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3/4분기 요리강좌 교안 2006.07.12해당카페글 미리보기
양행선 선생님께서 제출하신 교안을 옮겨 놓은 것입니다. 참고하시기 바랍니다. -한식 조리사 자격증반 매주 목요일 10:00~13:00 재료비: 3개월 10만원 준비물: 앞치마, 행주, 필기도구, 교재(한식실기교재) 제 1주 접수 및 오리엔테이션 제2주 너비아니...
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3/4분기 제 1복지관 한식조리사반 , 손님초대요리, 찌개반찬반 2006.06.10해당카페글 미리보기
-한식 조리사 자격증반 매주 목요일 10:00~13:00 재료비: 3개월 10만원 준비물: 앞치마, 행주, 필기도구, 교재(한식실기교재) 제 1주 접수 및 오리엔테이션 제2주 너비아니 구이, 무생채, 닭찜, 오징어 볶음 제3주 콩나물밥, 오이숙장아찌, 두부젓국찌개...
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2/4 요리강좌 2007.03.15해당카페글 미리보기
찹스테이크, 디아볼로소스 닭날개 튀김, 토마토 샐러드-아탈리안 가정요리 -한식 조리사 자격증반 매주 목요일 10:00~13:00 준비물: 앞치마, 행주, 필기도구, 교재(한식실기교재) 제 1주 접수 및 오리엔테이션 제2주 너비아니 구이, 무생채, 닭찜, 오징어...
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Re:넘 어려워서 무엇부터 해야하는지.. ㅜ.ㅜ 2002.03.19해당카페글 미리보기
그리고 준비물은 힘이 들지만 다 가져가는 것이 좋습니다. 음식에 들어가는 분량은 너무 신경쓰지 마시고 적당히 알아서 넣는 것이 좋습니다. 처음에는 힘들 겠지만 연습하다 보면 됩니다. 1Tbs은 물을 기준으로 했을때 15g이며 1tbs은 1Tbs의 1/3인 5g...
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6월 4일날 시험을 보러 갑니다. 2004.06.02해당카페글 미리보기
한식조리사 실기시험을 4일날 보러가는데요 개인 준비물이 어떤게 필요한지 몰라서 글 올립니다. 앞치마..머리수건등 시험 보는데 없어서는 안되는 것 좀 알려주세요. 시험보신분이나 아시는 불 알려주시면 감사하겠습니다.
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2010년 5월 이후 주요 자격시험ㆍ공무원ㆍ기업체입사ㆍ대입 시험일정 2010.05.14해당카페글 미리보기
때문이다. 한식조리조리사 시험이 어려운 것은 역할이 다양해서다. 음식에 대한 계획을 세우고 재료 선정-구입-검수까지 조리사 책임이다. 또 조리시설과 기구를 위생적으로 관리ㆍ유지하고, 필요한 각종 재료를 구입, 위생학적, 영양학적으로 저장 관리...