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부드러운 살점과 콩나물의 아삭함이 있는 명태찜. 2011.04.15해당카페글 미리보기
줄기무침 저는 바다에서 나는 해초류는 다 좋아 합니다. 해초류는 멀리 하시지 말고 찾아 드시기 바랍니다.정말 좋은 식품 입니다. 숙주나물 쑥갓과 잘 어울려져 향도 즐기면서 먹을 수 있습니다. 도토리묵 양념장의 소스가 적당하네요. 홍합탕 홍합탕은...
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11/18--콩나물 2011.11.18해당카페글 미리보기
저 안개 속에서 산신령님이 하얀 두루마기 차림으로 나타나는 상상을 해봅니다. "이 호미가 너 호미냐" 사천만의 검정 비닐...막콩나물이 됩니다. 우리집 한달 콩나물 반찬 1일 콩 2일 나물 3일 콩나물 4일 콩나물국 5일 콩나물무침 6일 콩나물도리탕 7일...
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💙쉐프윤💙미진마트💙강된장, 동그랑땡전, 마늘쫑무침, 삼색나물, 오뎅볶음, 총각김치, 꽈리고추찜, 생깻잎, 오색야채샐러드💙 2020.08.10해당카페글 미리보기
무침, 잔멸치볶음, 오므라이스, 강된장, 생깻잎 꽈리고추찜, 간장불고기, 오색야채샐러드, 소고기볶음밥 오뎅볶음, 양념쥐포채, 간장일미, 무장아찌, 하얀쥐포채, 볶음김치, 치즈스파게티, 무생채, 일미무침, 더덕무침, 깍두기, 우엉조림, 연근조림, 양념...
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국민음식 콩나물 비타민의 寶庫 2012.08.27해당카페글 미리보기
국, 무침 등으로 많이 먹는 ‘국민’ 음식이다. 콩을 발아시켜 재배한 ‘콩 채소’의 일종인 콩나물에 대해 알아보자. ◇콩나물 고르는 법 시중에 파는 콩나물을 고를 때는 줄기가 짧고 통통하며 뿌리가 신선한 것을 고른다. 뿌리 색깔은 희고 단단하게...
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호흡기 질환,감기에 콩나물 2019.01.16해당카페글 미리보기
콩나물의 하얀 뿌리나 배나 무처럼 이렇게 흰색을 가진 음식들이 호흡기하고 폐가 약하신 분들한테 보약이 됩니다. 콩나물에는 아미노산의 일종인 아르기닌이 풍부해서 염증 유발 효소를 억제해 주고 뿌리가 돋는 과정에서 비타민c와 비타민A가 늘어나기...
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💙쉐프윤💙미진마트💙멘보샤, 동그랑땡전, 새우볶음밥, 소고기볶음밥, 꽈리고추찜, 가지나물, 돼지고기카레, 간장불고기, 일미무침💙 2020.07.06해당카페글 미리보기
새우볶음밥, 돼지고기카레, 동그랑땡전, 꽈리고추찜, 마카로니스팸샐러드, 우렁강된장, 다시마채무침, 메추리알조림, 양념쥐포채, 하얀쥐포채, 쌈장모닝고추, 미역줄기볶음, 돼지고기장조림, 볶음김치, 치즈스파게티, 무생채, 일미무침, 더덕무침, 깍두기...
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230916 항암일기 - 아내의 빈자리 2023.09.16해당카페글 미리보기
삼는다. 콩나물국을 데우고 누룽지를 데운 뒤 아내가 만들어 놓은 호박전을 전자레인지에 데우고 아내가 볶아 놓은 멸치를 꺼내고 고구마줄기김치와 오징어무침까지 아침을 마련하신다. 아내는 매일 밥상을 차려 그 위에 밥과 국, 반찬을 차렸는데 이제는...
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💙쉐프윤💙미진마트💙안동찜닭, 소고기볶음밥, 동그랑땡전, 가지나물, 꽈리고추찜, 오색야채샐러드, 삼색나물, 더덕무침, 미역줄기볶음💙 2020.07.27해당카페글 미리보기
미역줄기볶음, 양념쥐포채, 생깻잎, 간장일미, 무장아찌, 하얀쥐포채, 볶음김치, 치즈스파게티, 무생채, 일미무침, 더덕무침...조림, 양념깻잎, 젓갈고추, 명이나물, 총각김치, 삼색나물(콩나물,고사리,부지깽이), 무말랭이, 낙지젓갈, 긴오징어젓갈, 다진...
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콩나물 냉국과 보리 비빔밥 2022.06.14해당카페글 미리보기
잡고 양푼 가득했던 보리 비빔밥을 퍼먹다가 목이 메어오면 콩나물 냉국을 한모금 들이키면 가슴이 뻥 뚫리는 듯한 기분이 들곤...약간 군둥내 풍기는 묵은 김치나 오이지 무침 아니면 짠무 무침을 곁에 두고 비빔밥을 퍼먹다 보면 어느새 양푼은 바닥을...
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💙쉐프윤💙미진마트💙동그랑땡전, 계란말이, 간장불고기, 고추장불고기, 꽈리고추찜, 연근조림, 검정콩자반, 숙주나물, 깍두기, 총각김치, 일미무침 2020.04.20해당카페글 미리보기
쌈장모닝고추, 고추장불고기, 무생채, 양념쥐포채, 하얀쥐포채, 간장불고기, 오색야채샐러드, 생깻잎, 일미무침, 더덕무침...젓갈고추, 명이나물, 총각김치, 감자사라다, 삼색나물(콩나물,고사리,시금치), 무말랭이, 낙지젓갈, 긴오징어젓갈, 다진오징어...