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알아두면 유용한 양념장 만드는 법 2009.05.23해당카페글 미리보기
소갈비, LA갈비, 돼지갈비 등등 데리야키 소스 재료 : 간장 1/2컵, 멸치다시마 국물 1/2컵, 조미술 1/2컵, 설탕 1/2컵, 생강즙 방법 : 냄비에 멸치다시마 국물, 간장, 조미술, 설탕을 넣고 중불에서 서서히 농도가 나도록 조린다. 사용 : 생선구이나 꼬치...
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100% 맛 보장! 추석 밥상 2탄 2021.09.20해당카페글 미리보기
청주 약 ⅓컵(65mL), 양파 반 개(100g), 키위 1개(90g), 배 1개(500g)를 넣고 곱게 간 뒤 면포 에 담아 짠다 2. 핏물 뺀 LA갈비 2kg에 과일즙을 넣고 약 20분간 재운다 (* 냉동 상태의 LA갈비 2kg을 해동 후 씻은 뒤 찬물에 20분 담가 핏물을 제거해 준비...
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식재료, '이렇게도' 보관할 수 있다고? 역대급 냉장고 정리팁 2021.11.11해당카페글 미리보기
② LA 갈비용 용기에 종이 호일을 넉넉한 사이즈로 깔아준 후, 갈비를 1회 분량으로 넣어 양념까지 담아 냉동해 주세요. 먹기 전 날 미리 꺼내놓거나 전자렌지로 해동해서 구워 먹고 있답니다 ㅎㅎ ③ 햄버거 패티용 아이들을 위해 좀 더 건강한 식단을...
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문성실의 요리레시피 2013.07.01해당카페글 미리보기
돼지LA갈비 두부스테이크 두부스테이크 떡갈비 류산슬 립강정 립바베큐 마파두부 매운떡갈비찜 매운맛돼지갈비 모듬해물구이 무쌈말이 미트볼 밀쌈 밀쌈말이 밀총떡 바지락 미역국 밥케이크 버섯솥밥 버섯잡채 버섯전골 버팔로윙 불닭 새우구이와 소스...
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역대급 냉장고 식재료 정리 꿀팁1 2021.11.12해당카페글 미리보기
② LA 갈비용 용기에 종이 호일을 넉넉한 사이즈로 깔아준 후, 갈비를 1회 분량으로 넣어 양념까지 담아 냉동해 주세요. 먹기 전 날 미리 꺼내놓거나 전자렌지로 해동해서 구워 먹고 있답니다 ㅎㅎ ③ 햄버거 패티용 아이들을 위해 좀 더 건강한 식단을...
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'Netizen Photo News' 2017. 1. 27(금) 2017.01.27해당카페글 미리보기
건진다. 갈비찜을 할 때 무는 탕무처럼 썰되 잘게 썰고 다른 고기도 그대로 썬다. 다시마는 골패 조각처럼 썰고 표고버섯, 석이버섯도 다 썬다. 파, 미나리도 잠깐 데쳐 넣어 갖은양념에 가루 섞어 주물러 볶아 쓰되 국물이 조금 돌게 하여 그릇에 담는다...
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냉면육수와 양념장 집에서 만들기 2018.07.02해당카페글 미리보기
만드는법 간략 정리 고기 육수와 간단식 동치미를 3:2로 섞어 만드는 방법입니다. 총 5L의 양으로 4인 가족이 3~4번 먹을 수 있는 양입니다. 만약 동치미 냉면 육수를 원한다면 아래 레시피로 2배의 양으로 만드시고, 고기 육수 만드는 과정을 생략하면...
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♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 2014.07.05해당카페글 미리보기
조림 ♬ LA갈비강정 도시락( 구워 두어도 마르지 않는 강정 ) ♪ 칼칼해서 더 맛있는 마늘쫑 새우 고추장 볶음 ♬ 30분만에 후다닥 만드든 3단 도시락/달걀밥말이 ♪ 묵은지와 돈가스의 개운한 만남/묵은지 돈가스김밥 ♬반찬되고 간식/안주되는 소시지...
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도시락모음 101가지 2014.03.14해당카페글 미리보기
조림 ♬ LA갈비강정 도시락( 구워 두어도 마르지 않는 강정 ) ♪ 칼칼해서 더 맛있는 마늘쫑 새우 고추장 볶음 ♬ 30분만에 후다닥 만드든 3단 도시락/달걀밥말이 ♪ 묵은지와 돈가스의 개운한 만남/묵은지 돈가스김밥 ♬반찬되고 간식/안주되는 소시지...
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호텔 주방장이 알려주는 소스 6가지 2011.03.07해당카페글 미리보기
가정에서는 LA갈비를 익혀 통후추 소스로 버무려 먹어도 맛있다. 재료(5인분 기준): 닭육수 125g, 간장 5g, 설탕 5g, 굴소스 5g...마늘 20g, 통후추 가루 1작은술, 녹말물 적당량 만드는 법 1. 볼에 닭육수, 간장, 설탕, 굴소스 등 분량의 재료를 넣고 잘...