카페검색 본문
카페글 본문
-
KBS World 라디오 불어채널 Hong Ji-hye(홍지혜) 인터뷰. 23. 7월 25일 방송. 2023.07.29해당카페글 미리보기
남편이 요리를 하는데, 불고기도 아주 잘해요. 그래도 아이들이 때때로 원조 한국음식을 요청할 때가 있어요. 그러면 차로 두...먹고 오죠. 오 : 한국이 코로나 이후 달라졌나요 ? 홍 : 코로나 때문인지 아니면 경제성장률 하락 때문인지는 모르지만, 이전...
-
KBS World 라디오 불어채널 Hong Ji-hye(홍지혜) 인터뷰. 23. 7월 25일 방송. 2023.07.29해당카페글 미리보기
남편이 요리를 하는데, 불고기도 아주 잘해요. 그래도 아이들이 때때로 원조 한국음식을 요청할 때가 있어요. 그러면 차로 두...먹고 오죠. 오 : 한국이 코로나 이후 달라졌나요 ? 홍 : 코로나 때문인지 아니면 경제성장률 하락 때문인지는 모르지만, 이전...
-
한 여름 불끈 힘이 솟는 마늘요리 2017.06.13해당카페글 미리보기
마른 홍고추 2개, 올리브유 4큰술, 와인 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩 1. 마늘은 껍질을 벗기고 꼭지를 자른 후 도톰하게 저민다. 2. 푸실리는 끓는 물에 넣어 7~8분 정도 삶아 건진다. 이때 푸실리 삶은 물 1/2컵을 남겨놓는다. 3. 피망과 양파, 올리브...
-
어묵요리, 물떡 오뎅탕 만드는 법 2016.10.05해당카페글 미리보기
소개해요. 일본식 오뎅탕을 만들고 싶은 분들은 아래 있는 설탕 양보다 조금 더 늘려주면 되는데, 단맛을 안 좋아하는 분들은 아래 양으로 맞춰주면 됩니다. 만드는 법 01 육수를 먼저 만들어 줍니다. 물에 육수 재료들을 넣고 끓여줍니다. 물이 끓으면...
-
해가 진 뒤에만 문을 여는 심야 식당 5 2023.07.29해당카페글 미리보기
재료로 요리하는 서울 회기동 '백수씨 심야식당 회기본점' 0_0.sh428님의 인스타그램 0_0.sh428님의 인스타그램 싱싱한 강원도 해산물을 맛볼 수 있는 서울 회기동 '백수씨 심야식당 회기본점'. 레트로 인테리어와 7080음악을 함께 즐길 수 있어 더욱 사랑...
-
뼈와 관절에 좋은 소힘줄과 홍감자의 만남 2012.06.07해당카페글 미리보기
여러회원님들 소힘줄 아시나요~~ 스지라는말은 일본말이고 소힘줄이 맞는말이랍니다 소힘줄은 뼈약한 분들 인대가 약해서 뻑하면...이랍니다~~~ 가격도 그리 비싸지 않아요~ 감자 소힘줄요리(감자스지찜) 재료 : 소힘줄(수입) 600g ,표고 버섯 100g, 중간...
-
아삭하고 시원한 아우내 오이 요리법 2009.07.19해당카페글 미리보기
청·홍고추, 마늘은 가늘게 채 썬다. 4. ③의 재료를 담고 멸치액젓을 부은 뒤 버무려 양념 소를 완성한다. 5. ②의 오이에 양념 소를 꾹꾹 눌러 채운다. 6. 배는 반만 준비해 껍질째 큼직하게 썰고 대추는 과육만 돌려 깎는다. 7. 생수 2ℓ에 소금을 혼합...
-
어묵요리, 물떡 오뎅탕 만드는 법 2016.10.05해당카페글 미리보기
소개해요. 일본식 오뎅탕을 만들고 싶은 분들은 아래 있는 설탕 양보다 조금 더 늘려주면 되는데, 단맛을 안 좋아하는 분들은 아래 양으로 맞춰주면 됩니다. 만드는 법 01 육수를 먼저 만들어 줍니다. 물에 육수 재료들을 넣고 끓여줍니다. 물이 끓으면...
-
요리 하나에도 계시는 부처님 2013.03.16해당카페글 미리보기
기쁩니다. 일본의 경우인데, 혼자 남은 할아버지들이 요리를 배우고 나니 할머니 돌아가셔도 건강하게 사시더랍니다. 요즘은 남여노소 누구라도 음식을 잘 해야하는것이 시대정신인가 봅니다. 그저께 선출된 교황께서도 대중교통을 이용하고 직접 요리를...
-
건강에 좋은 콩요리 2012.11.06해당카페글 미리보기
만드는 일본 음식의 하나. 낫토의 종류에는 낫토균이 작용하여 끈적거리는 실이 많이 생기는 이토히키 낫토, 누룩곰팡이가 작용하여 신맛이 강한 시오카라 낫토, 콩을 설탕과 함께 조려 단맛이 강한 과자 같은 아마 낫토가 있다. 일반적으로 낫토는 얇고...