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토란대돼지고기찌개 2005.12.05해당카페글 미리보기
1개, 다진 생강·소금·후춧가루 약간씩, 쌀뜨물 3컵 ⊙만드는 방법 1 토란대는 끓는 물에 삶아 반나절 정도 찬물에 담가 아린맛을 없앤 다음 물기를 꼭 짜고 5cm 길이로 썬다. 대파와 양파도 같은 길이로 썬다. 2 돼지고기는 기름이 적당히 들어간 것으로...
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토란대 돼지고기찌개 2007.04.05해당카페글 미리보기
1개, 다진 생강·소금·후춧가루 약간씩, 쌀뜨물 3컵 ■ 만드는 법 1 토란대는 끓는 물에 삶아 반나절 정도 찬물에 담가 아린맛을 없앤 다음 물기를 꼭 짜고 5cm 길이로 썬다. 대파와 양파도 같은 길이로 썬다. 2 돼지고기는 기름이 적당히 들어간 것으로...
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구례읍 논곡리 (토란국 토란대볶음 겉절이) 2013.08.29해당카페글 미리보기
된장4 ; 고추장1, 깨소금 참기름 다진마늘 양파 파를 넣는다 토란대볶음 하루전 불린것을 삶아서 하루정도 물에 푹 담그어 아린맛이 빠지면 먹기좋게 짤라 들깨물과물을 넣고 소금으로 간하며 손으로 뒤집으며 자박자박하게 버무리며 볶는다 토란잎 하루...
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토란대나물 2008.02.19해당카페글 미리보기
마늘 2작은술, 깨소금 2작은술, 참기름 1큰술, 청장, 샐러드유 약간 ◈ 요리하기 1. 토란대는 하룻밤 정도 불린 후 깨끗이 씻어 아린 맛을 우려낸다. 2. 프라이팬에 기름을 두르고 ①을 넣어 볶다가 물을 약간 부어 부드럽게 한 후에 양념을 넣어 볶는다.
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산야초-토란 2023.06.19해당카페글 미리보기
물질로 불면증 해소, 우울증 등 신경 면역계 안정에 도움이 된다. 토란대에는 갈락탄이 많이 들어 있어 혈압을 내려 주고 혈중...대사를 도와 피부 미용에 아주 효과적이다. 단, 토란에는 아린 맛을 내는 수산칼슘이 있어서 생으로 먹거나 맨손으로 만질...
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토란과 토란대 2018.10.15해당카페글 미리보기
토란대를 껍질 벗긴 후에 적당한 두께로 쪼개고 말린다. 국에 넣을때는 쌀뜨물에 하루를 우려내어 아린맛을 제거한다 깍뚝썰기해서 국에 넣는다. 토란대 없는 육개장은 육개장이 아니다. 토란식혜, 투란즉석구이 토란쪄먹기 토란국 토란이다.
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토란 2023.06.19해당카페글 미리보기
물질로 불면증 해소, 우울증 등 신경 면역계 안정에 도움이 된다. 토란대에는 갈락탄이 많이 들어 있어 혈압을 내려 주고 혈중...대사를 도와 피부 미용에 아주 효과적이다. 단, 토란에는 아린 맛을 내는 수산칼슘이 있어서 생으로 먹거나 맨손으로 만질...
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정월 대보름에 먹는음식 2023.02.01해당카페글 미리보기
빠지면서 부드러워지구요. 삶을 때 쌀뜨물을 넣으면 나물의 아린 맛을 없앨 수 있고 소금을 약간 넣으면 밑간이 베어서 맛이...덮어 살짝 뜸을 들여주세요. 고구마순과 시래기, 토란대 나물은 볶을 때 들깨가루와 물을 섞어 넣고 호박나물은 새우가루를...
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