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프랜차이즈 창업전략 2004.06.13해당카페글 미리보기
있다. 프랜차이즈 가맹점으로 피해를 보는 유형 *처음부터 가맹금이나 가맹보증금을 노린 사기집단에게속임을 당한다. *부도나 경영부진으로 본부가 도산을 한다. *본부의 총체적인 부실로 지원 내용이 계약서와 현저하게 다르다. *해주는 것 없이 지나친...
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'닭날개의 꿈', 윙스톱 고공행진으로 보는 미국 치킨 시장 - ‘코로나 불황’에도 닭날개 기업 윙스톱(Wingstop) 주가 연일 상승 - 2020.05.29해당카페글 미리보기
대형 프랜차이즈는 주로 대도시에만 매장이 있기 때문에 아직도 틈새 시장은 열려있다고 요식업계 관계자들은 입을 모은다. 또한 개인이 운영하는 치킨 업체들도 독자적으로 자생하고 있는데 경쟁력 면에서 크게 뒤지지 않는다는 평이다. 지난해 8월 한인...
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2020년 10월 27일 치킨아카데미 교육후기 (세상 참 좁습니다.) 2021.01.15해당카페글 미리보기
그 프랜차이즈 회사의 첫 지사가 저의 제자분들이시라니 이런 우연이 또 있을까요? 세상을 착하게 살아야겠다는 생각이 저절로...권오현님은 교육 이후에 한 번도 연락이 없으시네요. 치킨집 투어를 마치고 컨셉은 잡으셨는지도 모르겠고요. 여행사를 아...
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2019년 3월 26일 치킨아카데미 교육후기 (알바들은 쓰레기다!) 2019.10.18해당카페글 미리보기
저희도 프랜차이즈 사업을 계획하고 있어서 직영점을 운영해보고 있는데, 그 동안에 정말 쓰레기들이란 쓰레기들은 다 만나본 것 같습니다. 알바들은 아무리 교육을 해도 매뉴얼대로 조리를 하지 않습니다. 이런 경우를 대비해서 근로계약서에 이 내용을...
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2019년 5월 10일 치킨아카데미 교육후기(아카데미에서 교육받고 성공한 사례 14. 오사카에서...) 부제 청출어람2. 2019.11.22해당카페글 미리보기
분도 프렌차이즈 사업으로 돈을 벌 일만 남은 듯싶습니다. 너무너무 축하드리고요. 체인점이 본격적으로 생기게 되면 제가 일본으로 건너가서 거기에 따른 교육을 다시 해드리도록 하겠습니다. 이슬님은 같은 공간에 함께 있다는 것만으로도 다른 사람들의...
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2020년 2월 12일 치킨아카데미 교육후기 (국내 창업자들이 망해가는 과정 9. 총알) 2020.08.12해당카페글 미리보기
베트남에서 체인사업을 하고 계시는데요. 베트남 현지 프랜차이즈 회사를 통째로 인수하셨다고 하시네요. 오~ 사이즈가...치킨창업 옛날통닭 치킨교육센터 베이크치킨 해외치킨창업 해외치킨 치킨순위 치킨소스 치킨소스레시피 치킨아카데미 치킨집창업...
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2020년 1월 29일 치킨아카데미 교육후기 (고수를 만나다. 포항 맛집 태산만두) 2020.08.07해당카페글 미리보기
대형 프랜차이즈 커피점들이 생겨서 매출에 큰 타격을 받게 되었고 자구책으로 커피샾에서 치킨을 병행해 보는 것은 어떨까 해서 따님이랑 함께 교육을 받으러 오셨다고 하시네요. ㅡ,.ㅡ 포항에서 태산만두라는 간판만 내걸고 장사를 해도 앞으로도 빌딩...
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다시 주목하는 중국 요식 프랜차이즈 인기 2017.05.18해당카페글 미리보기
10 순위 브랜드명 비고 1 KFC 1987년 베이징에서 출범, 중국 내 1100여 개 지역 약 5000개 이상의 체인점 보유 중 - 중국 패스트푸드 10대 프랜차이즈 브랜드로서 외식 '얌차이나' 브랜드의 프랜차이즈 중 하나 - 중국연구팀의 R&D를 통해 현지인 입맛에...
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2020년 1월 8일 치킨아카데미 교육후기 (처음 여러분들의 매출은 0입니다.) 2020.07.31해당카페글 미리보기
말레이시아에서 프랜차이즈 회사를 운영하고 계시는데요. 점주들에게 파우더와 소스를 직접 생산해서 공급을 하려는 목적으로 이렇게 배우러 오셨답니다. 물론 다음날 파우더와 소스를 만드는 교육까지도 받으셨지요. 만약 다른 요리학원으로 배우러...
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배달 치킨 품평회 2004.08.25해당카페글 미리보기
1순위. 조류독감 파동으로 문 닫는 점포가 늘어날 때도 장사 잘 되는 집 배달맨은 쉴 틈이 없었다. 요즘 가장 잘 나간다는 배달 치킨 브랜드는 네네, 둘둘, 교촌, BBQ의 BEST 4로 축약되는데, 대표적인 메뉴를 평가단이 직접 시식해 평가 결과를 공개한다...