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생노병사의비밀-목차,326회까지 2010.11.09해당카페글 미리보기
지혜, 식초! 20051108 129 129회 고추, 그 매운맛의 신비 20051101 128 128회 난치병, 극복될 것인가? 줄기세포의 현재와 미래 20051025 127 127회 건강 적색경보, 지방간 20051018 126 126회 걷기혁명 530, 제3편 걷기 - 비만을 극복한다 20051011 125회...
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소금기 쫙 뺀 건강한 밥상 2015.01.30해당카페글 미리보기
요령이다. 한국인의 밥상에서 가장 많은 나트륨을 함유한 염장식품을 줄이는 것도 방법이다. 묵은 김치 대신 겉절이, 오이소박이 대신 오이무침, , 장아찌 대신 생채소로 식탁을 채우는 것. 대체하는 게 익숙하지 않다면 양을 반으로 줄이는 것만으로도...
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우리집 건강식탁 프로젝트 - 약식동원, 약과 음식은 그 근원이 같다 2012.06.16해당카페글 미리보기
없는 한국인의 밥상 / 몸을 생각하는 전통음식 조리법 / 우리 전통 식단이 바로 슬로푸드 / 우리 몸을 건강하게 하는 발효식품 / 어떻게 조리해서 먹어야 좋을까? / 언제 어떻게 먹느냐가 가장 중요하다 / 체질에 따라 다른 몸이 되는 음식 / 왜 제철음식...
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마늘껍질 버리지 마세요 2022.07.13해당카페글 미리보기
한국인의 밥상에 꼭 등장하는 재료 마늘. 우리나라에서 1년간 1인 마늘 소비량은 약 6kg이라고 한다. 이 정도의 양이면 전세계적으로도 압도적이라는데, 안타깝게도 많은 소비량만큼 마늘껍질도 그만큼 덩달아 같이 버려지고 있다고 한다. 과일도 과육...
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마늘 껍질 버리지 마세요 2022.07.14해당카페글 미리보기
한국인의 밥상에 꼭 등장하는 재료 마늘. 우리나라에서 1년간 1인 마늘 소비량은 약 6kg이라고 한다. 이 정도의 양이면 전세계적으로도 압도적이라는데, 안타깝게도 많은 소비량만큼 마늘껍질도 그만큼 덩달아 같이 버려지고 있다고 한다. 과일도 과육...
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문재인 알박기 59명 명단(최초 공개), 2024년 28명, 2025년 14명 빼박 2022.03.28해당카페글 미리보기
****) MBC 생방송 오늘저녁 다송원 식초(2021,11,26)(저해상도) 장락산인(***-****-****) KBS 한국인의 밥상, 다송원 천연발효식초(20,05,21, 461회) ------------------------------ ※ 식초 주문 ☞ 다송원(茶松園) 자연발효식초, 長樂山人 ***-****...
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야채는 천연 살균제이다. 2018.12.26해당카페글 미리보기
마늘은 한국인의 밥상에 오르는 소울 푸드 이다. 한국인의 유전자를 분석해 보면 마늘 성분이 나올 것이라는 재미있는 소리도 있다. 그만큼 한국인들은 마늘을 즐겨 먹는 다는 것이다. 마늘은 세계 10대 건강식품으로 선정될 만큼 몸에 이로운 음식이다...
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아삭한 식감, 풍부한 주스 . . .봄처럼 파릇한 맛. 2020.05.28해당카페글 미리보기
아스파라거스는 한국인의 밥상을 더 풍성하게 해줄 식재료인 셈이다. 아스파라거스는 아삭하고 채 즙이 풍부하며 첫 맛은 살짝 씁쓸한 맛이 날 수도 있으나 신선한 완두콩 같은 단맛이 난다. 있는 그대로의 맛을 최대한 살리는 조리법을 사용하는 걸 권장...
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병 안걸리고 사는법 / 아프면 이곳을 눌러라 2009.12.15해당카페글 미리보기
간장, 식초, 낫토 등) 요구르트나 치즈는 원재료가 동물식으로 좋지않음. 13. 마가린 우유, 요구르트의 대체식품으로는 마가린 대신 꿀.메이풀시럽, 땅콩버터 우유 대신 두유 요구르트 대신에 김치, 두부요구르트가 좋음 14. 동물식을 섭취할때의 비결...
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아삭한 식감·풍부한 주스… 봄처럼 파릇한 맛 2020.05.26해당카페글 미리보기
아스파라거스는 한국인의 밥상을 더 풍성하게 해줄 식재료인 셈이다. 아스파라거스는 아삭하고 채 즙이 풍부하며 첫 맛은 살짝 씁쓸한 맛이 날 수도 있으나 신선한 완두콩 같은 단맛이 난다. 있는 그대로의 맛을 최대한 살리는 조리법을 사용하는 걸 권장...