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버섯의 종류와 효능 및 요리 하기 2024.04.26해당카페글 미리보기
각각의 종류마다 효능과 특징이 다르니 그 차이를 짚어보자. 느타리 버섯 우리나라 어디에서나 볼 수 있는 흔한 버섯으로 세계적으로도 널리 알려져 있으며 요통 치료와 손발 마비에 효과가 있다. 항종양, 항바이러스 작용을 하며 알레르기 반응을 억제...
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고추의 종류와 요리 2011.09.28해당카페글 미리보기
고추 종류 중에서는 수분을 가장 많이 함유해 씹으면 상큼함을 느낄 수 있어 날것으로 먹기에 가장 좋다. 요리법 ☞ 오이고추 특유의 맛을 느끼고 싶다면 날것으로 먹는 것이 가장 좋다. 하지만 고추를 큼지막하게 썰어 생채 또는 겉절이로 무쳐 먹어도 OK...
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볶거나 튀김요리할 때 쓰는 식용유 2011.04.01해당카페글 미리보기
무침의 용도로 사용하는 것이 일반적이랍니다. 하지만 튀김처럼 장시간 고열을 많이 가하지 않고 재료를 간단히 볶거나 하는...과정에서는 아크롤레인이 생성되지 않으므로 간단한 볶음 요리에 사용하셔도 되며, 들기름이나 참기름에 나물을 무쳐서 볶아도...
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라오스 국수 요리 종류 (면..) 2021.09.27해당카페글 미리보기
하면 소면, 중면, 쫄면 등 다양한 종류가 있습니다. 라오스에도 여러 종류가 있고 3가지로 나눠볼 수 있을거 같습니다 1. 라오스...라면 가게들이 많습니다 4. 면 볶음 요리, 면 튀김 요리도 있습니다..ㅎㅎ 면 요리 좋아하신다면 꼭 드셔보시길 바랍니다
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고추의 종류와 요리법 2009.11.08해당카페글 미리보기
고추 종류 중에서는 수분을 가장 많이 함유해 씹으면 상큼함을 느낄 수 있어 날것으로 먹기에 가장 좋다. 요리법 ☞ 오이고추 특유의 맛을 느끼고 싶다면 날것으로 먹는 것이 가장 좋다. 하지만 고추를 큼지막하게 썰어 생채 또는 겉절이로 무쳐 먹어도 OK...
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일본튀김의 종류와 조리법 2008.09.10해당카페글 미리보기
종류 요리 방법 비고 적당한 재료와 요리 덴뿌라 고로모(계란+밀가루)를 재료에 묻혀 170~180℃에서 튀깁니다. 고로모의 상태에 따라 재료의 수분이 조절되어 부드러운 감촉의 튀김이 된다. 튀김옷에 오차가루, 성게가루, 김가루, 카레가루 등을 섞을 수...
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일본요리의 종류~ 2001.04.28해당카페글 미리보기
냄비요리(나베모노) : 지리, 탕, 샤브샤브, 스끼야끼 등 10. 면류 : 우동, 소면, 소바 등 11. 덮밥류(돈부리) : 닭고기덮밥...생선초밥), 하꼬스시(상자초밥) 등 15. 절임류(쯔께모노) : 다꾸앙, 우메보시, 락교 등 모듬튀김을 만들어 볼까요...!!! 왼쪽의...
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달래 종류 와 요리 2013.03.19해당카페글 미리보기
요리 종류 이건 맛짱님 글을 모셔왔어요 ◈짭쪼롬하고 개운한, 달래김무침과 달래요리모음 나의 평가 난이도 시간 10분정도 분량 식구수대로 재료 아래 레시피를 참고하세요~^^ 나만의 요리방법 ㅎㅎ 맛짱이 봄을 기다리는 마음이 간절한가봅니다. 가을을...
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캠핑요리 닭도리탕 만드는법, 닭볶음탕 만드는법, 캠핑요리 추천 2020.07.29해당카페글 미리보기
227종 모음 두부레시피 ▶ ★ 나물 반찬 종류 레시피 나물요리 ▶ ★ 튀김요리 튀김종류 211종 모음 ▶ ★ 간단한 저녁메뉴 집...방법 음식 71종 ▶ ★ 일주일밑반찬 121종 밑반찬종류 ▶ ★ 밑반찬종류 100종 레시피 ▶ ★ 당뇨에 좋은 음식 레시피 70종...
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버섯의 종류와 효능 및 요리 하기 2014.01.04해당카페글 미리보기
각각의 종류마다 효능과 특징이 다르니 그 차이를 짚어보자. 느타리 버섯 우리나라 어디에서나 볼 수 있는 흔한 버섯으로 세계적으로도 널리 알려져 있으며 요통 치료와 손발 마비에 효과가 있다. 항종양, 항바이러스 작용을 하며 알레르기 반응을 억제...