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2019년 3월 25일 월요일 신문브리핑 2019.03.25해당카페글 미리보기
주요 프랜차이즈 기업 및 강남·서초구 골목상권 자영업자를 대상으로 파트너십 협상을 진행 중이다. 위메프는 위메프오를 통해 지난해 9월부터 골목상권 자영업자들을 대상으로 픽업 서비스를 하고 있다. 이용자가 모바일앱으로 사전에 주문하고 매장에서...
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장록기교수의 한식세계화 해외 컨설팅 상하이 보고서 2016.11.04해당카페글 미리보기
우선순위가 있는데, 각처에 위임을 맡은 관계자, 사단법인, 재단법인, 컨설팅업체, 수진업체, 파견 나온 주재원, 각자의 우익을...간의 근본적인 요인으로 중국에 식재료로 한식에 전통적인 맛을 살리기에는 많은 어려움이 있었습니다. 메뉴지도하면서...
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* 2월 18일 금요일 오늘의 뉴스 2022.02.18해당카페글 미리보기
등 프랜차이즈 음식값 한눈에 비교한다 → 정부, 물가 감시 견제책 일환으로 23일부터 치킨, 햄버거, 피자, 커피, 짜장면, 설렁탕 등 12개 품목 대상. 매주 한국농수산식품유통공사(aT) 운영하는 ‘더(The) 외식’ 등 홈페이지를 통해 공개할 예정...
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프랜차이즈창업전략 2009.07.14해당카페글 미리보기
있다. 프랜차이즈 가맹점으로 피해를 보는 유형 *처음부터 가맹금이나 가맹보증금을 노린 사기집단에게속임을 당한다. *부도나 경영부진으로 본부가 도산을 한다. *본부의 총체적인 부실로 지원 내용이 계약서와 현저하게 다르다. *해주는 것 없이 지나친...
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/ 2016.09.22해당카페글 미리보기
들어간 프랜차이즈 빵에 대한 경각심 증가 3) 온라인으로 인한 파급효과 네이버 맛집, 블로그, 카페, 트위터 등의 sns를 통해 소비자들은 다양한 맛 정보를 알고 공유하지만, 정작 접근성이 떨어져 그것이 소비까지 이어지지 못하고 있음 “맛”이 하나의...
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[월간식당]발췌 - 외식업의 핵심 마케팅 전략 2005.12.26해당카페글 미리보기
한다. 커피업계에서도 손익위주의 매장을 오픈하여 효율적으로 운영하는 소규모의 숍인숍 형태의 매장확산이 내년도의 트렌드로...우리나라에도 88올림픽을 계기로 유수한 외국의 프랜차이즈가 소개된 지 벌써 15년이 지났다. 그러나 이러한 유명브랜드들...
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[책/북/독서]절대! 가격으로 승부하지 마라 : 싸게 팔지 않고 고객을 꽉 잡는 장사의 기술 [와이즈베리 출판사] 2013.10.09해당카페글 미리보기
생겨나는 프랜차이즈 커피숍을 보더라도 가격으로 승부하는 것보다는 질과 서비스로 승부하는 것이 정답인 시대가 온 것 같다. 그래서 저자는 "할인 판매의 시대는 끝났다."고 선언하면서 값싼 물건만 찾는 고객을 과감히 버려라, 물건을 값싸게 판다는...
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이기려면 함께 가라 (생존의 윈윈십) 2012.10.05해당카페글 미리보기
일할 맛 나는 회사, 항상 성장하는 회사, 위기에서 돌파구를 찾는 회사를 꿈꾸는가? 바로 이 책에서 영감을 얻을수 있을 것이다. 뉴욕 월가에서 인정한 가장 성공한 회사, 글로벌 벤치마킹 0순위 기업! “얌브랜드”에게 배우는 비즈니스의 지혜 우리...
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카자흐스탄, 커피전문점 시장 2009.10.07해당카페글 미리보기
mln, %) 순위 국가 Value 2006 2007 2008 2009.1H 0 합계 1.8841 2.7751 2.7525 1.1693 1 이탈리아 1.0435 1.0949 1.4651 0.4584 2 독일 0.1397 0.4264 0.6807 0.1278 3 러시아 0.2458 0.6344 0.3137 0.2540 4 브라질 0.0043 0.0629 0.0512 0.0353 5...
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인천 터미널역상권 2009.10.23해당카페글 미리보기
한 프랜차이즈 체인점도 음식 맛이 뒤떨어져 기대 이하의 매출을 올린다는 게 점주들의 귀띔이다. 가게 입지가 2층 이상이거나 1층이라도 건물 안쪽에 있으면 고전을 겪는 일이 많다. 건물 2층에서 최근 문을 연 '퓨전 순대바'도 원래는 호프집이 있던...