는 전체 영양 성분의 20∼30%가 단백질과 지방으로, 칼슘 인 황 비타민도 풍부해요. 특히 뼈에 좋은 칼슘이 풍부해 치즈 약 30...
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주말 브런치, 10분만에 뚝딱 감칠맛 나는 치즈 오믈렛 2017.12.20해당카페글 미리보기
크기에 따라 스몰커드(small curd), 미디엄커드(medium curd), 라지커드(large curd)등 세종류가 있다. 코티지 치즈는 지방성분이 적기때문에 저지방성 다이어트 식품으로 인기가 높다. 크림화된 코티지 치즈는 4-8%정도 크림이 첨가되어 있으며, 저지방...
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명품수제프레시하우스 치즈돈까스 판매합니다. 2017.04.11해당카페글 미리보기
업그레이드 제품입니다. 저희 치즈돈까스와 야채를 곁들여주면 최상의 영양식품이라 할수 있습니다. 순수자연치즈도 판매합니다. 표기된 영양성분은 생산제품에 따라 조금씩 변동이 있습니다. 유통기간: 냉동 1년, 냉장 3개월(개봉한 제품은 수일내로...
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크림.버터.마가린.치즈의 함정 2020.06.20해당카페글 미리보기
4, 탄수화물: 0.2, 나트륨: 193.2mg, 기타 수분 등 그리고 와인을 먹을 때 치즈를 안주로 많이 먹지만 와인안의 티라민 성분과 치즈가 교감신경을 흥분시켜 심박수를 높이고 또한 가공치즈는 자연산보다 약 3배나 많은 정제염(나트륨)이 있어 부정맥 비만...
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건강정보(겨울을 건강하게 나려면 치즈를 드세요.) 2010.12.04해당카페글 미리보기
비타민 K2는 암 발병 억제에 직접적인 효과를 보이는 것으로 나타났다. 과일과 야채를 곁들여서 드세요! 일반적으로 치즈의 성분에는 단백질과 지방이 20% 정도 함유되어 있으며, 코티지치즈나 크림 치즈처럼 특이한 성분의 치즈는 단백질과 지방을 더...
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2/29 목욜 출석부 - 먹을수록 급속노화시키는 식품 2024.02.28해당카페글 미리보기
대사를 촉진한다. 콩에는 항산화 성분인 폴리페놀이 많이 함유돼 있어 면역력 증진 효과가 크다. 댄 뷰트너 박사는 “콩은 건강...누구나 식단에 쉽게 추가할 수 있다”고 말했다. 나, 발효식품 전문가들은 장수하기 위해 치즈 등 발효식품을 많이 섭취...
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태아에서 미국 조각까지, 건강에 의한 치즈 순위 2019.09.05해당카페글 미리보기
건강에 해로운 첨가물에는 손실 된 지방을 보충하기위한 산, 유화제, 증점제, 안정제, 껌 및 기타 비유 제품 성분이 포함됩니다. 치즈의 성분 목록이 오래 느껴지면 조심해야합니다. 전체 식품이 풍부한 식단의 일부로 치즈를 적당히 섭취하는 한, Magryta...
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봄소풍-치즈랜드 치즈만들기1 2016.05.24해당카페글 미리보기
늘어난 치즈를 예쁘게 잘라서 팩에 담아서 집으로 가져갈거랍니다. 요건 내 ~~~거!!! 우유 10개가 치즈 하나가 되는 것만큼 치즈에 담긴 영양성분이 정말 좋겠죠? 신기하게 쭉쭉 늘어나는 치즈도 만들어보고 유산균 맛도 보며 즐거운 체험 활동을...
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정킷레닛으로 치즈만들기 2012.05.11해당카페글 미리보기
하드치즈의 경우보다 얻는 양이 적습니다. 왜냐하면, 우리 눈에는 보이지 않지만, 건저내고 남은 유청(whey)에는 아직도 치즈성분이 남아 있기 때문입니다. 그래서 이 유청을 고온으로 가열하면 양은 별로 안되지만, 눈에 보이는 치즈 알갱이들이...
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치즈상식 2013.12.31해당카페글 미리보기
관련 자료들을 올려 드릴께요~ 순서 1. 치즈의 역사 2. 원유의 종류와 특성 3. 치즈의 성분과 영양 4. 치즈의 일반적인 제법 5. 치즈의 구입요령 6. 기타 1. 치즈의 역사 치즈가 언제 어디에서 만들어졌는지는 아무도 모른다. 다른 무수한 발명품들처럼...