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한우 시황 (5월15일 - 6월14일) 2011.05.13해당카페글 미리보기
보였으나 한우 암소는 약보합세, 한우 수소는 약세를 보였다. 육우는 전월대비 94.4%로 약보합세를 보였다. 4월 한우 거세우 시세의 특징은 육질 등급간 가격차이가 더욱 더 벌어진 것. 실제로 육질등급간의 차이를 보면 1++와 3등급 간에는 1.97배, 1++A...
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한우 시황 (5월14일~6월15일 2012.05.15해당카페글 미리보기
감소와 육질등급 2등급이상 출하성적이 전년대비 13.3% 하락, 전체적인 공급부족을 초래한 것이 원인이다. 4월 한우 거세우 부분육 시세를 보면 꼬리, 사골, 잡뼈가 약보합세, 우족과 사태는 보합세,기타 고급부위(안심, 등심, 채끝, 특수부위)와 정육...
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이은주의 한우시황: 7월15일~8월14일 2009.07.14해당카페글 미리보기
경매시장서 송아지 전국평균比 75만원↑ 신종플루 돈육 대체 쇠고기 소비 증가 추세 쇠고기 소비량이 비수기인 지난 6월 시세는 한우는 전월대비 102.1%로 약 강세(전월대비 한우 암소 101.7%, 한우 수소 104.2%, 한우 거세우 102.7%), 육우는 전월대비...
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이은주의 한우시황 (5월15일 ~6월14일) 2009.05.31해당카페글 미리보기
영향을 미치고 있다. 돈육 안전성 불안 심리 및 돈가 강세로 인해 한우 소비량이 증가하는 것으로 보인다. 최근 5월초 한우 거세우 시세는 1+이상 고급육이 강세를 보이고 있으며 이는 4월초 대비 도축두수 감소(4월초대비 16.7% 감소)및 1+이상 등급...
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이은주의 한우시황(2월15일~3월15일) 2009.02.10해당카페글 미리보기
1++는 보합세~약보합세, 1+~1등급은 보합세~약보합세 , 2등급은 약보합세, 3등급은 약세를 보일 것으로 예상된다. 산지시세는 한우 암소는 보합세(생체 kg당 7천300원~7천800원), 한우 수소는 약보합세(생체 kg당 5천500원~6천원)가 예상되며 등급 간 가격...
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한우시황12월 15일~1월 14일 2011.12.13해당카페글 미리보기
암소는 보합세를, 한우수소는 전월대비 소폭 상승하였다. 송아지(4~5개월) 가격은 전월대비 보합세를 보였다. 11월 한우 거세우 부분육 시세를 보면 특수부위, 정육(목신,양지)과 사골, 꼬리가 강보합세를 보였으나, 고급부위인 등심, 안심, 채끝이...
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이은주의 한우시황 (1월 15일~2월 14일) 2013.01.24해당카페글 미리보기
암소 96.7%, 수소 93.7%, 거세우 99.3%)로 보합세를 보였으며, 젖소(암)는 97.7%로 약보합세를 보였다. 산지시세 또한 한우수소(생체 600kg)와 한우암소(생체 600kg)는 보합세를 보였으며, 송아지 시세는 수요량 감소로 전월에 이어 약보합세를 이어갔다...
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한우시황( 6월 15일~7월 14일) 2012.07.10해당카페글 미리보기
4~5개월령 수송아지와 6~7개월 수송아지는 전월대비 강보합세를 보였다. 반면에 암송아지는 보합세를 보였다. 5월 한우 거세우 부분육 시세를 보면 꼬리, 사골, 잡뼈는 계절적인 수요량 감소로 인하여 약세를 보였으며, 고급부위는 소비량 증가로 인하여...
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이은주의 한우시황(12월 15일~1월 14일 2014.12.19해당카페글 미리보기
요인은 고급부위(안심, 등심, 채끝) 및 정육(설도, 앞다리, 우둔)가격의 하락이다. 산지시세는 한우암소 경락두수비율 증가로 인하여 한우암소(생체 600kg)와 한우수소(생체 600kg)는 전월대비 약강세를 보였으나, 6개월령~7개월령 송아지 시세는 암송아지...
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이은주의 한우시황(3월15일~4월15일) 2009.03.11해당카페글 미리보기
거세우 1++는 보합세~약보합세, 1+~1등급은 보합세~약강세, 2등급은 약보합세, 3등급은 약세를 보일 것으로 예상되며 산지시세는 한우 암소는 보합세(생체 kg당 7,300원~ 7,800원), 한우 수소는 약보합세 (생체 kg당 5,500원~6,000원)가 예상되며 등급간...