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구황작물서 건강식으로 감자 vs 고구마 … 낮은 열량 vs 저 혈당지수로 건강식 2015.07.06해당카페글 미리보기
약 5만개 식품 중 건강식으로 각광받는 현미 82점이었다. 감자는 현미보다 높은 93점을 획득했다. 특히 감자는 비타민C가 많다...먹으면 성인의 1일 비타민C 권장량을 섭취한다. 하지만 혈당지수(Glycemic index, GI)가 85~90으로 사과(40)의 두 배가...
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당뇨인 혈당지수와 음식 2012.04.30해당카페글 미리보기
심장혈관질환의 원인이 된다고 일부 연구들은 시사해 왔다. 혈당지수(GI : Glycemic Index) 1990년대 캐나다의 토론토대학 팀은...연구결과를 발표한 바 있다. 감자나 콘플레이크가 현미(玄米)와 잡곡과 오트밀보다 더 급격히 혈당치를 올려 혈중인슐린을...
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혈당지수 ( Glycemic Index) 란? 2012.07.04해당카페글 미리보기
고단백질 음식보다 일정량의 탄수화물을 규칙적으로 섭취하면 혈당수치가 올라간다. 고GI식품은 나쁜당질, 저GI식품 GI는 빈속에 음식을 섭취한 후 2시간 동안의 혈당치 상승률을 나타내는 지수다. 대체로 고GI식품은 나쁜당질, 저GI식품은 좋은당질로...
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음식과 혈당지수 2009.04.10해당카페글 미리보기
또 과일 중에서도 바나나, 포도는 혈당지수가 높은 편에 속하고 키위, 레몬 같은 신맛나는 과일은 혈당지수가 낮기 때문에 과일...환자에게도 도움이 됩니다. 1.밥종류 : 잡곡밥 45, 현미죽 47 2.두유&해조류 : 팥/완두콩 45, 연두부/두부 42, 된장/청국장...
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혈당 낮춘다는 ‘저당밥솥’ 정말로 효과 있을까? 2022.09.07해당카페글 미리보기
흰쌀밥을 마음 놓고 먹지 못합니다. 흰쌀 대신 당지수가 낮은 현미, 통밀 등을 많이 드셨을 텐데요. 대안으로, 조리 과정에서 밥...당뇨레터 두 줄 요약 1. 저당밥솥 이용하면 식후혈당 조절에 도움이 됩니다. 2. 저당밥솥 제품을 신중하게 골라야 합니다...
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[논현동 피부과/비만클리닉]꼼꼼히 체크하자. GI Diet (Glycemic Index Diet : 혈당지수) 2010.12.29해당카페글 미리보기
혈당지수를 의미하며 음식을 섭취했을 경우 어느 정도 혈당수치가 올라가느냐에 따라 얼마만큼의 지방세포가 쌓이느냐에 연관성을 나타내는 것이다. 혈당이 올라가면 췌장에서 인슐린 호르몬이 분비되어 혈당수치를 조절하게 되어 있다. 인슐린이 올라간...
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혈당 지수가 낮은 음식 2017.07.13해당카페글 미리보기
평소 식습관을 혈당지수가 낮은 음식으로 바꿔보세요 감자 대신 고구마, 흰빵대신 호밀빵, 쌀밥 대신 현미밥으로만 바꿔도 혈당 지수관리는 물론 다이어트 효과까지 볼 수 있답니다 ●혈당지수가 높은 음식 흰쌀밥과 흰 밀가루 등 정제한 당질식품, 감자...
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건강, 혈당지수 낮은 음식들 2012.07.02해당카페글 미리보기
식품보다는 콩, 멥쌀 등 아밀로스 함량이 높은 식품이, 백미보다는 현미, 흰빵보다는 호밀빵 등 겨가 남아 있는 곡물이 혈당지수가 낮다. 아밀로스 타입이 물을 덜 흡수하고, 분자가 치밀해 소화가 천천히 진행된다. 또 겨는 곡식 내부 전분의 효소반응을...
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당뇨와 혈당지수,그 의미의 중요성 2012.01.24해당카페글 미리보기
당지수는 현미나 토마토보다도 낮아 체중조절 및 건강관리에 큰 도움을 드릴 것입니다. GI가 낮은 식품과 체중조절의 관계 GI(Glycemic Index)는 원래 당뇨환자들을 위해 알려졌는데 최근에는 GI가 낮은 식품들을 이용한 다이어트 및 건강관리에 대한 연구...
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혈당 낮춘다는 ‘저당밥솥’ 정말로 효과 있을까? 2022.09.06해당카페글 미리보기
흰쌀밥을 마음 놓고 먹지 못합니다. 흰쌀 대신 당지수가 낮은 현미, 통밀 등을 많이 드셨을 텐데요. 대안으로, 조리 과정에서 밥...당뇨레터 두 줄 요약 1. 저당밥솥 이용하면 식후혈당 조절에 도움이 됩니다. 2. 저당밥솥 제품을 신중하게 골라야 합니다...