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[맛집 멋집] 고모네 원조 콩탕 2005.06.28해당카페글 미리보기
작황 상태를 체크한 후, 최상품의 콩을 주문해 항상 일정한 품질과 상태를 유지하고 있다. www.gomone.com 02-485-4675 * 메뉴 : 포두부쌈 15,000(중)~25,000원(대), 두부황태탕 8,000원(1인분)~32,000원(4인분), 두부황태찜 25,000원, 황태구이 15,000원...
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사찰 음식 / 대승사 윤필암 2009.11.20해당카페글 미리보기
물김치, 배추김치, 자반류(파래,미역,고추), 장아찌 (무, 당귀), 간장초담금(오이, 신선초),부침개, 콩전, 버섯전, 포두부쌈, 꽃을 얹은 야채 주먹밥, 감자 국수, 버섯된장찌개, 부각(감자 동백잎, 김) - 차: 오미자차, 박하차, 송화차, 다식, 약과 사찰...
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강동구의 맛집 2015.08.31해당카페글 미리보기
된장찌개 대신 청국장을 맛볼 수 있다. 우렁쌈밥정식 1만원 (02)402-8838 주차가능 고모네 원조콩탕 40여 년 동안 콩탕, 포두부쌈 등 특별한 콩 음식을 개발해 온 웰빙 음식점. 성내동에 위치한 맛집으로 TV와 책에도 소개된 적 있는 곳이다. 고소한 콩탕...
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방송보면서.... 2006.05.03해당카페글 미리보기
구수한 고향의 향기가 느껴집니다...... 아무튼 이런 고향의 맛이 계속 이어졌으면 좋겠구여........ 또 다른 먹거리..포두부쌈이 나오는데.....김치와 먹으면 맛있겠구여... 콩탕...콩을 갈은 물에.....파와 이것저것 양념을 하여 구수한 맛을 그대로...
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[우리땅 이맛] 두부가 흰 색이어야 한다는 편견은 버려 2009.02.12해당카페글 미리보기
두부의 컬러시대를 선언하고, 네모난 틀에 넣어 같은 크기의 육면체로 찍어내는 두부 형식을 깨뜨렸다. 삼색 두부, 쌈 싸먹는 포두부가 그것이다. “건강식에 대한 관심이 한창 높아지던 때, 장기적으로 각광받을 수 있는 전통 건강음식이 바로 두부라는...
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둔촌동 고모네 콩탕 2011.08.19해당카페글 미리보기
꼬소~~한 콩탕이 제일 처음 나온다 임금님 수라상에 사용하는거 같은 유기그릇에 정갈하게 담겨져 나오는 밑반찬들... 포두부쌈 포두부쌈이란? 만두피 처럼 만든 얇게 누른 두부로 만든 피에 삼겹살 수육에다가 두부와 양념된 야채를 얹어서 먹는 음식...
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두부가 흰 색이어야 한다는 편견은 버려 2010.02.25해당카페글 미리보기
않으면서 고소한 맛을 내는 두께 3㎜의 포두부를 만들어냈다. 슬라이스 치즈를 떠올리게 하는 포두부는, 포두부보쌈 요리의 쌈 재료로 쓴다. 포두부와 함께 상추·깻잎 등 각종 야채에 버섯·새우젓·마늘 등을 곁들여 돼지고기 목살을 싸먹는 보쌈이다...
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전남 화순에 있는 색동 두부집 2005.04.26해당카페글 미리보기
내기에는 아직도 나는 수련이 부족하다 ^^ 자 이게 애피타이저인셈이다 드디어 본 마디인 포두부쌈을 시켰다... 돼지고기 수육에 포두부 표고버섯 그리고 같이 쌈할재료인 절인 배추 김치 무 홍생강 그리고 주인공인 포두부가 등장한다. 얼핏보면 치즈...
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화순에 있는 색동두부집 ~~정말 군침이 XX@XX 2005.04.26해당카페글 미리보기
내기에는 아직도 나는 수련이 부족하다 ^^ 자 이게 애피타이저인셈이다 드디어 본 마디인 포두부쌈을 시켰다... 돼지고기 수육에 포두부 표고버섯 그리고 같이 쌈할재료인 절인 배추 김치 무 홍생강 그리고 주인공인 포두부가 등장한다. 얼핏보면 치즈...
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[맛집 멋집] 고모네 원조 콩탕 2005.11.30해당카페글 미리보기
작황 상태를 체크한 후, 최상품의 콩을 주문해 항상 일정한 품질과 상태를 유지하고 있다. www.gomone.com 02-485-4675 * 메뉴 : 포두부쌈 15,000(중)~25,000원(대), 두부황태탕 8,000원(1인분)~32,000원(4인분), 두부황태찜 25,000원, 황태구이 15,000원...