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커피 별곡 - 살다보니 모르는 것 들이 많이 있다. - Coffee essay 2019.01.02해당카페글 미리보기
내림(drip) 커피, 즉 다방커피보다, 1) 고온 고압력에서 쪄서 추출한(내림)것이 에스프레소(espresso) 원액이다. 2) 아메리카노는 여기에 정수된 물을 가미해 먹는 것이 아메리카노 이다. [ 다시 말해, 에스프레소는 중력이 아닌 압력을 사용해 커피를...
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커피의 눈물이라 불리우는 더치커피(Dutch Coffee)란? 2012.05.17해당카페글 미리보기
불리우고 있다. 2. 더치커피란? 커피의 추출방법의 종류에서 여과법(Brewing)이며, 커피 추출 도구로는 워터 드립(Water Drip)을 사용한다. 일명 더치 커피(Dutch Coffee)라도고한다. 찬물로 오랜 시간 추출하는 것이 특징이어서 카페인이 적고 장시간...
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커피 별곡 - Coffee essay 2018.12.29해당카페글 미리보기
있다. - Coffee essay k o kim 은 커피 음료문화를 잘 모르고, 육고기 음식 식문화를 잘 모른다. 아침에 출근 하자마자, 인도인 오피스보이는, 아침 마다 [ 써! 매니저 엔지니어 킴! 뭐 드릴까요? (Sir, k o ! What would you like to drink ?) “티-슈거...
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커피 별곡 - Coffee essay 2018.12.29해당카페글 미리보기
있다. - Coffee essay k o kim 은 커피 음료문화를 잘 모르고, 육고기 음식 식문화를 잘 모른다. 아침에 출근 하자마자, 인도인 오피스보이는, 아침 마다 [ 써! 매니저 엔지니어 킴! 뭐 드릴까요? (Sir, k o ! What would you like to drink ?) “티-슈거...
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Keurig 2.0 K500 Coffee Maker $100 2016.04.05해당카페글 미리보기
Water Tank: Yes Color: Black On/Off Switch: Yes Water Level Indicator: Yes Programmable Clock/Timer: Yes Removable Drip Tray: Yes Brew Strength Selector: Yes Automatic Shut Off: Yes Automatic Pause and Serve: Yes Pressure Safety Valve...
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Coffee Story - Espresso 2016.01.15해당카페글 미리보기
Espresso 커피 산업의 발달과 함께 추출법도 다양하게 발전해왔다. 그 중 대표적인 것이 Drip, Cyphon, Espresso 등이 있다. 이 중에서도 에스프레소 방식은 드립이나 싸이폰에 비해 빠르게 추출할 수 있는 최신 추출법으로, 모카포트라는 1인용 추출기...
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Nespresso Pixie Espresso Maker Coffee-Red- $95 2014.04.17해당카페글 미리보기
869-2458 Pick-up in downtown Nespresso Pixie Espresso Maker, Red Programmable buttons for espresso and lungo, folding drip tray for larger cups and recipes, brew ready in 25-30-seconds Backlight indicators, water level detection, auto...
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2014 서울 커피 & 티 페어(Seoul Coffee & Tea Fair) 2014.07.17해당카페글 미리보기
2014 서울 커피 & 티 페어(Seoul Coffee & Tea Fair) Golden Coffee Award 분야 Roasting Championship 분야 Hand drip Championship 분야 2014. 10. 22(수) ~ 25(토) | aT센터 COFA Blog: http://blog.naver.com/cofa2013 COFA web site : www.cofa.kr...
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Viennese Coffee 2004.10.20해당카페글 미리보기
Coffee(커피) 1 cup Sugar(설탕) 3 tsp Fresh Cream(생크림)(부푼 것) 2 tsp 사용 용기 : coffee cup *컵에 설탕을 넣고 drip식으로 끊인 커피를 따른다. 그리고 생크림을 띄운다. 이 커피를 섞지 말고 가만히 생크림을 먼저 먹은 다음에 커피의 향과 맛을...
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명동 HOUSE COFFEE에서 아르바이트를 모집합니다~^^ 2011.12.02해당카페글 미리보기
있으신분들을 모집합니다. HouseCoffee에서는 12종의 원두를 이용한 핸드드립커피 , 더치커피 , 사이폰 , 모카포트 , Brewer Drip 에스프레소 등을 전문적으로 판매하는 커피전문점 입니다. 커피에 관심있는분 혹은, 커피를 좋아하시는 만20세이상의 성인...