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화이트 와인이 풍겨주는 편안한 이탈리아 스파게티. 2012.02.19해당카페글 미리보기
식빵은 미리 토스트 해주심을 잊지 마시구요* Pasta with Tuna & Bread Crumbs 참치 & 빵가루 스파게티. 화이트 와인이 주는 감칠맛은 요리를 할 때 종종 느끼고는 하는데 말이죠. 참치캔의 맛은 물론이요 느끼하지 않은 깔끔한 맛~ 토핑으로 얹은 빵가루...
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화이트와인 구대륙(부르고뉴) vs 신대륙(호주) 2014.06.24해당카페글 미리보기
1인당 10만원 식사는 화이트와인에 어울리는 셰프님 특별 요리 1인당 4만원 그래서 이번 모임 회비는 14만원입니다 회비입금처: 씨티은행 ***-*****-*** 장ㅎㅈ 메뉴는 셰프님의 화이트와인에 어울리는 스페셜 테이스팅 코스요리 1 그릴에 구운 관자와...
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화이트 와인에 대하여 2016.12.10해당카페글 미리보기
와인을 제조할 수도 있다 리슬링은 대개 향신료가 강한 아시아 요리와 잘 어울린다. ================================= 지금까지 상큼하고 산뜻한 화이트 와인이었다면 달달한 스위트 와인을 소개해드릴게요 ================================= 4.Muscat...
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부드러운 화이트 와인과 함께 즐기기 좋은 대구 튀김요리~! 2011.10.06해당카페글 미리보기
대구가 냉동이어서....약간 질감이 떨어졌다는거...ㅠㅠ 생선요리의 가장 주안점은 얼마만큼 오버쿠킹을 안하는냐가 중요 합니다...나가서 시원한 공기를 음~~!! 즐기면서 가볍게 와인 한잔과 같이 하면 굿~! 거기에다 어딘가에 있을 ...아직도 안나타...
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대책없이 당기는 화이트와인 2005.03.01해당카페글 미리보기
가지고 있지 않았던 것 같습니다. 그러나 레드 와인과는 또 다른 화이트 와인의 세계도 깊고 풍부하다는 사실을 요즘들어 절감...만들어주는 것 아니겠습니까? 모처럼 아내를 위해 한요리 해 보겠다고 마음먹은 그 날, 저는 돈 아끼지 않고 한번 요리를 해...
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와인|황금빛 물방울, 화이트 와인 2009.07.03해당카페글 미리보기
When 여름의 끝자락을 잡고, 별장으로 휴가를 떠났다. 화이트 와인으로 정찬을 꾸미는 방법은 없을까? Who 화이트 와인은 생선 요리에만 어울린다는 편견이 있는 지인에게 고기 요리와 화이트 와인의 마리아주를 선물하고 싶다. What to drink 레드 와인...
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[와인이야기 넷]화이트 와인 구분법 2003.12.05해당카페글 미리보기
지역, 독일 등에서 생산되는 것으로 보면 된다. 이 화이트 와인은 酸의 맛을 살리는 요리, 예를 들어 생선류의 요리나, 샐러드, 식초 등을 사용한 요리와 잘 어울린다. 한편 노란색을 띤 화이트 와인은 캘리포니아, 호주, 프랑스 남부, 이탈리아 남부 등...
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화이트 와인이 풍겨주는 편안한 이탈리아 스파게티. 2011.06.04해당카페글 미리보기
식빵은 미리 토스트 해주심을 잊지 마시구요* Pasta with Tuna & Bread Crumbs 참치 & 빵가루 스파게티. 화이트 와인이 주는 감칠맛은 요리를 할 때 종종 느끼고는 하는데 말이죠. 참치캔의 맛은 물론이요 느끼하지 않은 깔끔한 맛~ 토핑으로 얹은 빵가루...
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쏙쏙~ 빼먹는 재미~/화이트 와인 홍합찜~* 2009.03.31해당카페글 미리보기
지난번 이탈리아 요리를 선보이던 방송을 보고 따라해봤는데 그리 어렵지 않아서 손님접대시에 내놓아도 좋을거 같아요~ 화이트 와인 홍합찜~* 홍합, 다진 토마토 1/2개, 파슬리... 홍합육수: 홍합, 물 5컵, 대파, 통마늘 3개, 월계수잎 2개, 채 썬 양파...
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9/18. [양초롱초롱◈]님 주최~ [구서동] 신개념의 퓨전크랩요리 전문 & 와인-BAR 갖춘~ 크랩팝 후기 2015.09.21해당카페글 미리보기
고운 향기가 느껴지는~ 화이트와인 ▲ 쫀득한 킹크랩찜과 따라지는 화이트와인을 보며 순간, 연인들의 분위기 속 이야기를 생각...화이트와인 ▲ 분위기 잇는 맛집, 입 맛 감칠나게 하는 요리 맛 그래서 하루 쉼을 가지는 밤이 좋은 것이다~ 짱...