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집들이 요리모음 2009.05.18해당카페글 미리보기
준비하고 할라피뇨는 다져준다. 2. 소금을 넣은 끓는 물에 면을 넣어 5분정도 삶고 이때 면물은 네국자 정도 덜어둔다. 삶아진 면은 체반에 받쳐 물기를 빼고 올리브오일을 뿌려 섞어둔다. 3. 올리브오일을 넉넉히 뿌린 팬에 마늘과 건고추, 양파를 넣어...
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남자친구가만든 생축요리 <몬테크리스토,썸머피자> 2012.08.03해당카페글 미리보기
뜯어먹어버리니까 시름시름 앓더니 죽는거 있쬬...ㅠ 혹시나 저같은 실수를 하지 않기를 바라며... 바질의 명복을 뒤로하고.. 코스요리가 점점 준비되어지고 있습니다. 집에서 뒹굴거리던 할라피뇨도 꺼내서 세팅해봤어요. 저거 근데 엄청 매워서 두개...
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파티요리 2009.12.31해당카페글 미리보기
매운요리가 싫으시다면 버섯과 함께 소금과 허브를 뿌려 구워낸 허브 닭구이도 맛있어요. * 아이들이 좋아하는 달콤한 데리야끼소스 닭구이랍니다 * 시원 홍합탕 재료 : 홍합 1팩 (500g~1kg), 청고추1개,청양고추2개, 대파 1개, 무우 1주먹, 마른다시마...
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굴 요리열전 2012.02.06해당카페글 미리보기
올리브, 할라피뇨 등을 곁들여 먹는다. 굴겉절이 재료 생굴 200g, 상추 등 신선한 채소 두 줌, 다진 파 1작은술, 무 1/4개 양념 간장·참기름 1작은술씩, 청주·식초·설탕·고춧가루 1큰술씩 이렇게 만드세요 1_강판이나 핸드블렌더에 간 무에 생굴을...
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유명 셰프가 공개하는 요리방법 30가지 2015.10.12해당카페글 미리보기
넣어두면 된다)는 샐러드와 같은 찬요리의 신선함을 살려준다. 완성한 요리를 망치는 실수를 범하지 말 것. 22 고기가 너무...얇게 썰어서 접시에 담은 다음 토마토, 양파 그리고 할라피뇨(또는 청양고추)를 잘게 썰어 얹어라. 그 위에 올리브오일과 신선...
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저온 요리법 안티히트 레시피 2020.07.20해당카페글 미리보기
여기에 비슷한 크기로 다진 양파와 할라피뇨를 넣고, 다진 고수 잎과 핫소스, 올리브유를 함께 섞은 뒤 소금과 후춧가루로 간을...완성한다. tip > 토마토 살사는 넉넉히 만들어서 감자튀김이나 각종 칩 같은 튀김 요리나 샐러드에 곁들여도 잘 어울린다...
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이태원 외국 요리 전문점 2013.06.26해당카페글 미리보기
적양파, 토마토를 다져 치즈와 함께 또르띠아에 얹어 먹는 요리다. 주한 멕시코대사관 직원들이 즐겨 찾는다는 꼬치니타 삐빌...가정 요리. 오렌지와 함께 삶은 돼지고기와 적양파, 할라피뇨 등의 맛이 어우러져 독특한 풍미를 낸다. 타코와 또르띠아에...
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세상에서 가장 매운 홍합요리~ 2010.08.27해당카페글 미리보기
태어날때부터(??) 시푸드요리에 사족을 못쓰므로, 당연히, 레스토랑에서 즐겁게 먹어본 시푸드요리가 있으면 반드시 해본다...매운맛의 비결은 청량고추도 아니고, 멕시코의 할라피뇨도 아니고, 기네스북(Guinness Book)에 오른 세상에서 가장 매운고추가...
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깍두기 맛나게 담그는법 / 매운음식요리 2008.12.24해당카페글 미리보기
다음 할라피뇨를 얹어 한 번 더 익힌다. 매콤 새우 채소꼬치 구이 재료 중하 8마리, 대파 1대, 단호박 1/4통, 양파 1/2개, 식용유 적당량, 소금 약간, 구이 소스(고추장, 청양 고춧가루·고추장 2큰술씩, 청주·물엿·생강즙 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술...
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탐미식당 <멕시코 편> 2023.04.29해당카페글 미리보기
부리또 튀김입니다. 토르티야에 재료를 넣고 한번 튀긴 요리로 도라도라고 부르는 지역도 있습니다. 데드풀이 좋아하는 음식이기도 합니다 출처 링크 - 타말레스 #타말레스 다진고기, 옥수수, 할라피뇨 등의 고기와 채소를 넣어서 납작한 반죽 또는...