카페검색 본문
카페글 본문
-
무이암차·보이차 등 3종류 선택해 음미 버터 구움과자·치즈케이크와 ‘찰떡궁합’[빵요정의 세상의 모든 디저트] 2023.03.21해당카페글 미리보기
오른쪽). ■ 빵요정의 세상의 모든 디저트 - 경남 하동군 ‘호중거’ 차를 공부하고 일상에 들이기 시작하면서 다양한 기회에 차...라는 곳을 알게 되었습니다. ‘호중거’라는 이름은 차를 담는 차호 속에 산다는 뜻이라 합니다. 호중거의 주인 오금섭...
-
[도서정보] 총살된 프랑스, 남겨진 편지 / 이용우 / 역사비평사 2022.10.19해당카페글 미리보기
모두에게 빵과 장미가 있는 세상”은 오지 않았다. --- p.11 이 최초의 서한집에 서문을 쓴 이는 레지스탕스 출신의 시인이자 출판인인 뤼시앵 셸레르(Lucien Scheler)다. 그는 이 서한집이 후대 역사가가 “레지스탕스 정신을 정의”하려면 반드시 읽어야...
-
빵이름 2006.06.28해당카페글 미리보기
slipper)란다.^^ 아주 두껍고 딱딱한 껍질을 가진 시골스런 빵이다. 이 맛에 빠지면 헤어나기 어렵다. 콘라이 브레드-유대인...옥수수 가루로 코팅되어 있고 콘비프와 잘 매치된다. 크로와상-프랑스의 초생 달 모양의 대표 페이스트리. 버터가 많이 들어가...
-
프랑스빵 이야기 2007.11.28해당카페글 미리보기
주름잡힌 반달 모양의 크루아상이나 분유나 럼주, 바닐라향 등 여러가지 첨가물을 넣을 수 있는 브리오슈가 대표적인 프랑스의 빵. 또, 뺑 드 깡빠뉴라는 이름의 빵이 있는데, 둥글넙적하니 볼품은 없지만 프랑스의 시골 지방에서 직접 만들어 먹는 빵이다...
-
빵이름 2006.06.29해당카페글 미리보기
slipper)란다.^^ 아주 두껍고 딱딱한 껍질을 가진 시골스런 빵이다. 이 맛에 빠지면 헤어나기 어렵다. 콘라이 브레드-유대인...옥수수 가루로 코팅되어 있고 콘비프와 잘 매치된다. 크로와상-프랑스의 초생 달 모양의 대표 페이스트리. 버터가 많이 들어가...
-
[[상식]] 빵에도 이름이 있답니다.. 2007.11.22해당카페글 미리보기
slipper)란다.^^ 아주 두껍고 딱딱한 껍질을 가진 시골스런 빵이다. 이 맛에 빠지면 헤어나기 어렵다. 콘라이 브레드-유대인...옥수수 가루로 코팅되어 있고 콘비프와 잘 매치된다. 크로와상-프랑스의 초생 달 모양의 대표 페이스트리. 버터가 많이 들어가...
-
소보로빵&단과자빵(트위스트형)&프랑스빵 2012.11.24해당카페글 미리보기
모두가 좋아하는 소보로빵이에요~ 소보로를 우리말로 바꾸면 곰보빵!! 익숙한 이름이죠?? 일정한 토핑을 얹어 잘 갈라지도록 구워내야 모양이 예뻐요~ 단과자빵(트위스트형)~ 달팽모양으로 성형하는게 좀 어려워서 예쁘게 잘 안나와요!!^^;; 반으로 갈라...
-
빵에도 이름이 있다 2005.12.02해당카페글 미리보기
slipper)란다.^^ 아주 두껍고 딱딱한 껍질을 가진 시골스런 빵이다. 이 맛에 빠지면 헤어나기 어렵다. 콘라이 브레드-유대인...옥수수 가루로 코팅되어 있고 콘비프와 잘 매치된다. 크로와상-프랑스의 초생 달 모양의 대표 페이스트리. 버터가 많이 들어가...
-
빵에도 이름이 있답니다. 2005.11.14해당카페글 미리보기
slipper)란다.^^ 아주 두껍고 딱딱한 껍질을 가진 시골스런 빵이다. 이 맛에 빠지면 헤어나기 어렵다. 콘라이 브레드-유대인...옥수수 가루로 코팅되어 있고 콘비프와 잘 매치된다. 크로와상-프랑스의 초생 달 모양의 대표 페이스트리. 버터가 많이 들어가...
-
빵에도 이름이 있답니다. 2005.11.23해당카페글 미리보기
slipper)란다.^^ 아주 두껍고 딱딱한 껍질을 가진 시골스런 빵이다. 이 맛에 빠지면 헤어나기 어렵다. 콘라이 브레드-유대인...옥수수 가루로 코팅되어 있고 콘비프와 잘 매치된다. 크로와상-프랑스의 초생 달 모양의 대표 페이스트리. 버터가 많이 들어가...