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커피, 카페의 맛 집에서 즐기는 법 2009.06.11해당카페글 미리보기
만들어져 카푸치노가 완성된다. 2인용. 14만 5천 원. 3 하리오 컬러 핸드 드립 세트 300cc 용량의 유리 서버 위에 아귀가 딱...모카 포트보다 압력이 두 배 높고, 커피가 추출되면서 크레마를 생성시켜준다. 커피가 추출되는 과정을 볼 수 있도록 포트 톱...
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하와이안 코나를 볶다 2013.02.08해당카페글 미리보기
30g을 그라인더로 갈아 드립을 준비합니다. 서버는 칼리타, 드립퍼는 하리오, 포트는 칼리타 짝퉁입니다. 그런데 쓰면 쓸수록...맛있어 하니, 커피 취미에서 빠져나올 수가 없습니다. 하와이안 코나 드립커피 : 맛의 뼈대는, 즉 맛의 척추는 산미라고...
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커피 추출 원리와 방법 2014.03.02해당카페글 미리보기
만들어 내므로, 좋지 않다. 핸드드립 간단한 추출방식으로 커피 본연의 맛을 즐길 수 있다. 다소 필요한 도구가 많지만, 간소화...좋다..(예: 하리오,칼리다) 풀셋트 : 핸드밀,드립퍼,드립서버,필터(종이,융),드립포트(주전자),온도계,계량스푼 간소화...
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커피, 카페의 맛 집에서 즐기는 법 2010.06.28해당카페글 미리보기
만들어져 카푸치노가 완성된다. 2인용. 14만 5천 원. 3 하리오 컬러 핸드 드립 세트 300cc 용량의 유리 서버 위에 아귀가 딱...모카 포트보다 압력이 두 배 높고, 커피가 추출되면서 크레마를 생성시켜준다. 커피가 추출되는 과정을 볼 수 있도록 포트 톱...
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커피, 카페의 맛 집에서 즐기는 법 2008.02.15해당카페글 미리보기
만들어져 카푸치노가 완성된다. 2인용. 14만 5천 원. 3 하리오 컬러 핸드 드립 세트 300cc 용량의 유리 서버 위에 아귀가 딱...모카 포트보다 압력이 두 배 높고, 커피가 추출되면서 크레마를 생성시켜준다. 커피가 추출되는 과정을 볼 수 있도록 포트 톱...
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6조 카페 쇼 후기(추출기구2) 2011.12.08해당카페글 미리보기
사이폰이다. 하리오는 국내 업체들과는 다르게 업체에서 직접적으로 판매를 하지 않고 국내에서 수입해서 판매하는 방식을 취하고 있어 카페 쇼 당일에 많은 일반 관람객들이 구매를 하고 싶어하는 것을 보았으나 성사되는 것을 보지는 못했습니다. 우연히...
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커피, 카페의 맛 집에서 즐기는 법 2008.12.04해당카페글 미리보기
만들어져 카푸치노가 완성된다. 2인용. 14만 5천 원. 3 하리오 컬러 핸드 드립 세트 300cc 용량의 유리 서버 위에 아귀가 딱...모카 포트보다 압력이 두 배 높고, 커피가 추출되면서 크레마를 생성시켜준다. 커피가 추출되는 과정을 볼 수 있도록 포트 톱...
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커피|카페의 맛, 집에서 즐기는 법 2009.04.19해당카페글 미리보기
만들어져 카푸치노가 완성된다. 2인용. 14만 5천 원. 3 하리오 컬러 핸드 드립 세트 300cc 용량의 유리 서버 위에 아귀가 딱...모카 포트보다 압력이 두 배 높고, 커피가 추출되면서 크레마를 생성시켜준다. 커피가 추출되는 과정을 볼 수 있도록 포트 톱...
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핸드드립부터 더치커피까지~~~* 2009.01.27해당카페글 미리보기
만들어져 카푸치노가 완성된다. 2인용. 14만 5천 원. 3 하리오 컬러 핸드 드립 세트 300cc 용량의 유리 서버 위에 아귀가 딱...모카 포트보다 압력이 두 배 높고, 커피가 추출되면서 크레마를 생성시켜준다. 커피가 추출되는 과정을 볼 수 있도록 포트 톱...
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핸드드립 제 1강 - 칼리타 핸드드립(Hand Drip) 2011.10.03해당카페글 미리보기
현재 사용하는 드리퍼로는 멜리타, 칼리타, 고노, 하리오 등이 있다. 2. 칼리타 추출법 칼리타는 일본에서 고안된 드리퍼로...준비물 : 원두, 핸드드립용 주전자, 전기포트, 여과지(거름종이, 융), 드리퍼, 서버, 커피분쇄기(핸드밀, 전동밀), 온도계...