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맛있는 국수 종류(파스타, 콩국수, 비빔국수 등) 2013.03.01해당카페글 미리보기
때는 콩을 불려서 삶고 찬물에 헹구어 건져서 냉장고에 보관해두고 조금씩 갈아드시면 번번히 불리고 삶는 수고로움을 덜어서 좋습니다. 그리고 콩국수로 먹을 때 보다는 물을 더 넣어서 좀 묽게 하는 것이 마시기가 좋습니다. 콩국과 과일 몇점이면 훌륭...
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콩국수/두부요리 2004.08.12해당카페글 미리보기
토마토 4개, 소금, 검정깨 만드는 법 준비된 콩을 물에 적셔 돌을 가려낸다. 끓는 물에 콩을 넣고 삶는다. 이때 짧은 시간동안 강한 불에 삶는 것이 요령. 익힌 콩을 식혀 껍질을 벗긴 뒤 믹서에 갈고 콩과 물의 농도를 맞춰 냉장고에 보관한 다. 국수사리...
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콩국수 보다 잣국수 2018.03.31해당카페글 미리보기
물기를 털어내야겠지요. 국수를 삶아 그릇에 담고 고명 얹고 준비한 잣물(?)을 넣어주면 끝입니다. 정말 간단하지요? 국수를 삶는 사건이 3~4분이고 잣물을 만드는 시간과 고명 준비하는 시간을 다 합쳐야 5분이나 될까요? 그야말로 번갯불에 콩볶아 먹을...
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서리태콩국수-중복 메뉴로 어떠세요.. 2015.07.29해당카페글 미리보기
콩국수 yeye yeye yeye yeye (2인분) 재료: 불린서리태2컵, 삶는물4컵, 소면180g, 검은깨1숟갈, 소금약간 콩조림 해먹으려고...물4컵을 담은후 냄비 뚜껑을 덮어 센불에서 끓여줍니다~ 콩 삶은 시간은 불에 올려서 딱 12분동안만 삶아줄거에요~ 콩비린내...
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콩국수 보다 잣국수 2018.04.03해당카페글 미리보기
물기를 털어내야겠지요. 국수를 삶아 그릇에 담고 고명 얹고 준비한 잣물(?)을 넣어주면 끝입니다. 정말 간단하지요? 국수를 삶는 사건이 3~4분이고 잣물을 만드는 시간과 고명 준비하는 시간을 다 합쳐야 5분이나 될까요? 그야말로 번갯불에 콩볶아 먹을...
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콩국수 보다 잣국수 2018.04.02해당카페글 미리보기
물기를 털어내야겠지요. 국수를 삶아 그릇에 담고 고명 얹고 준비한 잣물(?)을 넣어주면 끝입니다. 정말 간단하지요? 국수를 삶는 사건이 3~4분이고 잣물을 만드는 시간과 고명 준비하는 시간을 다 합쳐야 5분이나 될까요? 그야말로 번갯불에 콩볶아 먹을...
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서리태콩국수-중복 메뉴로 어떠세요.. 2015.07.25해당카페글 미리보기
콩국수 yeye yeye yeye yeye (2인분) 재료: 불린서리태2컵, 삶는물4컵, 소면180g, 검은깨1숟갈, 소금약간 콩조림 해먹으려고...물4컵을 담은후 냄비 뚜껑을 덮어 센불에서 끓여줍니다~ 콩 삶은 시간은 불에 올려서 딱 12분동안만 삶아줄거에요~ 콩비린내...
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서리태콩국수-중복 메뉴로 어떠세요.. 2015.07.24해당카페글 미리보기
콩국수 yeye yeye yeye yeye (2인분) 재료: 불린서리태2컵, 삶는물4컵, 소면180g, 검은깨1숟갈, 소금약간 콩조림 해먹으려고...물4컵을 담은후 냄비 뚜껑을 덮어 센불에서 끓여줍니다~ 콩 삶은 시간은 불에 올려서 딱 12분동안만 삶아줄거에요~ 콩비린내...
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콩국수 보다 잣국수 2018.04.01해당카페글 미리보기
물기를 털어내야겠지요. 국수를 삶아 그릇에 담고 고명 얹고 준비한 잣물(?)을 넣어주면 끝입니다. 정말 간단하지요? 국수를 삶는 사건이 3~4분이고 잣물을 만드는 시간과 고명 준비하는 시간을 다 합쳐야 5분이나 될까요? 그야말로 번갯불에 콩볶아 먹을...
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콩국수보다 잣국수 2018.08.25해당카페글 미리보기
물기를 털어내야겠지요. 국수를 삶아 그릇에 담고 고명 얹고 준비한 잣물(?)을 넣어주면 끝입니다. 정말 간단하지요? 국수를 삶는 사건이 3~4분이고 잣물을 만드는 시간과 고명 준비하는 시간을 다 합쳐야 5분이나 될까요? 그야말로 번갯불에 콩볶아 먹을...