카페검색 본문
카페글 본문
-
[한밤의우수]님 주최 청해수산횟집 왔습니다. 2022.08.11해당카페글 미리보기
수영장님이 제공하신 참다랑어.. 농어...뱃살 포함... 참가자미... 하모.... 지리탕.... 분위기 끝납니다. 한밤의우수님 감사합니다. 수영장님 고맙습니다. 참치는 수영장님이 제공하셨습니다.
-
여수에서 맛 보는 여름 보양식 하모유비끼 2010.06.17해당카페글 미리보기
해서 인기가 있는 것은 아닙니다. 갯장어 요리의 본향(本鄕)이라고 불러질 만큼 갯장어 요리로 유명한 여수에서는 "‘하모 개시’라는 횟집 플랜카드를 보고 여름이 왔음을 안다"는 말이 나올 정도로 여름철이면 갯장어 전문식당 들이 성업하게 됩니다...
-
제철만난 하모회(갯장어)드시구 힘내세요~~♡ 2010.09.17해당카페글 미리보기
한 잔. 통영에 놀러 갔다왔습니다. 그런데 보이는 횟집마다 하모회를 판다고 써있더군요. 태어나서 하모라는 생선은 본적도, 들은 적도 없었습니다. 횟집 사장님께 물어봤더니 통영에서는 갯장어를 하모라고 한다고 하네요. 그리고 덧붙여 하시는 말씀이...
-
송도에 `하모회` 먹으러 가자 2007.09.01해당카페글 미리보기
할 수 있다는 것은 아니다. 이빨이 날카롭고 잔가시가 많아 전문 요리사가 아니면 쉽게 조리하기 어려운 어종이다. 하모는 그래서 전문 횟집을 찾아 맛을 보는 것이 좋다. 회는 일반 생선처럼 고추냉이 간장이나 양념 된장, 혹은 초고추장에 찍어 먹어도...
-
하모(갯장어)요리- 하모유비끼 2011.10.17해당카페글 미리보기
해서 인기가 있는 것은 아니다. 갯장어 요리의 본향(本鄕)이라고 불러질 만큼 갯장어 요리로 유명한 여수에서는 "‘하모 개시’라는 횟집 플랜카드를 보고 여름이 왔음을 안다"는 말이 나올 정도로 여름철이면 갯장어 전문식당 들이 성업하게 된다. 하모는...
-
고성 하모회와 삼천포 전어축제 2009.08.04해당카페글 미리보기
폭포암을 찾아서 - - 구절폭포의 장관을 보기로 한다 - - 구절산 폭포암과 구절폭포 - - 다시 고성을 거쳐 삼산면 횟집단지로 가면 - - 하모회로 유명한 마을이 있다 - - 한 때 전량 일본으로 수출하던 참장어(갯장어?)의 진미를 맛볼 수 있는 곳 - - 하모...
-
남해안 전어와 하모회를 먹으러 2008.05.09해당카페글 미리보기
바닷가 - - - 하모회로 유명한 삼산면 두포리 원경 ; 몇 년 전 태풍이 휩쓸고 간 지역 -- - 그러나 나포리횟집의 하모회는 여전하다 - 하모(참장어, 또는 갯장어를 이렇게 부른다)회와 무침을 각각 시켰는데 워낙 맛이 있어, 먹는데 바쁘다 보니 사진 찍는...
-
남산동 당머리 선창가횟집 2020.08.31해당카페글 미리보기
식솔(食率)과 함께 이순신 대교를 건너서 여수시 남산동 당머리(영당근처) 참장어거리를 찾았다. 좁은 골목 좌우로 4개의 하모횟집들의 네온간판들이 저녁노을에 눈이 부시게 휘황하다.지인의 소개로 찾아간집은 "선칭가횟집"으로 미리 좌석이 셋팅돼...
-
여러분도 이런 단골횟집 하나 있으면 좋으시겠죠? [성서/태평양회센타] 2012.06.04해당카페글 미리보기
제가 자주 가는 성서 횟집중에 한곳인 "태평양회센타" 입니다.. 이 횟집도 자연산 물고기를 주로 취급하는 횟집입니다.. 이곳은 하모유비끼스페셜이라는 메뉴가 참 매혹적인 식당입니다.. 하모유비키스페셜 메뉴는 가족들의 보신용으로 가끔 주문하기도...
-
하모(갯장어)요리- 하모유비끼 2011.09.27해당카페글 미리보기
해서 인기가 있는 것은 아니다. 갯장어 요리의 본향(本鄕)이라고 불러질 만큼 갯장어 요리로 유명한 여수에서는 "‘하모 개시’라는 횟집 플랜카드를 보고 여름이 왔음을 안다"는 말이 나올 정도로 여름철이면 갯장어 전문식당 들이 성업하게 된다. 하모는...