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현미밥 2009.10.19해당카페글 미리보기
가치의 차이는 황금과 석탄에 비유할 만하다. 백미가 거대한 호르몬의 공장인 뇌에 도움을 주지 못하는 이유는 탄수화물을 태우는 불 쏘세기 역할을 하는 비타민 B군이 부족하기 때문이다. 현미를 9분도 백미로 정백했을 때 상실되는 비타민 B군을 음식...
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현미 잡곡밥 2011.06.24해당카페글 미리보기
가치의 차이는 황금과 석탄에 비유할 만하다. 백미가 거대한 호르몬의 공장인 뇌에 도움을 주지 못하는 이유는 탄수화물을 태우는 불 쏘세기 역할을 하는 비타민 B군이 부족하기 때문이다. 현미를 9분도 백미로 정백했을 때 상실되는 비타민 B군을 음식...
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현미와 백미 장점만 모은 배아미 2014.11.21해당카페글 미리보기
두면 발아 분비 상태가 돼 내재된 글루타민산이 가바(GABA)로 전환되기 때문이다. 이 성분은 신장 활동을 활발하게 하고 체내 불필요한 염분을 배출시켜 혈압 상승을 막아준다. 여름철에는 30분, 겨울철에는 40분정도 물에 불리는 것이 좋다. 이때 물의...
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아침에 달걀+콩나물국, "근육에 좋은 단백질 효율 최고" 2023.10.16해당카페글 미리보기
약간의 현미-보리밥이나 생 채소-과일을 곁들이면 효율 높은 건강식이 된다. 동물성+식물성 단백질의 결합... 근육 감소하는 중년에 적합한 음식 아침부터 단백질이 많은 고기를 먹는 경우는 드물다. 대신에 달걀+콩나물국을 먹어보자. 동물성+식물성...
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아침에 달걀+콩나물국, “근육에 좋은 단백질 효율 최고” 2023.10.17해당카페글 미리보기
약간의 현미-보리밥이나 생 채소-과일을 곁들이면 효율 높은 건강식이 된다. 동물성+식물성 단백질의 결합… 근육 감소하는 중년에 적합한 음식 아침부터 단백질이 많은 고기를 먹는 경우는 드물다. 대신에 달걀+콩나물국을 먹어보자. 동물성+식물성...
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병 안 걸리는 식사법 현미밥 채식 2012.09.07해당카페글 미리보기
부른다 현미는 건강의 비밀을 간직한 씨앗이다 현미와 백미의 영양 가치는 하늘과 땅 차이다 현미처럼 보이는 가짜 현미를...현미다 발아현미는 비싼 만큼 좋은 식품일까 현미에 대한 편견과 오해 그리고 진실 현미밥은 먹을수록 맛이 나는 식품이다 현미...
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현미가 모든 영양을 갖춘 것은 아니다 : 피틴산이란 독성물질 주의 필요 2015.12.20해당카페글 미리보기
튀워서 발아현미로 밥을 해 먹기도 했고, 보리를 섞기도 했고 차조를 섞어서 먹기도 했다. 현미 껍질부분에 있는 피틴산이 체내 칼슘이나 아연같은 미네랄을 흡착하여 배출시킨다는 이야길 듣고 미네랄 부족이 걱정되어 이를 보충하여 위하여 케일 상치...
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벼베기,벼추수,현미,찐쌀,쌀의효능,찹쌀의 효능 2014.10.11해당카페글 미리보기
茶)나 다른 곡물에도 있지만 쌀의 혈압 개선 효과가 더 크다. 가바는 현미(玄米)1백g당 8㎎,백미(도정에 따라 차이 있음)에는 5㎎ 정도 들어있다. 이 정도 양으로는 건강 효과를 기대하기 힘들다. 그러나 가바의 신비가 여기에 있다. 일본 신주(信州)대학...
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웰빙식품! 서리태.찰수수.율무 등 / 오미자효소와 복분자원액, 오디원액, 매실액기스 / 2010년산 국산 찰흑미, 찰현미, 찹쌀, 찰보리, 33잡곡, 들깨판매 2010.12.27해당카페글 미리보기
현미,발아흑미,현미,현미찹쌀,찹쌀,진흑미,연흑미 42% (국내산) 찰보리,늘보리,쌀보리,할맥,압맥,녹쌀 15% (국내산) 찰옥수수,깐녹두,율무 3% (국내산) 서리태,청태,흑태,백태,황태,강낭콩,반달콩,완두콩,적두,거두 24% (국내산) 차조,기장,찰수수 8...
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현미의 효능 2006.05.02해당카페글 미리보기
생명은 발아(發芽)라는 과정을 거쳐 싹이 돋아나서 보는 사람으로 하여금 그 신비한 생명력에 감탄을 그치지 못하게 한다...온갖 영양소를 전부 몸안에 흡수 될 수 있도록 작용한다. 현미에는 백미와는 달리 천연염분(天然鹽分)의 작용을 하는 각종의 무기...