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닭가슴살샐러드 with 발사믹드레싱 2011.10.30해당카페글 미리보기
레시피 나가요~ 1. 샐러드에 사용할 야채는 다듬어서 물에 담다둔다. 2. 닭가슴살을 먹기좋은 크키로 잘라 허브솔트와 화이트와인에 재워둔다. (10분정도면 되요) 3. 닭가슴살을 기름없이 팬에 구워준다. 4. 발사믹식초 1 : 꿀 or 올리고당 1 : 레몬즙 몇...
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[명동역맛집]남산 이탈리안레스토랑 `촛불1978`/발렌타인데이,화이트데이 2011.01.26해당카페글 미리보기
좋네요~ 발사믹식초+ 올리브오일 난~ 하드롤이 좋아요~ 오이피클,무피클 노무 강하지않고 신선하네요~ 홈메이드 같아요~ 샐러드~ 신선한 채소에 토마토,치즈 견과류도 뿌려있어요~ 살짝 달달한 맛~ 제가 정말로 단것을 안좋아하나봐요~ 보통사람은 못느낄...
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정체성 상실....맛은 구뜨...^^ 화이트소스의 지존 2010.07.14해당카페글 미리보기
두었던 화이트소스를 한번 더...부어주고.. 방긋 웃으며 불러봅니다.. "아빠~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!" ^^* "어???이제 맛보아도 되는거야??????" "아니요~~~~좀 집어주세용~~~사진...마지막파트 인걸요...
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오렌지드레싱~그리고발사믹드레싱~ㅋ좀색다른거네요~~ 2009.12.02해당카페글 미리보기
500ml 화이트비네거 120ml 프렌치머스타드 3ts 소금,후추 (나중에간보면서^^) 당근반개 (드레싱이노랗게나오므로~색감을살리기위해~찹해주세용^^) 오렌지리덕션(1.5리터페트병2ea를약한불에 월계수잎5장정도정향5개를넣고졸여요~반정도까지졸이면완성~정향...
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여름에는 화이트 와인을 마신다 -와우파티제주지부 이동환 2009.07.11해당카페글 미리보기
화이트 와인이 탄생한다. 향이 풍부한 뉴질랜드의 화이트 와인은 안주가 필요 없지만, 꼭 필요하다면 가벼운 것으로 준비하기를 권한다. 살짝 구운 관자나 해산물을 넣은 샐러드(식초나 발사믹을 많이 넣지 않고 올리브 오일로 만든 것이 적당하다...
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여름에는 화이트 와인을 마신다 -와우파티제주지부 이동환 2009.07.11해당카페글 미리보기
화이트 와인이 탄생한다. 향이 풍부한 뉴질랜드의 화이트 와인은 안주가 필요 없지만, 꼭 필요하다면 가벼운 것으로 준비하기를 권한다. 살짝 구운 관자나 해산물을 넣은 샐러드(식초나 발사믹을 많이 넣지 않고 올리브 오일로 만든 것이 적당하다...
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다양하고 색다른 이탈리아 지역별 맛 대 맛 (송로버섯, 발사믹식초) 2009.10.29해당카페글 미리보기
reggiano, 발사믹 식초aceto balsamico의 생산지. 캄파니아 CAMPANIA 이탈리아 피자를 널리 알린 나폴리가 있는 주. 아름다운 해안가를 끼고 있으며 높은 일조량으로 토마토가 많이 재배되고 버팔로 모차렐라mozzarella di bufala 치즈 등 이탈리아 피자와...
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발사믹드레싱 2009.03.18해당카페글 미리보기
드레싱의 주 성분은 마요네즈 꿀 머스타드 레드와인비네거 화이트와인비네거 레몬 올리브가 들어가진만 꿀보다는 물엿에 비율이...올 봄에는 이취를 없애주고 생선 요리에 좋으며, 위와 같은 발사믹이 아니더라도 후레쉬한 색다른 경험을 해 보시길...
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대하구이와 간장 발사믹 소스 2008.02.18해당카페글 미리보기
요리명 : 대하구이와 간장 발사믹 소스 2인분 대하 4마리, 올리브유·화이트와인 2큰술씩, 로즈마리 1줄기, 레몬 4쪽, 간장 발사믹 소스 ◈ 요리하기 1. 대하는 등쪽에 칼집을 넣어 내장을 빼내고 벌린 다음 살에 칼집을 넣는다. 2. ①의 대하에 올리브유...
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천안통을 얻으면, 수행도지경 2023.08.27해당카페글 미리보기
처음엔 올리브유와 발사믹 식초를 끼얹어 먹었으나 모든 기름은 해롭다는 딸의 충고로 올리브유가 떨어지자 더 주문하지 않았고...내일 아침에 뭘 먹을지 고민할 필요 없이 정해진 식 화이트 샤워 후 사용한 수건 세탁기에 넣으시나요? 아이 아빠는 샤워...