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표고버섯 기르기 2010.05.12해당카페글 미리보기
두툼한 것에 많으며 맛도 좋다. 마른 표고버섯을 요리하기 전 물에 담그는데, 더운 물에 담그면 독특한 맛 성분인 구아닐산...좋지 않다. 시간은 걸리지만 찬물에 우려야 한다. 버섯 우린 물은 버리지 말고 요리할 때 쓰도록 한다. 우러나온 물 중의 유효...
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표고버섯 효능및 복용법 2013.11.12해당카페글 미리보기
꾸준히 마시면 각종 성인병 예방에 효과가 있고, 특히 혈압을 내리는 데 좋은 차가 된다. 이렇게 만드세요! 1. 표고버섯과 다시마를 함께 넣고 물을 부어 비닐랩을 씌워 냉장고에 넣고 12시간 정도 우려낸다. 2. 우린 물을 불에 한번 끓인다 3. 여기에...
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마늘종표고버섯조림 2016.06.06해당카페글 미리보기
<준비하기> 마늘종 10줄, 마른 표고버섯 5개, 조림장(다시마 우린 물 3큰술, 맛술 2큰술, 간장, 고추장, 다진 파, 물엿 1큰술씩, 참기름 1/2 작은술, 통깨 약간) <만들기> 1. 마늘종은 씻어 물기를 닦고 3cm 길이로 썬다. 2. 마른 표고버섯은 물에 담가...
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천원의 왕실보약 - 냉이 ,표고버섯, 고등어 2015.12.10해당카페글 미리보기
넣어 바로 불을 끈다 30분후 체에 받쳐서 건지는 건진다 표고는 물에 보통 우릴 때 15분 정도만 우리면 된다 그우린 물은 표고버섯 무청 무 다시마를 넣어서 채수를 끓여서 다양한 국요리에 육수로 활용 할 수 있다 표고를 살짝 데쳐서 편을 낵 냉이를...
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참나무원목으로 재배한 생표고버섯의 진한 맛과 향을 느껴보세요. 2011.11.18해당카페글 미리보기
조금 줄여 차처럼 꾸준히 마시면 각종 성인병 예방에 효과가 있고, 특히 혈압을 내리는 데 좋은 차가 된다. 1. 표고버섯과 다시마를 함께 넣고 물을 부어 비닐랩을 씌워 냉장고에 넣고 12시간 정도 우려낸다. 2. 우린 물을 불에 한번 끓인다 3. 여기에...
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버섯 들깨탕 2015.04.23해당카페글 미리보기
후추 톡톡 들깨탕 끓일 때:표고버섯 우린 물 2컵,물 3컵, 조랭이떡 2줌, 국간장 2큰술, 소금 조금 건표고버섯은 미리 불려 꼭 짜서 물기를 빼고 먹기좋은 크기로 썰어주세요. 표고버섯 우린 물은 버리지 마시고 들깨탕 끓일 때 사용해 주세요. 느타리...
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찹쌀 완자 표고버섯국 2005.11.07해당카페글 미리보기
가루를 넣고 고루 치대 직경 4cm 크기로 완자를 빚는다. 3. 표고버섯 갓 안쪽에 녹말가루를 뿌리고 ②의 완자를 떨어지지 않도록...양파와 굵은 파는 굵게 채썬다. 5. 냄비에 북어 머리를 볶아 비린 맛을 날리고 쌀뜨물을 부어 진하게 국물을 우린 뒤 고운...
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표고버섯 2012.01.16해당카페글 미리보기
표고버섯 10~15g을 1회분 기준으로 달여서 1일 2~3회씩 10일 이상 복용한다. <집에서 만드는 표고 건강식> 1) 표고버섯 물 ① 표고버섯과 다시마를 함께 넣고 물을 부어 비닐랩을 씌워 냉장고에 넣고 12시간 정도 우려낸다. ② 우린 물을 불에 한번 끓인다...
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표고 대추 팥밥 2004.10.14해당카페글 미리보기
표고 대추 팥밥 이렇게 준비하세요 쌀 ½컵, 통팥 ½컵, 표고버섯 8장, 대추 5개, 팥물 ¼컵, 표고버섯 우린 물 1½컵, 소금 약간 팥… 이렇게 좋아요 팥을 삶아서 먹으면 신장염 증상이 개선되고, 설사가 멈추며 비만증과 고혈압을 예방하는 효과를 얻을...
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밤 표고 닭고기국 2022.06.09해당카페글 미리보기
HOW TO COOK 재료 : 삶은 닭고기 3큰술, 다진 도라지·밀가루 1큰술씩, 다진 건표고버섯 2큰술, 달걀노른자 1개 분량, 표고버섯 우린 물 1½컵, 소금 약간, 닭고기양념(다진 파 ½작은술, 다진 마늘 ¼작은술, 참기름 ⅓작은술, 깨소금 약간) ➊ 닭고기는...