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▣***맛있는 함박 스테이크 2011.10.13해당카페글 미리보기
어느 덧 20여 년이 흘러 아이들이 성인이 되어가니 세월은 쏘아놓은 화살같습니다. 온 가족이 레스토랑의 함박스테이크보다 믿을 수 있는 재료에 사랑의 양념이 들어간 요리 먹으며 대화를 하며 보낸 2007년의 마지막 주말입니다. 소고기 400그램과 돼지...
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유명 맛집 부럽지 않은 ---- 함박스테이크 2016.07.27해당카페글 미리보기
둔 재료를 넣고 끓여 소스가 2/3정도로 줄어들면 소금과 후춧가루를 넣고 불을 끈다. 고기반죽 만들기 - 중불로 달군 팬에 버터를 약간 녹인 뒤 다진 양파를 넣고 갈색빛이 돌때까지 볶는다. - 볶은 양파를 접시에 펼쳐 한 김 식힌다. tip. 양파를...
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백주부 함박스테이크 2016.01.07해당카페글 미리보기
둔 볶은 양파를 넣어준다. 6. 재료를 충분히 섞은후에 점도를 보고 겨란을 넣어준다.(2~3개정도) - 계속 주물러준다. 7. 함박스테이크를 적당한 크기로 만들어서 단단하게 두둘겨뭉쳐준다. 8. 식용유를 적당히 넣고, 후라이팬이 가열되면 함박스테이크를...
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추억의 함박 스테이크 집에서 만들었어요 2011.12.25해당카페글 미리보기
먹었는데....음...지금은 아마도 별로 없을 것 같아요^^ ....요즘 많이 생각나요^^ ....자~ 오늘은 추억의 함박 스테이크 만들어요^^ 1. 재료: 소고기 다진것 300g.빵가루 4큰술.계란물2큰술.후추.소금.간장1큰술.설탕1작은술.청주2큰술 야채( 빨간.노랑...
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함박스테이크를 먹고 싶었을 뿐이고...후편 2012.04.10해당카페글 미리보기
있는 행동입니다. 진짜 맛있었습니다. 꾸벅~ ㅡ.,ㅡV 좋은 재료에서 정직한 맛이 나온다는 것은 상식입니다. 늘 상식이 통하는...살고픈 갑판장입니다. 일본식소스로 맛을 낸 준엄마표 함박스테이크 저녁모임인 줄 알았다가 당일 아침에서야 점심모임인 것...
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햄버거 스테이크,함박 스테이크 2009.09.24해당카페글 미리보기
햄버거 스테이크,함박 스테이크. 요리재료: 소스만들기...양송이 3개.양파 1/2개, 스테이크소스 3,케첩2,굴소스 1,머스터드소스 1/2,설탕1,꿀1큰술씩,소금 1/2작은술,후추 약간 패티재료: 다진 쇠고기 600g분량으로... 빵가루 2컵,허브솔트 2작은술,계란...
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화창한 주말, 함박스테이크 먹고 함박웃음지어보아요! 2009.06.14해당카페글 미리보기
많지만, 추억의 음식에는 잊을 수 없는 매력이 있는 듯 합니다. 아이와 추억을 조금이라도 나눌까 해서 만들어 본 함박 스테이크입니다. <재료> 3인분 기준 ------------------------------ 다진 소고기 (300g), 당근 (2/3개), 새송이 버섯 (2개), 양파 (2...
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화창한 주말, 함박스테이크 먹고 함박웃음지어보아요! 2009.06.13해당카페글 미리보기
많지만, 추억의 음식에는 잊을 수 없는 매력이 있는 듯 합니다. 아이와 추억을 조금이라도 나눌까 해서 만들어 본 함박 스테이크입니다. <재료> 3인분 기준 ------------------------------ 다진 소고기 (300g), 당근 (2/3개), 새송이 버섯 (2개), 양파 (2...
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주말엔 집에서 함박스테이크 칼질을 2010.11.07해당카페글 미리보기
않아 양식요리를 접하기가 쉽지 않았기에 경양식집의 함박스테이크는 ‘특별한 날’에 맛볼 수 있는 고급 요리였답니다. 당대...함께 만들면 외식보다 더 큰 기쁨을 맛볼 수 있습니다. 재료준비(4인분) 다진 소고기 600g. 다진 돼지고기 300g. 다진 양파...
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재희군의 함박스테이크~ 2016.10.05해당카페글 미리보기
팬에 지글지글~~~ 비쥬얼은 먹음직 하쥬~~ 옆에 하나짜리는 윗층 조카꺼~ 수제 소스는 아니고,,,, 기존 토마토소스에 재료만 조금 가미했습니다. 샐러드가 없어서...삶은계란이라도~~ 완성~ 계란에 흰코팅~~ ㅎㅎㅎ 함박은 요래 먹어야 맛나죠~ 맛있다며...