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각종 커피전문점의 아메리카노에 대하여 2014.01.16해당카페글 미리보기
커피전문점과 거의 차이가 없다는 것이 약간의 아쉬움이 아닌가 합니다. 이상으로 총 8개 브랜드의 아메리카노 커피를 맛보았는데요. 부드러운 바디와 좋은 밸런스를 가지고 있어서 여성적 커피로는 스타벅스와 던킨, 남성 느낌의 강한 맛은 커피빈과...
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요새 유행하는 원두커피 전문점을 파해쳣군여 2011.08.22해당카페글 미리보기
마요. 그렇게 더럽고 치사스럽게 커피 팔아서 얼마나 잘먹고 잘사는지 두고 봅시다. 알바한테 가게 다 맡겨서 컵을 어디가 시켜야 되는지, 과일을 주문해야 되는지 말아야 하는지, 빵이 몇개나 남았는지 그런것도 하나도 모르면서 돈있다고 사장만 하면 다...
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人生이 아름다운 理由 ( why life is beautiful ) 2023.05.08해당카페글 미리보기
종이컵 뚜껑을 잘못 닫은 그 靑年 職員은 어눌한 발음으로 “죄송합니다. 죄송합니다.” 하며, 연신 고개를 숙였다. 그때 커피 나왔다는 신호(信號)의 진동 벨이 앞좌석에서 울렸다. 앞좌석의 그 아주머니가 커피를 받아서 내게 건네며, 하는 말...
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먹거리X파일 - 생과일주스의 배신 보셨나요?? 2016.08.24해당카페글 미리보기
야호 득템많이했다 쓰레기통 속에 있던 컵홀더도 재활용하네요 컵홀더 단가가 비싸다며.. 그렇다면 생과일주스 전문점들에서는 어떤 과일을 사용하는지 청과시장으로 찾아가봤습니다. 생과일주스 가게 하려고 과일 좀 보고 있는데요 그러다면 이걸...
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건강면 전문점 2006.10.17해당카페글 미리보기
야채와 과일, 가쓰오부시 소스가 어우러진 더시젠 스페셜 등이 색다른 맛으로 젊은 층을 사로잡고 있다. 이 밖에도 고소하고 쫄깃한 쌀면과 사골국물로 맛을 낸 영양만점의 보양탕면, 토닉라이스 베르미첼리, 여성들의 건강과 미용에 그만인 쿨 앤 차밍 등...
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커피전문점에 발달장애인 청년 한 명이직원으로 일하고 있다 2022.07.31해당카페글 미리보기
종이컵 뚜껑을 잘못 닫은 그 청년은 어눌한 발음으로 “죄송합니다. 죄송합니다” 하며 연신 고개를 숙였다. 그때 커피 나왔다는...그분 몫의 카페라테를 들고 도망치듯 나왔다. 너무 부끄러웠다. 커피집에 들를 때마다 문득 문득 그때 커피전문점에서...
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생과일쥬스만들기 [ 체인점 방식] 2009.04.23해당카페글 미리보기
과일쥬스 생과일주스 만들기 (현재 토스트체인점들이 사용하는 방법입니다..) 이곳에 올린내용은 토스트전문점들이 사용하는 방식을 올려놓는 것이니 집에서는 편하신 대로하셔도 됩니다……. 설탕시럽 만드는 방법 설탕과 물의 비율을 1:1로 하고 가스...
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🌺 인생이 아름다운 이유 2023.06.13해당카페글 미리보기
종이컵 뚜껑을 잘못 닫은 그 청년 직원은 어눌한 발음으로 “죄송합니다. 죄송합니다” 하며 연신 고개를 숙였다. 그때 커피 나왔다는 신호의 진동벨이 앞 좌석에서 울렸다. 앞 좌석의 그 아주머니가 커피를 받아서 내게 건네며 하는 말... “카페라테예요...
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신개념 TAKE-OUT 면 전문점 ‘국수나무’ 2007.11.26해당카페글 미리보기
야채와 과일을 접목한 새로운 개념의 냉면과 국수가 먹거리 문화를 새롭게 달구기 시작했다. 여름철 길거리에서 먹을 수 있는 신개념 한식 웰빙메뉴로서 생면을 이용한 국내최초 테이크아웃 컵냉면이 탄생한 것이다. 국수나무(www.namuya.co.kr/ (02...
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과일 소스 2009.01.12해당카페글 미리보기
한 컵 넣고 졸이시면 되구요... 좀 상큼한 맛이 필요하다 싶으면 오렌지 쥬스를 넣고 졸이세요. 생각보다 간단하고, 맛있습니다. 그리고, 단맛을 별로 좋아하지 않는 분들 위해서는, 유기농 야채도 강추입니다. 유기농 야채 몇 가지(쓴 맛 나는 치커리도...