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별미 국수 요리 2009.06.14해당카페글 미리보기
쫄깃한 면이 일품인 메밀국수로, 추운 겨울에는 따끈한 칼국수로, 색다른 메뉴가 생각날 땐 개운한 국물 맛의 쌀국수를 만들어...기자) 국수 온 키워드 비빔국수 더보기 잔치국수 더보기 칼국수 더보기 쌀국수 더보기 콩국수 더보기 막국수 더보기 닭...
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(보관) 3대 여름 밥상 2020.08.09해당카페글 미리보기
서리태 콩국수> 레시피 [재료] - 서리태2컵, 물8컵, 물5컵, 흑임자5큰술, 소금1큰술, 설탕3큰술, 중면 [만드는 법] ***맛있는...물을 넣고 불려줌. 물이 너무 적으면 비린내가 나고 많으면 영양분 손질 : 여름4시간, 겨울에는 10~12시간 2. 콩삶기 - 물...
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뼈 속까지 시원하다. 서리태콩국수' 2023.06.01해당카페글 미리보기
서리태 콩국수> 레시피 [재료] - 서리태2컵, 물8컵, 물5컵, 흑임자5큰술, 소금1큰술, 설탕3큰술, 중면 [만드는 법] ***맛있는...물을 넣고 불려줌. 물이 너무 적으면 비린내가 나고 많으면 영양분 손질 : 여름4시간, 겨울에는 10~12시간 2. 콩삶기 - 물...
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천연 조미려 만드는 방법 (내 방식대로) 2006.02.25해당카페글 미리보기
미숫가루나 콩국수에 넣어 먹으면 한끼 식사로도 충분하다. 우리집 천연조미료 마련하기 1. 천연조미료 만들기 ⑴ 맛국물 재료: 장국용 멸치, 다시마, 무, 양파, 표고버섯등 만드는법: ① 준비된 재료를 냄비에 넣고 물을 부어 맛이 우러나도록 뭉근히...
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생활속에서 필요한 정보 2011.01.05해당카페글 미리보기
별미인 콩국수를 만들려면 우선 콩을 불려서 갈아야 하는데, 물기가 있으면 금세 불릴 수 있지만 돌처럼 딱딱하게 굳은 콩이라면 문제다. 일단 콩을 씻고 돌을 일어 전기밥솥에 넣은 다음, ‘보온’상태를 유지하고 20분 동안 콩을 삶는다. 충분히 삶아져...
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고소한 아침죽 - 콩죽 2011.08.19해당카페글 미리보기
음료 , 콩국수 , 콩물 , 두부 ,등등 여러가지 만들어 드실수두 있지만 . 오늘은 콩을 불려 삶아서 갈은 다음에 ~~ 아주 부드럽게...콩죽 만들어볼까해요 부드럽게 갈아만든 흰콩죽 은 영양면에서두 우수하고 속 든든히 채워줄 음식이기두하구요 ~~ 콩은...
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강원도 정선 아라리촌 2009.10.25해당카페글 미리보기
체험이다. 면 적 : 34,722㎡(10,503평) 입구 전경 굴피집 입구 시설현황 : * 전통와가 양반가의 전통 가옥으로 안채와 사랑채로 이루어져 있다. 안주인의 일상거처이자 가사의 중심이었던 안채는 안방, 건넌방, 작은방과 대청, 마루방(제사실), 고방, 부엌...
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중국전통음식요리 산서성 삭주 민속요리음식특식은 어떤것이 있습니까 2019.09.16해당카페글 미리보기
같은 면이 있다.莜가루조림, 만두만두, 콩국수, 물국물(혹은 가루잡), 가루만두, 가루, 가루, 면피, 산서만두, 복숭아, 화어길토끼 등 감자 우옥훈계는 산서성 전통의 사나이다족명이 먹다.도는 매우 신선하고 보관하기 쉬우며, 일반적으로 여름에도...
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<뼈 속까지 시원하다! 3대 여름 밥상> / 임성근 '서리태콩국수 2019.07.20해당카페글 미리보기
서리태 콩국수> 레시피 [재료] - 서리태2컵, 물8컵, 물5컵, 흑임자5큰술, 소금1큰술, 설탕3큰술, 중면 [만드는 법] ***맛있는...물을 넣고 불려줌. 물이 너무 적으면 비린내가 나고 많으면 영양분 손질 : 여름4시간, 겨울에는 10~12시간 2. 콩삶기 - 물...
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시원한 여름국수 모음 2016.07.16해당카페글 미리보기
소면삶기 큰 냄비에 물을 넣고 끓으면 소금을 조금 넣고 면을 넣어 잘 젓다 끓어오르면 찬물을 반컵정도 부어 끓이는것을 서너번 반복하고 삶아서 찬물에 헹궈 물기를 빼 사리를 만들어 둔다. 그릇에 만들어둔 국수를 담고 썰어둔 야채를 곁들여 소스를...