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버섯이용 요리법 2014.03.26해당카페글 미리보기
1개, 맛술 1큰술, 실파 2줄기, 물 2큰술 2) 조리법 1. 양송이를 손질한 다음, 4등분으로 두툼하게 자른다. 2. 냄비에 물, 간장...3. 끓으면 양송이를 넣고 국물이 없어질 때까지 조린다. 4. 팽이버섯 실파겉절이 (4인분) 1) 재료 및 분량 쪽파 1단, 팽이...
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소박하지만 푸짐한 밥상을 원해요? 얼큰 동태찌개[동태손질법] 2016.12.05해당카페글 미리보기
시작하면, 손질한 콩나물1줌, 배추를 넣고 국물을 끼얹어주면서 섞으세요 7. 마무리 콩나물이 숨이 죽으면 팽이버섯, 방아잎, 대파를 넣고 국물을 끼얹어주며 섞어주고 불을 끈다. 8. 담기 그릇에 담고 맛있게 먹기~ 야채도 듬뿍 들어있고 동태살도 탱탱...
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단호박 넣은 꽃게찌개 끓이는법, 꽃게 손질법 2013.11.25해당카페글 미리보기
한다 * 고명으로 팽이버섯을 넣어도 좋아요 풋고추와 팽이버섯은 생략 되었어요~~! 만드는법 양파는 채 썰고, 단호박은 큼직하게...알이 있는 게딱지는 모래 주머니만 빼고 양쪽 뾰족한 부분을 잘라내고 손질해 둔다 멸치 다시마 물에 무와 앙파를 넣고 5...
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단호박 넣은 꽃게찌개 끓이는법, 꽃게 손질법 2013.11.21해당카페글 미리보기
한다 * 고명으로 팽이버섯을 넣어도 좋아요 풋고추와 팽이버섯은 생략 되었어요~~! 만드는법 양파는 채 썰고, 단호박은 큼직하게...알이 있는 게딱지는 모래 주머니만 빼고 양쪽 뾰족한 부분을 잘라내고 손질해 둔다 멸치 다시마 물에 무와 앙파를 넣고 5...
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버섯요리와 소스만드는 법 2010.04.13해당카페글 미리보기
그릇에 손질한 팽이버섯과 실파를 넣고 달걀을 풀어 고루 섞는다. 5. 채썬 쇠고기에 갖은 양념을 하여 볶다가 물 3컵을 부어 팔팔 끓이면서 거품을 걷어낸다. 6. 국물이 끓으면 채썬 홍고추를 넣어 한소끔 끓인 다음 젓가락으로 건지를 넣고 소금으로...
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다재다능한 버섯, 십분 활용법 2017.07.23해당카페글 미리보기
팁, 손질법, 보관법까지 알려드릴께요! 출처 : http://market.kurly.com/ 표고버섯 표고버섯은 은은하면서도 진한 향이 좋아 육수의 재료로 사용했을때 매우 훌륭해요. 또 리조또, 이유식등 부드러운 요리에 즐겨 사용되지만 구워 먹었을 때의 풍미또한...
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잎새버섯전 만드는법, 몸에 좋은 잎새버섯요리 2017.02.01해당카페글 미리보기
만드는법 잎새버섯은 가닥가닥 찢어준다 홍고추와 파는 송송 썰고 게맛살은 잘게 찢어놓는다 볼에 손질한 모든재료를 넣고 부침가루를 넣고 골고루 섞어준 후 달걀을 풀어서 섞는다 팬을 달궈서 식용유를 두른 후 반죽을 한숟가락씩 떠서 앞뒤로 노릇하게...
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얼큰한 버섯전골/버섯전골만드는법 2011.06.17해당카페글 미리보기
만드는법 (4인 기준 전골냄비 하나) 다짐쇠고기.......................100g 표고버섯..........................3개 참타리버섯......................반줌 팽이버섯.........................한봉지 애호박...........................1/2개 양파...
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잎새버섯전 만드는법, 몸에 좋은 잎새버섯요리 2015.08.31해당카페글 미리보기
만드는법 잎새버섯은 가닥가닥 찢어준다 홍고추와 파는 송송 썰고 게맛살은 잘게 찢어놓는다 볼에 손질한 모든재료를 넣고 부침가루를 넣고 골고루 섞어준 후 달걀을 풀어서 섞는다 팬을 달궈서 식용유를 두른 후 반죽을 한숟가락씩 떠서 앞뒤로 노릇하게...
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잎새버섯전 만드는법, 몸에 좋은 잎새버섯요리 2015.08.31해당카페글 미리보기
만드는법 잎새버섯은 가닥가닥 찢어준다 홍고추와 파는 송송 썰고 게맛살은 잘게 찢어놓는다 볼에 손질한 모든재료를 넣고 부침가루를 넣고 골고루 섞어준 후 달걀을 풀어서 섞는다 팬을 달궈서 식용유를 두른 후 반죽을 한숟가락씩 떠서 앞뒤로 노릇하게...