카페검색 본문
카페글 본문
-
타이완② 식도락의 천국을 거닐다! 2008.08.06해당카페글 미리보기
탄력을 유지한다. 흑식초, 마늘 양념, 향채 등을 넣어 먹으면 식욕을 자극해 한층 더 맛있다. 굴지짐이는 감자 전분과 타피오카 가루, 계란, 야채 등을 굴과 함께 버무려 부침개로 만들어 먹는다. 매콤달콤한 칠리 소스를 그 위에 뿌리면 맛이 더욱 좋다...
-
뇌 질환은 탄수화물이 주범이다 2019.12.07해당카페글 미리보기
영향을 미친다는 것도 꼭 염두에 두자. 글루텐을 함유하지 않은 곡물과 전분 아마란스, 메밀, 기장, 퀴노아, 수수, 타피오카, 칡 가루, 옥수수, 감자, 쌀, 대두, 테프 2. 뇌 건강을 위해 지방을 섭취하라 •콜레스테롤- 우리는 콜레스테롤에 대해 부정적인...
-
뇌 질환은 탄수화물이 주범이다 2020.04.15해당카페글 미리보기
영향을 미친다는 것도 꼭 염두에 두자. 글루텐을 함유하지 않은 곡물과 전분 아마란스, 메밀, 기장, 퀴노아, 수수, 타피오카, 칡 가루, 옥수수, 감자, 쌀, 대두, 테프 2. 뇌 건강을 위해 지방을 섭취하라 •콜레스테롤- 우리는 콜레스테롤에 대해 부정적인...
-
뇌 질환은 탄수화물이 주범이다. 2021.03.04해당카페글 미리보기
영향을 미친다는 것도 꼭 염두에 두자. 글루텐을 함유하지 않은 곡물과 전분 아마란스, 메밀, 기장, 퀴노아, 수수, 타피오카, 칡 가루, 옥수수, 감자, 쌀, 대두, 테프 2. 뇌 건강을 위해 지방을 섭취하라. •콜레스테롤-우리는 콜레스테롤에 대해 부정적인...
-
식빵피자外 아이들 간식이 가득 2009.04.21해당카페글 미리보기
장식한다. 타피오카빵 ■ 재료 강력분 350g, 타피오카가루 150g, 드라이이스트 3g, 소금 10g, 물 310g, 검은깨 3큰술 ■ 만드는 법 ① 30~40℃ 정도의 물에 드라이이스트를 넣고 잘 풀어준 다음 강력분, 타피오카가루, 소금, 검은깨를 섞어 치대어 반죽...
-
베트남 남부여행-베트남의 카사바[식물:cassava] 무이네 2013.03.01해당카페글 미리보기
주로 겉껍질에 들어 있으므로 껍질을 벗겨서 뭉갠 다음 물로 잘 씻어서 침전시킨다. 이것을 말리면 하얀 타피오카 녹말이 된다. 타피오카 녹말은 가루인데, 이것을 마르기 전에 베주머니에 넣고 흔들면 지름 3∼5mm의 알갱이가 된다. 이 알갱이를 가열한...
-
아이들을 위한 영양간식 만드는법 모음 2007.12.03해당카페글 미리보기
장식한다. 타피오카빵 ■ 재료 강력분 350g, 타피오카가루 150g, 드라이이스트 3g, 소금 10g, 물 310g, 검은깨 3큰술 ■ 만드는 법 ① 30~40℃ 정도의 물에 드라이이스트를 넣고 잘 풀어준 다음 강력분, 타피오카가루, 소금, 검은깨를 섞어 치대어 반죽...
-
똑똑한 엄마라면 대안 식재료에 주목하라 2006.08.29해당카페글 미리보기
만들어 사용한다. 일반적으로 달걀 중간 크기 1개는 두유 3큰술에 녹말가루 1작은술을 섞은 것과 비슷하다. 녹말가루 대신 타피오카 가루를 사용해도 좋다. 단, 대체 식재료를 사용할 때는 다른 재료들과 유화되어 탄력을 주는 기능과 공기층을 형성하는...
-
아이들을 위한 영양간식 만드는법 2007.06.21해당카페글 미리보기
장식한다. 타피오카빵 ■ 재료 강력분 350g, 타피오카가루 150g, 드라이이스트 3g, 소금 10g, 물 310g, 검은깨 3큰술 ■ 만드는 법 ① 30~40℃ 정도의 물에 드라이이스트를 넣고 잘 풀어준 다음 강력분, 타피오카가루, 소금, 검은깨를 섞어 치대어 반죽...
-
뇌 질환 탄수화물이 주범이다. 2018.11.23해당카페글 미리보기
영향을 미친다는 것도 꼭 염두에 두자. 글루텐을 함유하지 않은 곡물과 전분 아마란스, 메밀, 기장, 퀴노아, 수수, 타피오카, 칡 가루, 옥수수, 감자, 쌀, 대두, 테프 2. 뇌 건강을 위해 지방을 섭취하라 •콜레스테롤- 우리는 콜레스테롤에 대해 부정적인...