카페검색 본문
카페글 본문
-
#1 물길따라 떠나는 여정-예천 2007.01.19해당카페글 미리보기
묵이다. 잡티 하나 없는 녹두를 깨끗하게 불린후 맷돌로 갈아 채로 쳐서 가마솥에 끓여 청포묵을 만들고 조기, 산나물무침, 탕국 등 한 상을 가득 차린 것이 이 집의 자랑인 청포정식이다. 영남의 반가의 음식을 저렴하게 맛 볼 수 있다. 60년 전통의 청포...
-
공부 잘하는 법 2007.03.02해당카페글 미리보기
먹는 탕국의 한 가지. ※말뿌리: 조선 시대 신농씨(神農氏)와 후직씨(后稷氏)를 주신(主神)으로 모신 신농단(神農壇)에서 왕이 친림하여 풍년(豊年)들기를 기원(祈願)하던 제사(祭祀)를 지내고 난 후, 백성들에게 나누어 주던 국에서 유래..... *을씨년...
-
선거리 - 한양굿 요령및 순서 2015.02.26해당카페글 미리보기
배의 정식 명칭은 부정퇴송과 신령님 청배인데 약식으로 부정청배라고 통상적으로 사용하고있다 부정청배 를하는 이유는 굿당에있는 부정과 그날오신 분들을 따라온 부정과 제물에 묻어온 부정을 소멸하고 굿을참관 하시는 신령님들 청배하기 위해서이다...
-
전국의 숨은 맛집 Best 2011.03.17해당카페글 미리보기
산적, 탕국이 곁들어지는 헛제사밥의 제사 음식으로 비빔밥을 먹고 나서 고춧가루와 생강즙이 들어가 매콤하고 칼칼한 안동 식혜 한 그릇을 먹으면 깔끔하다. ② 헛제사밥 / 6천원, 1만원 ③ 오전 11시~오후 9시 ④ 경북 안동 월영교 앞, 054-821-1056 ⑤...
-
여행 전문가들이 추천한 전국의 숨은 맛집 Best 2011.10.17해당카페글 미리보기
산적, 탕국이 곁들어지는 헛제사밥의 제사 음식으로 비빔밥을 먹고 나서 고춧가루와 생강즙이 들어가 매콤하고 칼칼한 안동 식혜 한 그릇을 먹으면 깔끔하다. ② 헛제사밥 / 6천원, 1만원 ③ 오전 11시~오후 9시 ④ 경북 안동 월영교 앞, 054-821-1056 ⑤...
-
사도 여행(2013.9.8) 2013.09.09해당카페글 미리보기
여기에 놀래미와 볼락을 같이 끓여낸 시원하고 깔끔한 탕국이 추가 됩니다. 1인 8,000원이며 공기는 무료 리필입니다. 추도의...넓어졌습니다. 귀가하는 길에 들렀던 벌교 꼬막정식 잘하는 집입니다. 짱뚱어 양념구이가 아주 별미였는데 색깔이나 이미지는...
-
비빔밥, 제사음식 섞어먹는 것에서 유래 2015.03.22해당카페글 미리보기
비빔밥의 정식은 쇠머리를 오래 고아서 그 국물 속의 기름기를 모조리 건져내고 이 국물로 밥을 지어야 제격입니다. 아무튼 '시의전서'에 나오는 비빔밥과 전주비빔밥은 차이가 있다고 보겠습니다. 한편 비빔밥의 기록이 1800년대였다 하더라도 우리 조상...
-
전국의 숨은 맛집 BEST ! 2011.07.20해당카페글 미리보기
산적, 탕국이 곁들어지는 헛제사밥의 제사 음식으로 비빔밥을 먹고 나서 고춧가루와 생강즙이 들어가 매콤하고 칼칼한 안동 식혜 한 그릇을 먹으면 깔끔하다. ② 헛제사밥 / 6천원, 1만원 ③ 오전 11시~오후 9시 ④ 경북 안동 월영교 앞, 054-821-1056 ⑤...
-
여행 전문가들이 추천한 전국의 숨은 맛집 Best 2011.01.17해당카페글 미리보기
산적, 탕국이 곁들어지는 헛제사밥의 제사 음식으로 비빔밥을 먹고 나서 고춧가루와 생강즙이 들어가 매콤하고 칼칼한 안동 식혜 한 그릇을 먹으면 깔끔하다. ② 헛제사밥 / 6천원, 1만원 ③ 오전 11시~오후 9시 ④ 경북 안동 월영교 앞, 054-821-1056 ⑤...
-
(수필) 월목회, 배흘림기둥에기대서다 2013.11.09해당카페글 미리보기
이다. 그래도 다들 단풍 구경 잘 왔다고 한다. 안동에 들려 안동댐 월영교(月映橋)를 거닐고, 안동의 명물 ‘헛제사밥 고등어 정식’을 먹는다. 배고픔을 달래기 위한 일명 가짜 제삿밥이다. 규형이는 탕국이 맛있다고 서너 그릇을 먹는다. 하기야, 제사...