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주부의 콩자반 만드는법 2011.11.07해당카페글 미리보기
콩자반 만들기(콩장) *먼저 콩을 손질하여 물에 불린다. 여름엔 2~3시간 정도 겨울엔 8시간 정도면 된다. 자칫 오래 불리다간 맛도 빠지고 너무 불어 콩이 짜개어진다. *콩자반, 조리법은 크게 두 가지로 나눌 수 있다. 1.건성콩자반 건성은 콩을 살짝...
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차원이 다른 고소함~~!! 볶아서 더 고소한 볶은 콩자반 2015.01.06해당카페글 미리보기
넣고 달콤 짭쪼롬하게 조리는 콩자반을 자주 만들어 먹지만 이따금 백태를 이용해서 조리지 않고 볶아서 만드는 볶은 콩자반을 만들기도 한답니다. >> 재 료 << 백태 (흰콩, 메주콩) 2컵.. 간장 3큰술, 국간장 1큰술, 고춧가루 1과 1/2큰술, 유기농 황설탕...
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노련한 주부의 콩자반 만드는법 2010.01.31해당카페글 미리보기
콩자반 만들기(콩장) *먼저 콩을 손질하여 물에 불린다. 여름엔 2~3시간 정도 겨울엔 8시간 정도면 된다. 자칫 오래 불리다간 맛도 빠지고 너무 불어 콩이 짜개어진다. *콩자반, 조리법은 크게 두 가지로 나눌 수 있다. 1.건성콩자반 건성은 콩을 살짝...
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콩자반 만드는법 2013.05.06해당카페글 미리보기
콩자반 만들기(콩장) *먼저 콩을 손질하여 물에 불린다. 여름엔 2~3시간 정도 겨울엔 8시간 정도면 된다. 자칫 오래 불리다간 맛도 빠지고 너무 불어 콩이 짜개어진다. *콩자반, 조리법은 크게 두 가지로 나눌 수 있다. 1.건성콩자반 건성은 콩을 살짝...
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콩자반 만들기& 식이섬유가 풍부해 비만에 효과가 있는 흰콩을 볶아서 콩장으로~ 2020.10.21해당카페글 미리보기
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노련한 주부의 콩자반 만드는법 2010.02.01해당카페글 미리보기
콩자반 만들기(콩장) *먼저 콩을 손질하여 물에 불린다. 여름엔 2~3시간 정도 겨울엔 8시간 정도면 된다. 자칫 오래 불리다간 맛도 빠지고 너무 불어 콩이 짜개어진다. *콩자반, 조리법은 크게 두 가지로 나눌 수 있다. 1.건성콩자반 건성은 콩을 살짝...
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노련한 주부의 콩자반 만드는법 2013.03.31해당카페글 미리보기
콩자반 만들기(콩장) *먼저 콩을 손질하여 물에 불린다. 여름엔 2~3시간 정도 겨울엔 8시간 정도면 된다. 자칫 오래 불리다간 맛도 빠지고 너무 불어 콩이 짜개어진다. *콩자반, 조리법은 크게 두 가지로 나눌 수 있다. 1.건성콩자반 건성은 콩을 살짝...
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노련한 주부의 콩자반 만드는법 2009.06.05해당카페글 미리보기
이요조 * 전, 대두(메주콩)와 섞어서 만든 것이예요. 물론 대두만으로도 되고, 서리태만으로도 레서피는 같아요. 콩자반 만들기(콩장) *먼저 콩을 손질하여 물에 불린다. 여름엔 2~3시간 정도 겨울엔 8시간 정도면 된다. 자칫 오래 불리다간 맛도 빠지고...
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노련한 주부의 콩자반 만드는법 2010.02.03해당카페글 미리보기
콩자반 만들기(콩장) *먼저 콩을 손질하여 물에 불린다. 여름엔 2~3시간 정도 겨울엔 8시간 정도면 된다. 자칫 오래 불리다간 맛도 빠지고 너무 불어 콩이 짜개어진다. *콩자반, 조리법은 크게 두 가지로 나눌 수 있다. 1.건성콩자반 건성은 콩을 살짝...