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산야초 치커리 2012.03.23해당카페글 미리보기
삶아 나물로 먹으며 뿌리로 차를 만들어 마신다. 치커리의 효능 1. 특성 2. 영양 및 좋은 점 3. 모발과 치커리-필수 아미노산 4. 젊은 피부와 윤기 도는 모발을 만드는데 빠뜨릴 수 없다. 5. 간장 및 신장기능 강화-탈모방지 6. 치커리의 효능 1) 호르몬...
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9월 식단 2023.09.01해당카페글 미리보기
9월 19일 화요일 <백미밥,팽이버섯된장국,목살양파볶음,깻잎나물,배추김치> 9월18일 월요일 <백미밥,만둣국,꽁치통조림,얼무된장...9월14일목요일 <백미밥,북어콩나물국,수제떡갈비구이,치커리사과무침,배추김치> 9월13일수요일 <안매운김치볶음밥,어묵...
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[ 닭발묵...닭발 무침...] 2012.04.27해당카페글 미리보기
찍고 말아 먹어도 금상첨화. 집에 쌈채소가 방풍나물 밖에 없어서 방풍나물로 싸먹었다. 방풍나물이 살짝 질기길래 끓는물에...연해지도록 삶아 숙채로 싸먹으니 그맛도 좋았다. 그럼 묵무침을 한번 만들엉 보자. 묵을 가늘게 세로로 채 썰고 대파.당근.쌈...
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깐마늘/시금치/적상추/부추/치커리/청경채/미나리등 채소 구경하세요~♡ 2017.02.04해당카페글 미리보기
요몇일 날이 풀려 다시 캐기 시작했습니다~♡ 적상추/부추 치커리/청경채 세척 미나리 오이고추/꽈리고추 쥬키니애호박/청오이...주신분께는 겉절이에도 좋고 국간장으로 좋고 생선조림이나 나물무침 그리고 김장에도 일품인 만능 죽염갈치액젓 100...
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10월 10일(불)~13일(쇠) 차림과 지기배치, 식재료 2023.10.08해당카페글 미리보기
2봉 우렁이 10봉 감자 7키로 양파 13개 당근 0.7봉 달걀 70알 메추리알 8봉 고구마 12키로 돌나물사과무침 쌈채소/쌈장 상추부추무침 숙주나물무침 돌나물 20봉 사과 2키로 상추 10봉 치커리 5봉 깻잎 7봉 상추 10봉 부추 5봉 깻잎 5봉 양파채 숙주나물 20봉
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식단 메뉴 변경 공지(12/5~12/6) 2023.12.01해당카페글 미리보기
12/5(화) 중식 참나물겉절이 -> 청경채겉절이 12/6(수) 석식 열무된장무침 -> 얼갈이된장무침 12/7(목) 석식 오이지무침 -> 치커리겉절이 12/8(금) 중식 마카로니콘샐러드 -> 얼갈이나물무침 상기와 같이 변경되오니 참고하시기 바랍니다. 감사합니다^^
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[봄나물 된장무침] 봄나물,산나물,모듬 산나물 된장무침. 2012.02.28해당카페글 미리보기
제철 과일이며 나물에 생선이 장에 나가면 많이 나와 있는게 아..이제 계절이 바뀌는구나 싶어요. 뭐 하우스에서 자라 일찍 나오는 건지도..모르겠네요. 봄나물 된장무침, 산나물 된징무침. 장에 가면 산나물이라고 파는게 모듬으로 팝니다. 취나물,치커리...
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건강을 지켜주는 우리 산천의 나물 이야기 2016.08.06해당카페글 미리보기
무치듯 무침으로도 만듭니다. 그 다음으로는 쌈으로 사용하는 게 가장 보편적인 생식의 방법입니다. 쌈은 곰취(곤달비)와 참취...생강나무잎, 초피, 잔대싹, 더덕순, 모싯대, 풀솜대, 우산나물 등을 쌈으로 생식합니다. 물론 냉이와 씀바귀도 생식을 할 수...
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봄나물 무침입니다.~~ 2011.03.20해당카페글 미리보기
봄나물이 아주 많이 나왔더군요~~ 나른한 봄에 상큼한 봄나물 무침을 해봤습니다. 줄기에 색이 있는 것이 전호나물, 초록색줄기...넣고 살짝 데쳤습니다. 그리고 상추와 치커리는 생절이할거에요~ 전호나물은 초고추장에 나머지는 들기름과 참기름을 섞어...
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2023. 10월 2주 식단사진 2023.10.13해당카페글 미리보기
10(화) - 시래기된장국, 두부조림, 오뎅볶음, 호박나물, 배추김치 (어묵탕, 도토리묵무침, 무나물 → 시래기된장국, 오뎅볶음, 호박나물) 10/11(수) - 소고기미역국, 제육볶음, 숙주나물, 치커리초무침, 배추김치 10/12(목) - 참치김치찌개, 야채잡채...