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암을 이기는 한국인의 음식 - 케일 & 신선초 2011.07.18해당카페글 미리보기
서양 사람들이 즐겨먹는 십자화과 채소를 암예방을 위해 우리 식탁에 많이 올리는 것도 건강을 지키는 현명한 방법이라 하겠다...발췌 : http://news.hankooki.com 06/03/22 [암을 이기는 한국인의 음식] 신선초 임파구 DNA 손상 감소시켜 항암효과...
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내가 만난 한국인의 얼굴 2008.02.15해당카페글 미리보기
후에는 식탁을 치우고, 아코디온과 기타를 가지고 노래와 춤으로 우리의 피로를 풀어주는 완벽한 파티였다. 손자가 부르는 러시아 노래는 시베리아 대륙의 장중한 무게를 느끼게 하는 굵고 낮은 독특한 음색이어서 러시아 사람들을 압도할 만한 수준이었다...
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🎊 한 위대한 한국인을 눈물로 추모하며 🌺 2022.07.07해당카페글 미리보기
한 식탁에 마주 앉아 한국으로 돌아갈 날만 기다렸다. 그렇게 5년이 흘렀다. 이 대통령이 우리 음식을 그리워하자 부인이 서툰 우리말로 노래를 만들어 불러줬다고 한다. 이 대통령도 따라 불렀던 그 노래를 이동욱 작가가 전한다. '날마다 날마다 김치...
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한 위대한 한국인을 눈물로 추모하며~ - 2022.07.23해당카페글 미리보기
한 식탁에 마주 앉아 한국으로 돌아갈 날만 기다렸다. 그렇게 5년이 흘렀다. 李 대통령이 우리 음식을 그리워하자 부인이 서툰 우리말로 노래를 만들어 불러줬다고 한다. 李 대통령도 따라 불렀던 그 노래를 이동욱 작가가 전한다. ''날마다 날마다 김치...
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♡ 한국인의 3광 1무 1유(三狂 一無 一有)? 2021.08.29해당카페글 미리보기
가정이나 식탁에서도 전부 제 각각 스마트 폰과 대화한다. 가족간의 대화는 거의없다. SNS의 사용은 4차 산업혁명이나 스마트폰 수익과는 별 관계가 없다. 스마트폰 시장 수익은 삼성전자와 애플을 비교하면 16:84로 애플이 압도적으로 많이 가져간다...
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한 위대한 한국인을 눈물로 추모하며 ! 2022.08.15해당카페글 미리보기
정치인들은 한국인 이승만을 놀란 눈으로 새롭게 보았다. 이 대통령은 1954년 이 책의 한국어판 서문을 이렇게 썼다. "일본인은 옛 버릇대로밖으로는웃고,내심으로는악의를품어서, 교활한 외교로 세계를 속이는, 그러면서도 조금도후회하거나 사죄하는...
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한국인의 힘 고추에 대한 모든 것 - 고추는 나의 힘 2012.10.28해당카페글 미리보기
못 사는 한국인 3. 우리의 전통문화에 녹아 있는 붉은 상징 4. 한국의 명품김치를 만드는 일등 공신 5. 식탁을 화려하게 만드는 마술사 7. 한국인이 유난히 고추를 좋아하는 이유 PART 3. 당신은 고추에 대해 얼마나 알고 있는가? 1. 매운맛은 맛이 아니다...
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한국인의 밥상에 많이 오르는 식재료 중 하나인 '무'. 2019.12.19해당카페글 미리보기
도마에 놓고 가지런히 썰지 원문 정보 닫기 출처동아일보[식객 이윤화의 오늘 뭐 먹지?]뭇국-무채-무밥.. 무 없는 식탁은 무미건조 한국인의 사망 원인 2위로 지적되고 있는 심혈관 질환. 심근경색, 협심증, 동맥경화와 같은 심혈관 질환은 서구화된...
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책』암을 이기는 한국인의 음식 54가지 2017.05.09해당카페글 미리보기
연구 결과는 그야말로 식탁 위의 혁명이라 불릴 만했다. 그간 전통 장류가 몸에 좋다는 일반적인 통념을 넘어서기 위해, 지난...속의 위대함을 국민들에게 널리 전파하는데 힘 쓰고 있으며, 주요 저서로는 『암을 이기는 한국인의 음식 54가지』, 『영양...
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[내 마음에 비친 한국인의 얼굴]-한국인의 얼굴에는 한국인의 마음이 2004.02.21해당카페글 미리보기
한국인의 얼굴에는 한국인의 마음이 조용진 | 서울교대 미술과 교수 얼굴은 사람마다 다 다르다. 눈,코,입,귀의 모양도 다르지만...해야할 것이다. 그런데 상대방이 아무 말도 안하고 있으면 어떻게 구별한담. 아침마다 식탁에 않아서 일일이 가족을 확인...