카페검색 본문
카페글 본문
-
버섯이야기...요리하나<펌글> 2009.09.03해당카페글 미리보기
향기를 즐기는 것" "맛을 즐기는 것 " "미관을 즐기는 것"등 여러 가지가 있다. 국을 비롯해서 된장찌개, 버섯밥, 토란이나 야채와 끓이거나 냄비 요리 등이 주된 것이다. 여기서는 간단하게 가능하면 일반적인 버섯요리를 몇 가지 예를 들어 보겠다. 요리...
-
버섯의 효능과 요리법 2004.01.24해당카페글 미리보기
바로 팽이 버섯이다. 표고버섯 들깨 탕 재료 표고버섯 10개, 두부 1/4모, 쇠고기 100g, 들깨가루 1/4컵, 실파 3뿌리, 국간장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 소금 약간, 물 6컵 이렇게 만드세요! 1. 표고버섯은 갓 주름이 아래로 오게 잡고 탁탁 쳐 먼지를...
-
연휴에도 문제없다! 연중무휴 24시 서울 맛집 2023.10.08해당카페글 미리보기
시래기, 팽이버섯 등 푸짐하게 들어간 감자탕. 부들부들한 살코기를 푹 익은 시래기에 싸서 특제 소스에 정신없이 찍어 먹고 있으면 어느새 국물만 남는다. 그러면 감자탕 국물과 찰떡궁합인 수제비를 꼭 추가해보자. 사장님이 직접 수제비 반죽을 그 자리...
-
야생버섯의 다양한 요리법~ 2012.09.04해당카페글 미리보기
향기를 즐기는 것" "맛을 즐기는 것 " "미관을 즐기는 것"등 여러 가지가 있다. 국을 비롯해서 된장찌개, 버섯밥, 토란이나 야채와 끓이거나 냄비 요리 등이 주된 것이다. 여기서는 간단하게 가능하면 일반적인 버섯요리를 몇 가지 예를 들어 보겠다. 요리...
-
리찾사[중년카페-짝춤요리방]소고기 버섯볶음 2017.06.29해당카페글 미리보기
버섯의 위쪽 갓모양에 비밀이 숨겨져 있어 그 갓이 크고 대가 작은것이 더 좋다고합니다. 하얀 눈꽃송이처럼 앙증맞은 팽이버섯은 추운 온도에서 자라는 녀석인데 향균작용과 항종양효과,강심작용으로 약리효과도 우수한편이랍니다. 탕이나 전골,국등의...
-
버섯으로 만드는 요리와 상품 2005.09.07해당카페글 미리보기
향기를 즐기는 것" "맛을 즐기는 것 " "미관을 즐기는 것"등 여러 가지가 있다. 국을 비롯해서 된장찌개, 버섯밥, 토란이나 야채와 끓이거나 냄비 요리 등이 주된 것이다. 여기서는 간단하게 가능하면 일반적인 버섯요리를 몇 가지 예를 들어 보겠다. 요리...
-
따끈한 국물 요리의 유혹! 2006.04.28해당카페글 미리보기
찌개까지 종류별 국물 요리를 제대로 배워서 가족 건강을 챙겨 보자. ※ 요리의 분량은 4인 기준입니다. ▷ 꼬리곰탕 재료 ∥ 쇠꼬리 1㎏, 대파 1뿌리, 달걀 1개, 소금·후춧가루 약간씩 꼬리 애벌 삶기 ∥ 대파 1뿌리, 마늘 2~3톨, 물 5컵 꼬리 육수...
-
버섯이야기...요리하나<펌글> 2011.10.21해당카페글 미리보기
향기를 즐기는 것" "맛을 즐기는 것 " "미관을 즐기는 것"등 여러 가지가 있다. 국을 비롯해서 된장찌개, 버섯밥, 토란이나 야채와 끓이거나 냄비 요리 등이 주된 것이다. 여기서는 간단하게 가능하면 일반적인 버섯요리를 몇 가지 예를 들어 보겠다. 요리...
-
[버섯전골]개운한 전골요리 아토피에좋은음식 2013.01.30해당카페글 미리보기
주세요~. 버섯전골을 만드실때 팽이버섯이나 그외 냉장고에 갖고 계신 버섯종류를 더 넣으셔도 된답니다. 3. 버섯전골에 넣은...전골을 담은 전골냄비에 적당양을 부어주세요. 전골요리의 맛은 육수가 대부분의 맛을 좌우한답니다. 육수를 끓이실때 . 중불...
-
가을철 일등 건강 식품 버섯요리 2 2003.10.30해당카페글 미리보기
버섯요리 담백하지만 부드럽고 쫄깃해서 입맛을 당기는 버섯은 지금부터 가을 내내 제일 맛이좋다. 각종 무기질과 미네랄이 풍부...보약과도 같은 식품. 종류도 다양해 먹는 즐거움까지 선사하는 고마운 버섯 즐기기. 제철 버섯 맛있게 즐기는 노하우 종이...